Проект «Зачем повару математика!» Цель проекта: Раскрытие значимости науки математики в профессии повара

Александра Баранникова
Проект «Зачем повару математика!» Цель проекта: Раскрытие значимости науки математики в профессии повара

Задачи проекта

:Знакомить детей с профессией повара (для чего нужна в жизни людей). Познакомить с разновидностью кухонной утвари, её назначением и использованием. Учить сервировать стол для разных случаев.

Познакомить детей с электроприборами и их действием.

Учить готовить несложные напитки, принимать участие в приготовлении печенья, пользоваться формочками. Проявлять фантазию при украшении печенья.

Развивать умение формулировать выводы в ходе исследовательской деятельности.

Этапы проекта:

Занятие по ознакомлению с окружающим

«Знакомство с профессией повара»

Цель: Познакомить детей с профессией повара в детском саду. Воспитывать чувство уважения к труду взрослых, которые заботятся о детях.

Занятие по ознакомлению с окружающим "Экскурсия на кухню"

Цель:  Продолжить знакомство детей с профессией повара. Показать, как работает повар в детском саду: труд повара очень ответственный, он старается приготовить для детей вкусную еду. Узнать, что считает повар когда готовит?

На противне котлеты купаются в жирке, Рассольник ароматный кипит в большом бачке, На сковородке в масле зажарился лучок, Наш повар, тётя Лена, кладёт его в бачок, Шумит овощерезка - готовится салат. Наш повар очень любит готовить для ребят. Всегда в халате белом, крахмальном колпаке, Готовит детям кашу на свежем молоке.

Рассказ воспитателя"Как начали готовить пищу"

Цель:  Познакомить детей о том, как и когда, начали готовить пищу. Учить сравнивать (как готовили пищу раньше и как сейчас). Воспитывать бережное отношение к приготовленной пище.

Цель:  Познакомить детей о том, как и когда, начали готовить пищу. Учить сравнивать (как готовили пищу раньше и как сейчас). Воспитывать бережное отношение к приготовленной пище.

Дидактические игры "Подбери пру", "Составь меню"

Исследовательская деятельность "Такие разные фрукты"

Цель: Установить, почему одни фрукты портятся быстрее, а другие медленнее?

Выявление кислотной среды с помощью индикаторной бумаги

"Изготовление крахмала из картофеля"Цель: Научить готовить крахмал из картофеля.

Для чего нужен крахмал? Как обнаружить в продуктах?

Опыт "Тонет,не тонет"Почему сырое яйцо в чистой водопроводной воде тонет?

В солёной воде яйцо плавает на поверхности.

Изобразительная деятельность. Рисование овощами «Снегирь»

Использование манной крупы «Перелётные птицы»

Рисование солью «Ваза с баранками»

Опыт "Выращиваем кристаллы - сода"

Использование манной крупы «Перелётные птицы»

Рисование солью «Ваза с баранками»

Опыт "Измерь крупу условной меркой"

математика "Сколько весят фрукты"

Игровое упражнение "Сравнение зеленого и черного чая"

Цель: Дать элементарные представления о странах, где выращивают чай, и где этот напиток считается лучшим. Закрепить знания детей о родной стране, понятие «традиция», в том числе «семейные традиции». Знакомить детей с культурой чаепития народов Китая, Японии, Казахстана, России.

выставка по проекту Традиционные и не традиционные блюда (книги иллюстрации и фотографии)

Практическая деятельность «Оформление стола к чаепитию» Цель: Познакомить детей с набором чайного сервиза, что в него входит, как им пользоваться. Объяснить детям смысл выражения: «Красиво оформлено – приятно пить».

Сюжетно- ролевая игра «Угостим гостей чаем», «Магазин овощи-фрукты»

ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПРОЕКТА Печенье «Чудесные фигурки»

Результат проекта «Зачем повару математика?»

1. Профессия повара в детском саду очень нужная, ответственная и интересная.

2. Повар в своей работе считает, измеряет, сравнивает и взвешивает продукты.

Спасибо за внимание!

Публикации по теме:

Проект «Все профессии важны», подготовительная группа Тип проекта. Познавательный. Участники проекта. Дети подготовительной группы «Айболит». Продолжительность проектной деятельности. Средней.

Видеоклип о профессии повара Знакомство с профессией – повар в стихах (Автор: Н. А. Кнушевицкая). Красивые изображения и веселое звуковое сопровождение поможет рассказать.

Библиотека изображений:
  • Профессии и труд
  • Профессии и труд
  • Еда, продукты питания
Автор публикации:
Проект «Зачем повару математика!» Цель проекта: Раскрытие значимости науки математики в профессии повара
Опубликовано: 8 апреля 2013 в 10:30
+7Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 5.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет о Неделе безопасного поведения на дорогах
Фоторепортаж "Азбука дорожного движения" в рамках "Недели безопасного поведения на дорогах". Проблема безопасности дорожного движения на данный момент...
Фотозарисовка «Серпухов, который меня поразил!» Часть 1
Уважаемые коллеги! В этом году посчастливилось мне на восьмое марта побывать в старом русском городе Серпухов. Такой красоты я давно не видывала. В этом...
Мастер-класс по изготовлению поделки из термоклея «Морская звезда»
Уважаемые коллеги, хочу с Вами поделиться очень удивительной находкой. Я часто применяю термоклей в рукоделии и скрапбукинге. И однажды в интернете я...
Конспект занятия по экологии «На лесных тропинках»
Цель: - создание условий для формирования у ребенка экологически грамотного поведения в природе, гуманного отношения к живым объектам природы Задачи:...
Сценарий праздника «Здравствуй, лето!»
1 июня в нашем детском саду прошёл летний физкультурный праздник, который мы посвятили Дню защиты детей. Представляю вашему вниманию сценарий этого...