Проект: Кока-кола — яд для детей и взрослых.

Людмила Рыжикова
Проект: Кока-кола — яд для детей и взрослых.

Проект: Кока-кола — яд для детей и взрослых.

Тема: Кока – кола – яд для детей и взрослых.

Цель исследования:

Изучить влияние газводы на многие предметы.

Задачи исследования:

1. Какой вред для организма человека оказывает кока-кола.

2. Какие вещества содержаться в кока-коле.

Введение.

Посмотрим, что мы пьем. (слайд 1)

Производители и не думают скрывать, что газированные сладкие напитки состоят из красителей, ароматических эссенций, кислоты (консерванта, углекислого газа и обыкновенной воды. Когда люди пьют эту смесь, рецепторы языка получают обманный импульс удовольствия и утоления жажды. Психологически человек осознает, что пьет жидкость. Фактически, в организм поступает страшная смесь, которая не только не утоляет жажду, но и требует большого количества чистой воды для ее нейтрализации. Эффект покалывания пузырьками газа есть раздражение слизистой и гортани, а это ведет к новым приступам жажды. Получается очень забавный эффект: газировкой нельзя напиться. Ее хочется снова и снова. Это обман, а не питье для восполнения жидкости в организме.

Газированные напитки делаются не на минеральной воде, а на обыкновенной. Следовательно, пользы – ноль. Заодно стоит упомянуть о минеральной воде. Есть так называемая искусственная минералка. Она состоит из воды и солей, которые содержатся в природных источниках. Этого можно не опасаться, такая вода абсолютно безопасна и ее можно пить взрослым и детям. Искусственную минеральную воду можно встретить в продаже гораздо чаще, и она рекомендуется даже специалистами. Летом ее допустимо пить больше обычного – она восполнит соли, которые организм выводит с потом.

Вернемся к газировке. В одном стакане шипучего напитка содержится четыре полных столовых ложки сахара. Благодаря газу, растворенный в воде сахар мгновенно поступает в печень и кровью. И это все от одного стакана! Сколько стаканов выпивает взрослый человек в день? Минимум 3-5 и до 7-8! Сколько сахара поступило в кровь? Понятное дело, что сахарный диабет, гипертония, признаки атеросклероза и прочие заболевания потом появятся не «от нервов», как многие любят считать, а от отсутствия нужных знаний.

Производители позаботились о том, чтобы снизить уровень сахара в своих напитках. Они решили использовать сахарозаменители.

Помимо этого у большого процента людей появляется аллергия на эти компоненты – от небольшого зуда на коже до отека Квинке.

Но это еще не конец описания вредных здоровью эффектов от газированных напитков. Продолжим и рассмотрим еще один компонент – кислоты.

Лимонная кислота, которая играет роль консерванта и балансирует вкус напитка. Ортофосфорная кислота тоже нужна для регуляции вкуса и консервирования, т. е. для сохранения продукта в первозданном виде. И эти две кислоты отлично растворяют зубную эмаль. Никто же не будет чистить зубы после того, как глотнул охлажденной шипучки солнечным днем.

А вот фосфорная кислота гораздо серьезнее в плане последствий. Причем, чаще они проявляются у взрослых, а не у детей. Дело в том, что свойства этой кислоты – присоединять к себе ионы кальция. Такой важный для скелета элемент легко вымывается сладкими напитками, а восполняется не так скоро. У взрослых кальций поступает в организм в гораздо меньших дозах, чем у детей, да и в силу возрастных особенностей кости становятся не такими прочными. Отсюда и остеопороз (хрупкость костей, и болезни почек, которые испытывают перегрузку из-за дисбаланса элементов.

Ароматные запахи газированных напитков, о которых написано на этикетках «идентичные натуральным», есть обыкновенный углеводород – бензол. Это ароматная жидкость, с помощь которой возможно воссоздать натуральные запахи, смешивая ее с другими химическими соединениями. Последствия говорят сами за себя – это развивает рак.

Бодрость и прилив сил, которые человек ощущает после употребления безалкогольных напитков – не самообман. Это действие кофеина. Его добавляют во все напитки в большей или меньшей степени, но больше всего его в Коле. И наличие кофеина в ней – результат другой истории. Когда напиток «Кока-Кола» только появился, он стал приобретать бешеную популярность и всем нравиться. Выяснилось, что виной тому не только вкус и необычность напитка, но и содержание наркотических веществ в растении Кока, листья которого использовались как для приготовления кокаина, так и для получения экстракта - основы напитка. Впоследствии решено было прекратить использовать эти экстракты, но заменить их кофеином, чтобы поддержать бодрящие качества напитка на соответствующем уровне.

Кофеин в лимонадах содержится в достаточно большом количестве. Этого хватает, чтобы взбодриться потребителю, но после это действие сменяется повышенной утомляемостью и раздражительностью. Получается, что напиток будет хотеться всегда. В результате – истощение организма, плохой сон, переутомление психики.

Больше всего в газированных напитках содержится углекислого газа. Еще бы! Пузырьки так приятно покалывают язык, так красиво поднимаются в стаканах… Без него не было бы того эффекта, какой есть в лимонадах. Получился бы просто компот в лучшем случае, крашеная сладкая вода – в худшем. Но даже обычный углекислый газ, абсолютно безопасный для человека, в комбинации с водой оказывается вредным для здоровья. Почему? Дело в том, что реакция газа с водой дает в результате угольную кислоту, а она, в свою очередь, становится опасным раствором для желудка и ЖКТ. Она вызывает раздражение и провоцирует воспалительные процессы, образование язв. Хорошо то, что эта кислота быстро распадается на составляющие, но они надолго скапливаются в кишечнике. Кстати, газ в кишечнике может спровоцировать застой, нарушение усвоения и переваривания пищи, приступы боли. Чтобы избежать побочных явлений, газировку лучше потрясти и лишние пузырьки улетучатся.

Гипотеза: Так ли вредна газировка, как нам говорят взрослые?

Очень часто взрослые нам говорят, что кока-кола вредная, в «Фанте» собрана вся таблица Менделеева, а «Спрайтом» хорошо очищать чайники от накипи… Мы им долго не верили, но они изо дня в день твердили нам это (слайд 2). И мы решили проверить, так ли это на самом деле (слайд 3). Мы предположили, что состав Кока-Колы не такой уж и страшный, как нам говорят взрослые.

Исследование.

Родители помогли нам найти информацию в Интернете, а в классе мы поставили опыты. Для этого нам понадобились 3 одинаковые мисочки, яичная скорлупа (не белая) и кусочки ногтя. Да, да, да, обычного ногтя, которые есть у каждого из нас, и которые являются частью нашего организма. А скорлупу, потому что в ней содержится много кальция, а это строительный материал для наших зубов и костей (слайд 4).

Мы разложили по мискам скорлупу и кусочки ногтей и добавили в одну кока-колу, в другую – минеральную воду, а в третью – «Спрайт». И стали ждать (слайд 5). В мисках со «Спрайтом» и кока-колой над скорлупой сразу показались мелкие пузырьки. Мы выяснили: оказывается, это говорит о том, что происходит химическая реакция. А чтобы не скучно было ждать, ведь опыт – вещь долгая, мы изучали информацию, найденную в Интернете. И пришли в ужас (слайд 6).

Выяснилось, что многие лимонады содержат аспартам, это заменитель сахара. Ничего страшного, казалось бы. Но при нагревании до +30 аспартам распадается, и в результате распада образуется формальдегид, который относится к смертельным ядам, как и мышьяк с синильной кислотой. А теперь вспомните нормальную температуру человеческого тела. +36 и 6!

Ещё мы узнали, что напитки с аспартамом НЕ УТОЛЯЮТ ЖАЖДУ! После них остаётся ощущение приторности, которое хочется снять новой порцией напитка, и получается, что напитки с аспартамом не утоляют жажду, а наоборот, возбуждают её. Поэтому, чтобы снять чувство жажды, выпейте обычной воды.

Когда мы заглянули в справочник лекарственных средств, то прочитали, что аспартам ПРОТИВОПОКАЗАН детям. А детским возраст считается до 15 лет.

А ещё в составе газированной воды есть ортофосфорная кислота. Из неё быстро испаряется вода, и она становится концентрированной. А концентрированная кислота растворяет плоть! В этом мы убедились через неделю, когда пришли в понедельник в школу и не нашли в двух мисках ногтей! Попробуйте угадать, в каких!

То есть если нагреть колу, открыть, подержать открытой и потом выпить, то как минимум можно получить гастрит, а если выпить несколько литров, то и отравиться!

Все мы хоть раз были в «МакДоналдсе», так? (слайд 7). А вы обратили внимание, что все лимонады очень холодные? Так вот, это тоже не просто так! Если запивать еду ледяными напитками, то пища покидает желудок не за 4-5 часов, как положено, а всего за 20 минут. И нам снова хочется что? Правильно, покушать! И запить очередным лимонадом, который можно купить в любой палатке.

Вернёмся к нашим опытам (слайд 8). Что же стало с яичной скорлупой? В «Спрайте» скорлупа побелела, от неё отломились мелкие кусочки. А в кока-коле скорлупа окрасилась в тёмно-коричневый цвет. И соскрести это оказалось НЕВОЗМОЖНО! Неприятная перспектива для наших зубов и костей, не правда ли?

Дома мы поставили ещё один опыт (слайд 9). В чайник, дно которого было покрыто накипью, на ночь налили «Спрайт». Утром от накипи не осталось и следа!

И напоследок ещё несколько фактов: (слайд 10).

Положите в тарелку с кока-колой кусок мяса, и через два дня вы его там не найдёте.

Чтобы раскрутить заржавевший болт, смочите тряпку кока-колой и обмотайте ею болт на несколько минут (слайд 11).

Чтобы очистить одежду от загрязнений, вылейте банку колы на грязную одежду, добавьте стиральный порошок и постирайте в стиральной машине как обычно.

Кока-кола также очистит стёкла в автомобиле от дорожной пыли (слайд 12).

Вывод.

Выяснилось, что многие лимонады содержат аспартам (заменитель сахара) и ортофосфорную кислоту, которые противопоказаны детям! Все эти вещества приносят вред нашему организму.

ВАМ ВСЁ ЕЩЁ ХОЧЕТСЯ БУТЫЛОЧКУ

КОКА-КОЛЫ?

Литература

1. Источник: newsland.ru, рoedim.ru

2. История газировки. Влияния газированной воды на организм

Автор: Тальский Анатолий

3. Пагубное влияние газированной воды на организм человека: http://www.water-nn.ru/

4. Исследовательская работа "Влияние газированных напитков на организм человека"

Автор: Агафонова Елена Ивановна

5. Как отучить ребенка от сладкой газировки: mama.ya

6. Что вредного в газировке? www.digestweb.ru

7. Энциклопедия для детей.

.tar

Публикации по теме:

Мудрые Мысли… Цель воспитания - не допускать, чтобы любовь к себе заглушала любовь к ближнему.          П. Буаст.

Не возгордись Е. Евтушенко НЕ ВОЗГОРДИСЬ Смири гордыню - то есть гордым будь. Штандарт - он и в чехле не полиняет. Не плачься, что тебя не.

Библиотека изображений:
  • Птицы
  • Безопасность детей
  • Цветы
Автор публикации:
Проект: Кока-кола — яд для детей и взрослых.
Опубликовано: 27 февраля 2012 в 18:45
+16Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 13.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
НОД «Наблюдение за примулами» (фотоотчет)
Цель : расширять знания и представления детей о первоцветах ( примулах) Планируемые результаты: - проявляется детская любознательность -...
Оформление стенда «Мой папа в армии служил» как средство речевого развития детей и...
В последнее время в педагогической жизни набирает силу такая форма взаимодействия с родителями, как домашнее задание. Эта форма стала одной из моих любимых,...
Районный семинар для педагогов ДОУ (фотоотчет)
Ежегодно на базе детских садов нашего района проводятся семинары для педагогов дошкольных учреждений. Их целью является постоянный обмен опытом и знаниями в...
Мастер-класс по аппликации «Строим скворечник для скворца»
Цель: Расширение знаний детей об окружающем мире. Воспитание интереса к птицам, заботливого отношения к ним. Задачи: 1. Учить детей изображать в...
Детский мастер-класс «Пасхальное яйцо» для детей средней группы
Уже совсем скоро мы будем праздновать праздник Светлой Пасхи. Не секрет, что к этому празднику на Руси была традиция - расписывать пасхальные яйца....