Проект «Зачем повару математика!» Цель проекта: Раскрытие значимости науки математики в профессии повара

Александра Баранникова
Проект «Зачем повару математика!» Цель проекта: Раскрытие значимости науки математики в профессии повара

Задачи проекта

:Знакомить детей с профессией повара (для чего нужна в жизни людей). Познакомить с разновидностью кухонной утвари, её назначением и использованием. Учить сервировать стол для разных случаев.

Познакомить детей с электроприборами и их действием.

Учить готовить несложные напитки, принимать участие в приготовлении печенья, пользоваться формочками. Проявлять фантазию при украшении печенья.

Развивать умение формулировать выводы в ходе исследовательской деятельности.

Этапы проекта:

Занятие по ознакомлению с окружающим

«Знакомство с профессией повара»

Цель: Познакомить детей с профессией повара в детском саду. Воспитывать чувство уважения к труду взрослых, которые заботятся о детях.

Занятие по ознакомлению с окружающим "Экскурсия на кухню"

Цель:  Продолжить знакомство детей с профессией повара. Показать, как работает повар в детском саду: труд повара очень ответственный, он старается приготовить для детей вкусную еду. Узнать, что считает повар когда готовит?

На противне котлеты купаются в жирке, Рассольник ароматный кипит в большом бачке, На сковородке в масле зажарился лучок, Наш повар, тётя Лена, кладёт его в бачок, Шумит овощерезка - готовится салат. Наш повар очень любит готовить для ребят. Всегда в халате белом, крахмальном колпаке, Готовит детям кашу на свежем молоке.

Рассказ воспитателя"Как начали готовить пищу"

Цель:  Познакомить детей о том, как и когда, начали готовить пищу. Учить сравнивать (как готовили пищу раньше и как сейчас). Воспитывать бережное отношение к приготовленной пище.

Цель:  Познакомить детей о том, как и когда, начали готовить пищу. Учить сравнивать (как готовили пищу раньше и как сейчас). Воспитывать бережное отношение к приготовленной пище.

Дидактические игры "Подбери пру", "Составь меню"

Исследовательская деятельность "Такие разные фрукты"

Цель: Установить, почему одни фрукты портятся быстрее, а другие медленнее?

Выявление кислотной среды с помощью индикаторной бумаги

"Изготовление крахмала из картофеля"Цель: Научить готовить крахмал из картофеля.

Для чего нужен крахмал? Как обнаружить в продуктах?

Опыт "Тонет,не тонет"Почему сырое яйцо в чистой водопроводной воде тонет?

В солёной воде яйцо плавает на поверхности.

Изобразительная деятельность. Рисование овощами «Снегирь»

Использование манной крупы «Перелётные птицы»

Рисование солью «Ваза с баранками»

Опыт "Выращиваем кристаллы - сода"

Использование манной крупы «Перелётные птицы»

Рисование солью «Ваза с баранками»

Опыт "Измерь крупу условной меркой"

математика "Сколько весят фрукты"

Игровое упражнение "Сравнение зеленого и черного чая"

Цель: Дать элементарные представления о странах, где выращивают чай, и где этот напиток считается лучшим. Закрепить знания детей о родной стране, понятие «традиция», в том числе «семейные традиции». Знакомить детей с культурой чаепития народов Китая, Японии, Казахстана, России.

выставка по проекту Традиционные и не традиционные блюда (книги иллюстрации и фотографии)

Практическая деятельность «Оформление стола к чаепитию» Цель: Познакомить детей с набором чайного сервиза, что в него входит, как им пользоваться. Объяснить детям смысл выражения: «Красиво оформлено – приятно пить».

Сюжетно- ролевая игра «Угостим гостей чаем», «Магазин овощи-фрукты»

ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПРОЕКТА Печенье «Чудесные фигурки»

Результат проекта «Зачем повару математика?»

1. Профессия повара в детском саду очень нужная, ответственная и интересная.

2. Повар в своей работе считает, измеряет, сравнивает и взвешивает продукты.

Спасибо за внимание!

Публикации по теме:

Проект «Все профессии важны», подготовительная группа Тип проекта. Познавательный. Участники проекта. Дети подготовительной группы «Айболит». Продолжительность проектной деятельности. Средней.

Видеоклип о профессии повара Знакомство с профессией – повар в стихах (Автор: Н. А. Кнушевицкая). Красивые изображения и веселое звуковое сопровождение поможет рассказать.

Библиотека изображений:
  • Профессии и труд
  • Еда, продукты питания
  • Учимся считать
Автор публикации:
Проект «Зачем повару математика!» Цель проекта: Раскрытие значимости науки математики в профессии повара
Опубликовано: 8 апреля 2013 в 10:30
+7
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 5.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Фотоотчет по проекту «Волшебная изонить» Подготовила Булгакова Н. А.
Изонить - техника, напоминающая вышивание. Она заключается в создании художественного образа путем пересечения цветных нитей на картоне. Занятия изонитью...
Спокойного зимнего сна. Коллажи на тему «Как дикие животные подготовились к зиме»
В рамках лексической темы: "Дикие животные"в пятницу мы с детьми «укладывали спать» зверей на долгий зимний сон. Для этого нам пришлось вспомнить, как...
Новогодний праздник в средней группе «Приключения Огненного Петушка»
Новогодний праздник в средней группе "Приключения Огненного Петушка" Раздается бой курантов. Ведущий: Ой, ребятки, тише, тише! Что-то сказочное слышу! Видно...
«Волшебные цветы». Творческие работы детей.
Есть на свете цветок - алый-алый, Яркий, пламенный, будто заря, Самый солнечный и небывалый, Он мечтою зовется не зря. Может, там, за седьмым перевалом...
Фотоотчёт «Готовимся к Новому году»
Фотоотчёт: "Готовимся к новому году". Новый Год уже совсем близко! Но, у нас, еще есть время, для того, что бы сделать что-то красивое, сказочное,...