Птичьи гнезда (котлетки с сюрпризом).

Лариса Перминова
Птичьи гнезда (котлетки с сюрпризом).

Дорогие девочки, предлагаю вам попробовать мои котлетки с сюрпризом. Мои родные их называют "птичьи гнезда",потому что они напоминают теплое уютное гнездышко. Для этого рецепта нам понадобится:

фарш - 500 гр.

яйцо - 2 шт.

лук - 1 головка

морковь - 1 шт.

сыр - 100 гр

майонез - 3 ст. л.

растительное масло -2 ст. л.

петрушка для украшения.

Птичьи гнезда (котлетки с сюрпризом).

Фарш я готовлю сама, но можно купить и в магазине.

Начинка для гнездышек: пассеруем лук и морковь на растительном масле, рубим отварные яйца кубиками и добавляем к луку с морковью, все перемешать и отставить.

Формируем углубления в фарше похожие на гнездо.

Наполняем гнездышки вкусной начинкой.

трем на терке сыр, добавляем майонез, все перемешиваем. Данную массу кладем на каждое гнездышко. Ставим в духовку на 30 мин. при температуре 180 градусов.

Сервируем и украшаем петрушкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Ципилины .

Ленивые голубцыЛенивые голубцы Для ленивых голубцов вам понадобятся: фарш, капуста, рис. Нашинкованную капусту и приваренный рис добавляем в фарш, солим, перчим, добавляем.

Библиотека изображений:
  • Правила поведения
  • Насекомые и пауки
  • Зима
Автор публикации:
Птичьи гнезда (котлетки с сюрпризом).
Опубликовано: 18 ноября 2012 в 13:28
+56Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 99.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Мастер-класс по объёмной аппликации с использованием природного материала «Подсолнух»
Кончается лето… Осталось пару тройку недель. Постепенно прекращают свое пение птицы, которые засобирались на юг. День становиться короче, ночь длиннее....
Мастер-класс интересные закладки для книг своими руками.
Уважаемые коллеги, предлагаю вашему вниманию интересные закладки для книг своими руками. Закладка - небольшая, но полезная при чтении книг. С ее помощью...
Занятие кружка по оригами «Муха» (средняя группа)
Занятие по кружковой работе «Искусство целого листа» ( средняя группа. Тема: «Муха» Цель: Развитие творческого мышления посредством включения в...
Фотоотчёт «Не тратим время зря-поделки из ларца», увлечения детей средней группы.
Здравствуйте мои дорогие! Всем хорошего настроения и вдохновения на новые идеи, поделки, стихи. А мы, дети средней группы, приглашаем всех Вас на просмотр...
«Хорошо у нас в саду». Фотоотчет о ремонте.
В течение месяца силами сотрудников детского сада был проведен косметический ремонт помещений и участков. Ремонт - это очень важный момент и к нему нужно...