Птичьи гнезда (котлетки с сюрпризом).

Лариса Перминова
Птичьи гнезда (котлетки с сюрпризом).

Дорогие девочки, предлагаю вам попробовать мои котлетки с сюрпризом. Мои родные их называют "птичьи гнезда",потому что они напоминают теплое уютное гнездышко. Для этого рецепта нам понадобится:

фарш - 500 гр.

яйцо - 2 шт.

лук - 1 головка

морковь - 1 шт.

сыр - 100 гр

майонез - 3 ст. л.

растительное масло -2 ст. л.

петрушка для украшения.

Птичьи гнезда (котлетки с сюрпризом).

Фарш я готовлю сама, но можно купить и в магазине.

Начинка для гнездышек: пассеруем лук и морковь на растительном масле, рубим отварные яйца кубиками и добавляем к луку с морковью, все перемешать и отставить.

Формируем углубления в фарше похожие на гнездо.

Наполняем гнездышки вкусной начинкой.

трем на терке сыр, добавляем майонез, все перемешиваем. Данную массу кладем на каждое гнездышко. Ставим в духовку на 30 мин. при температуре 180 градусов.

Сервируем и украшаем петрушкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Ципилины .

Ленивые голубцыЛенивые голубцы Для ленивых голубцов вам понадобятся: фарш, капуста, рис. Нашинкованную капусту и приваренный рис добавляем в фарш, солим, перчим, добавляем.

Библиотека изображений:
  • Правила поведения
  • Зима
  • Птицы
Автор публикации:
Птичьи гнезда (котлетки с сюрпризом).
Опубликовано: 18 ноября 2012 в 13:28
+56
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 99.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Наши поделки к 23 февраля.
Доброго времени суток, уважаемые коллеги, эта короткая неделя была повещена Дню Защитника Отечества. Мы с малышами сделали газету к празднику. Наши...
Поздравляем наших пап!
Совсем скоро вся страна будет праздновать День Защитника Отечества. День защитника Отечества – это очень торжественный день, ведь даже в самом названии...
Родительское собрание в старшей группе — «Безопасность ваших детей» (фотоотчет)
В феврале в музыкальном зале детского сада собрались воспитатели и родители, чтобы поговорить о правилах безопасного поведения детей в быту, в природе, на...
Взаимодействие детского сада и семьи в процессе формирования...
В современном мире как никогда прежде важно поддерживать взаимодействие детского сада и семьи. Этот процесс должен быть, прежде всего, диалогом двух...
«Широкий разгуляй». Масленица в детском саду. Фотоотчёт
Масленица – это неделя народных гуляний! Масленица один из самых любимых в народе праздников - самый весёлый, вкусный и сытный! Мы чтим народные...