Елена Вострикова
Проект «Лекарственные травы»
Цель: Создать условия для развития творческой активности старших дошкольников.
Привлечение детей, педагогов, родителей к необходимости повышения познавательной и интеллектуальной активности.
Задачи:
Знакомить детей с лекарственными травами, дать представление о пользе и разнообразии растительного мира летом.
Способствовать использованию полученных знаний в разнообразных видах деятельности.
Публикация «Проект „Лекарственные травы“» размещена в разделах
закреплять знания о лекарственных растениях, растущих на участке детского сада;
формировать умение и желание беречь и защищать природу.
Сроки реализации: одна неделя.
Лето разноцветное – замечательная пора. Разнотравье. Самое время познакомить детей с лекарственными травами. Понюхать, потрогать, сорвать для дальнейшего засушивания. Знакомство с травами мы начали на прогулках, затем беседы, рисование иван–чая (кипрея, изготовили ромашку в технике оригами, составили композицию.
Наблюдения на прогулке.
За кипреем.
Кипрей на Руси называют иван-чаем. В этом растении много витамина С; в пищу используют корень, он похож по вкусу на картофель; листья и цветы заваривают как чай; листья используют в салат. Еще кипрей помогает при болезни желудка. Его семена прибывают на поляну вместе с ветром осенью на своих пушистых парашютиках. Прибыли и остались жить. В июле и августе вся поляна лилово-розовая от цветущего кипрея. К концу лета вместо розовых соцветий у кипрея появляются первые пушистые султанчики. Это созревают семена с парашютиками. Чем полезен кипрей? (Его используют при болезнях желудка, как противовоспалительное средство.)
Поляну мы не замечали,
И вдруг, умытая росой,
Она в накидке иван-чая
Нежданно вспыхнула красой!
За аптекарским огородом.
Почему, крапива растет на аптекарском огороде? Разве крапива не сорняк? Чем полезны листья крапивы? (Они останавливают кровь, укрепляют волосы, богаты витаминами К, С.)
Когда заготавливают листья крапивы? Почему на нашем аптекарском огороде растет кипрей Как еще его называют? (Иван-чай.)
Заготавливают листья и цветы кипрея во время цветения июле. Они богаты витамином С, помогают при болезнях желудка. Особенно вкусный чай получается из одних цветов.
Календула (ноготки). Цветки этого растения можно заготавливать в течение всего лета. Собирают свежие распустившиеся корзинки, срезая у самого основания цветка. Ноготки богаты витамином С, обладают противовоспалительными, ранозаживляющими действиями. Отвар из цветков календул используют в виде полосканий при ангине.
Чем богаты плоды шиповника? (Витаминами А, Р, В, С. Содержат яблочную и лимонную кислоту; плоды шиповника следует собирать только зрелые, когда листья на кустах начнут менять свою окраску на осеннюю.)
