Птичьи гнезда (котлетки с сюрпризом).

Лариса Перминова
Птичьи гнезда (котлетки с сюрпризом).

Дорогие девочки, предлагаю вам попробовать мои котлетки с сюрпризом. Мои родные их называют "птичьи гнезда",потому что они напоминают теплое уютное гнездышко. Для этого рецепта нам понадобится:

фарш - 500 гр.

яйцо - 2 шт.

лук - 1 головка

морковь - 1 шт.

сыр - 100 гр

майонез - 3 ст. л.

растительное масло -2 ст. л.

петрушка для украшения.

Птичьи гнезда (котлетки с сюрпризом).

Фарш я готовлю сама, но можно купить и в магазине.

Начинка для гнездышек: пассеруем лук и морковь на растительном масле, рубим отварные яйца кубиками и добавляем к луку с морковью, все перемешать и отставить.

Формируем углубления в фарше похожие на гнездо.

Наполняем гнездышки вкусной начинкой.

трем на терке сыр, добавляем майонез, все перемешиваем. Данную массу кладем на каждое гнездышко. Ставим в духовку на 30 мин. при температуре 180 градусов.

Сервируем и украшаем петрушкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Ципилины .

Ленивые голубцыЛенивые голубцы Для ленивых голубцов вам понадобятся: фарш, капуста, рис. Нашинкованную капусту и приваренный рис добавляем в фарш, солим, перчим, добавляем.

Библиотека изображений:
  • Правила поведения
  • Зима
  • Зима
Автор публикации:
Птичьи гнезда (котлетки с сюрпризом).
Опубликовано: 18 ноября 2012 в 13:28
+56Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 99.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Конспект занятия по изобразительной деятельности «Уронило солнце лучик золотой, вырос...
Конспект занятия по изобразительной деятельности «Уронило солнце лучик золотой, вырос одуванчик - первый, молодой» Цель: учить детей передавать...
Знакомство детей с народным творчеством (фотоотчет)
Здравствуйте, уважаемые коллеги. Хочется представить вашему вниманию материал по ознакомлению детей с народной культурой. Я, Кулижникова Татьяна...
Фотоотчет «Жизнь нашей группы в апреле»
Заканчивается апрель - весенний месяц, который мы с нетерпением ждали. Ждали наступления тепла в природе и добрых праздников. Жизнь нашей группы в апреле...
Сценарий выпускного в детском саду
Звучит музыка, затем стихает. Выходят воспитатель и музыкальный руководитель. Вос-ль. Добрый день, дорогие наши родители! Муз. рук. Здравствуйте, уважаемые...
Фотоотчет о виртуальной экскурсии «Дорога памяти»
В преддверии великого праздника "Дня Победы" 26. 04. 2017 года, в детском саду состоялась встреча с библиографом, педагогом - организатором чтения детей и...