Проект «Зачем повару математика!» Цель проекта: Раскрытие значимости науки математики в профессии повара

Александра Баранникова
Проект «Зачем повару математика!» Цель проекта: Раскрытие значимости науки математики в профессии повара

Задачи проекта

:Знакомить детей с профессией повара (для чего нужна в жизни людей). Познакомить с разновидностью кухонной утвари, её назначением и использованием. Учить сервировать стол для разных случаев.

Познакомить детей с электроприборами и их действием.

Учить готовить несложные напитки, принимать участие в приготовлении печенья, пользоваться формочками. Проявлять фантазию при украшении печенья.

Развивать умение формулировать выводы в ходе исследовательской деятельности.

Этапы проекта:

Занятие по ознакомлению с окружающим

«Знакомство с профессией повара»

Цель: Познакомить детей с профессией повара в детском саду. Воспитывать чувство уважения к труду взрослых, которые заботятся о детях.

Занятие по ознакомлению с окружающим "Экскурсия на кухню"

Цель:  Продолжить знакомство детей с профессией повара. Показать, как работает повар в детском саду: труд повара очень ответственный, он старается приготовить для детей вкусную еду. Узнать, что считает повар когда готовит?

На противне котлеты купаются в жирке, Рассольник ароматный кипит в большом бачке, На сковородке в масле зажарился лучок, Наш повар, тётя Лена, кладёт его в бачок, Шумит овощерезка - готовится салат. Наш повар очень любит готовить для ребят. Всегда в халате белом, крахмальном колпаке, Готовит детям кашу на свежем молоке.

Рассказ воспитателя"Как начали готовить пищу"

Цель:  Познакомить детей о том, как и когда, начали готовить пищу. Учить сравнивать (как готовили пищу раньше и как сейчас). Воспитывать бережное отношение к приготовленной пище.

Цель:  Познакомить детей о том, как и когда, начали готовить пищу. Учить сравнивать (как готовили пищу раньше и как сейчас). Воспитывать бережное отношение к приготовленной пище.

Дидактические игры "Подбери пру", "Составь меню"

Исследовательская деятельность "Такие разные фрукты"

Цель: Установить, почему одни фрукты портятся быстрее, а другие медленнее?

Выявление кислотной среды с помощью индикаторной бумаги

"Изготовление крахмала из картофеля"Цель: Научить готовить крахмал из картофеля.

Для чего нужен крахмал? Как обнаружить в продуктах?

Опыт "Тонет,не тонет"Почему сырое яйцо в чистой водопроводной воде тонет?

В солёной воде яйцо плавает на поверхности.

Изобразительная деятельность. Рисование овощами «Снегирь»

Использование манной крупы «Перелётные птицы»

Рисование солью «Ваза с баранками»

Опыт "Выращиваем кристаллы - сода"

Использование манной крупы «Перелётные птицы»

Рисование солью «Ваза с баранками»

Опыт "Измерь крупу условной меркой"

математика "Сколько весят фрукты"

Игровое упражнение "Сравнение зеленого и черного чая"

Цель: Дать элементарные представления о странах, где выращивают чай, и где этот напиток считается лучшим. Закрепить знания детей о родной стране, понятие «традиция», в том числе «семейные традиции». Знакомить детей с культурой чаепития народов Китая, Японии, Казахстана, России.

выставка по проекту Традиционные и не традиционные блюда (книги иллюстрации и фотографии)

Практическая деятельность «Оформление стола к чаепитию» Цель: Познакомить детей с набором чайного сервиза, что в него входит, как им пользоваться. Объяснить детям смысл выражения: «Красиво оформлено – приятно пить».

Сюжетно- ролевая игра «Угостим гостей чаем», «Магазин овощи-фрукты»

ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПРОЕКТА Печенье «Чудесные фигурки»

Результат проекта «Зачем повару математика?»

1. Профессия повара в детском саду очень нужная, ответственная и интересная.

2. Повар в своей работе считает, измеряет, сравнивает и взвешивает продукты.

Спасибо за внимание!

Публикации по теме:

Проект «Все профессии важны», подготовительная группа Тип проекта. Познавательный. Участники проекта. Дети подготовительной группы «Айболит». Продолжительность проектной деятельности. Средней.

Видеоклип о профессии повара Знакомство с профессией – повар в стихах (Автор: Н. А. Кнушевицкая). Красивые изображения и веселое звуковое сопровождение поможет рассказать.

Библиотека изображений:
  • Профессии и труд
  • Профессии и труд
  • Еда, продукты питания
Автор публикации:
Проект «Зачем повару математика!» Цель проекта: Раскрытие значимости науки математики в профессии повара
Опубликовано: 8 апреля 2013 в 10:30
+7Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 5.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Методическая разработка по теме «Рабочие инструменты».
Доброго времени суток, друзья, уважаемые коллеги и гости, заглянувшие на мою страницу! Предлагаю вашему вниманию методическую разработку по теме...
Фотозарисовка «Как мы попрощались с нашими «символами года»
Уважаемые коллеги! В начале этого года собаки мы раздали наши "символы года" - щеночков, которых мы полюбили всей душой и теперь скучаем, но и радуемся от...
Видео танца «Варись, кашка!»
Видео танца «Варись, кашка! » Предлагаю вашему вниманию видеозапись выступления детей старшей группы на городском фестивале детского творчества «Музы и...
Новогоднее оформление детского сада
Все скорей сюда спешите! Ведь не может елка ждать! Праздник Новогодний! Нам пора встречать! Новогодние праздники, как много в них всегда волшебного,...
Презентация к НОД в подготовительной группе на тему «Древняя Русь»
В Русской истории много ярких событий, которые люди воспели в преданиях, легендах, былинах. Необходимо знакомить дошкольников с наиболее важными событиями...