Рассольник

Лариса Колотовкина
Рассольник

Рассольник

Девочки, предлагаю вашему вниманию ещё одну заготовку на зиму, которая сэкономит ваше время при приготовление рассольника. Для этого нам понадобится

4 кг свежих огурцов

0,5 кг моркови

0,5 кг лука

0,5 литра томатного соуса

4 столовых ложки соли

2 стакана перловой крупы (сухой)

4 столовых ложки 9% уксуса

Способ приготовления

Огурцы натереть на крупной тёрке и оставить на 2-4 часа, чтобы пустили сок.

Лук мелко порезать, морковь натереть на тёрке и по очереди обжарить на растительном масле

Перловку перебрать и промыть.

Соединить все компоненты (кроме уксуса).

Тушить 30 минут с момента закипания, добавить уксус, разложить в стерилизованные банки, закатать и под шубу.

Девчата, в этом году я в рассольник не положила соус, мне почему-то с ним не понравилось, в обычный рассольник я томатный соус не кладу, поэтому и в заготовку тоже не стала.

Публикации по теме:

Перец в томатеПерец в томате Хочу предложить вам рецепт салата на зиму. Подготовить перец:разрезать пополам, убрать семена, промыть, нарезать соломкой. На 1 литр томата:.

Вкусный салат из капусты на зиму.Вкусный салат из капусты на зиму. рекрасная пора-осень!Созревают чудесные овощи для заготовок. Моем,чистим и готовим овощи для салата. Нашинковать капусту. Почистить и.

Библиотека изображений:
  • Русские народные сказки
  • Русские народные сказки
  • Русские народные сказки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Рассольник
Опубликовано: 28 августа 2012 в 17:32
+14Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 15.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Консультация «Возродим народные игры»
Сегодня мы на многое начинаем смотреть по – иному, многое для себя открываем и переоцениваем. Сейчас большинство людей молодого поколения, к сожалению очень...
Наше участие в конкурсе детского рисунка «Природа родного края»
Доброго времени суток, друзья! 22 мая нам предложено было поучаствовать в конкурсе рисунков детей дошкольных учреждений «Природа родного края». ( Фото...
Конспект интегрированного занятия во второй младшей группе «Вот такая она, Африка»
Конспект интегрированного занятия во второй младшей группе по теме: " Вот такая она Африка". Задачи: - Знакомство детей с Африкой и ее характерными...
Мастер-класс «Хризантемы из бумаги»
Назначение: Мастер – класс предназначен для детей младшего школьного возраста, педагогов, воспитателей, родителей и просто творческих людей. Работа...
Сценарий летнего развлечения «Стоит в поле теремок»
Материал будет полезен педагогам, музыкальным руководителям при организации досуга с детьми младшего дошкольного возраста. Досуг можно провести на участке...