Развлечение для детей подготовительной группы «Чайные истории»

Наталья Мудрая
Развлечение для детей подготовительной группы «Чайные истории»

Развлечение для детей подготовительной группы «Чайные истории»

Интересным, весёлым и познавательным праздником закончилась тематическая неделя об истории чая в нашем детском саду.

Дети с педагогами целую неделю путешествовали по истории: узнали, что родина чая – это Китай, а чайные плантации есть в Индии, Греции, Турции и, конечно, в России. Узнали легенду о китайском императоре к которому в котелок с кипящей водой упали листья с чайного дерева, а напиток этот придал ему силу, бодрость и заряд энергии.

На празднике детей подготовительных групп встретила «Хозяйка» в русском народном костюме. С музыкой, шутками началось таинство заваривания чая разных видов, которые назвали дети: зелёный, жёлтый, красный, плиточный чай «Пуэр»и и необычный чай «Цветок лотоса». Дети с интересом наблюдали за волшебными превращениями разворачивания чайного листа.

Под китайскую музыку в гости заглянули китаянки и познакомили ребят с традициями китайской чайной церемонии. В ответ дети рассказали о традициях чаепития в России, Англии, Франции и Америке. Выступления детей были костюмированные и сопровождались национальной музыкой.

Завершился праздник общим чаепитием и весёлыми шутками!

«Чайная церемония»]

Дети рассаживаются на стульчики.

Звучит русская народная музыка.

Воспитатель в русском костюме:

- Проходите гости дорогие, мы гостям всегда рады!

На Руси всегда существовала традиция встречать гостей хлебом-солью, приглашать к самовару. Издавна пили на Руси травяные настои и отвары, какие вы знаете полезные травы?

Ответы детей: заваривали ромашку, зверобой, мяту, листья малины и смородины.

- А ещё очень любили ягодный отвар, из каких ягод его варили?

Ответы детей: из малины, смородины, черники, земляники и т. д.

- Примерно 300 лет назад на Руси появился напиток – чай.

СТИХ:

Если вы замёрзли, чай согреет вас,

Если вам жарко, он вас освежит,

Если вы расстроены, он вас подбодрит,

Если вы возбуждены, он успокоит вас.

- Ребята, откуда же взялся чай, где он появился?

Ответы детей: в 17 веке царь Михаил Романов получил в подарок от китайских послов несколько пудов чая, попробовав этот напиток, царь ощутил в теле силу и бодрость и повелел распространить этот напиток по всей Руси.

- А какие виды чая вы знаете?

Ответы детей:

-Чёрный, зелёный, красный, белый, жёлтый, чай с фруктами или ягодами и т. д.

- Я хочу показать вам два необычных вида чая: это чай «Китайский лотос» (шарик, и плиточный чай «Пуэр». (дети рассматривают чаи)

- Я предлагаю заварить все эти сорта чая и посмотреть чем они отличаются. (чай заваривается в стеклянных чайниках или в стаканах, чтобы было видно цвет)

Звучит китайская музыка, входит китаянка.

- Здравствуйте, уважаемые гости, проходите да расскажите нам, откуда вы прибыли.

(китаянка кланяется, здоровается «Ни-хао»)

Китаянка:

- Меня зовут госпожа Шен. Дети, я хочу рассказать вам историю чая.

Родина чая китайская провинция Юньнань, что обозначает «Южное облако». (иллюстрация 1)

Культуре чая более пяти тысяч лет. Чайное растение в Китае имеет форму куста высотой от 1 до 3 метров. Чай собирают только женщины. (иллюстрация 2)

В Китае существует такая легенда: «Китайский император Шен Наг любил путешествовать. Он пил только кипячёную воду, так как следил за своим здоровьем. Однажды, император отдыхал под деревом и ждал, когда в котле на костре закипит вода.

Подул ветер и занёс в котёл несколько листьев с дерева, которое оказалось чайным деревом. Эти листья придали воде необычный вкус. этот напиток очень понравился императору. Утолив жажду, он почувствовал необычайный прилив бодрости, и смог отправиться в путь раньше намеченного времени».

Несколько тысячелетий назад появился иероглиф для обозначения чая. (иллюстрация 3) Произносится он так: «тха» или «цха».позже стали говорить «ча».

- Госпожа Шен, наши дети знают, как произносится слово чай на разных языках.

Ответы детей:

По португальски – чаа,

По японски – тья,

По английски – ти,

По немецки – тээ,

По французски – тэ,

По турецки – чай,

По арабски – ша.

- Ребята, вы так много знаете о чае, может расскажете где ещё есть чайные плантации?

Ответы детей:- Чай растёт в Индии (иллюстрация 4, в Турции, в Греции.

-Высота некоторых чайных деревьев достигает 15 метров.

-В России тоже растёт чай в Краснодарском крае. (иллюстрация 5)

Китаянка:

- А разве в других странах, кроме Китая, тоже пьют чай?

- Конечно! Ребята, давайте расскажем госпоже Шен, какие чайные традиции существуют в разных странах.

(дети в национальных костюмах, сопровождает рассказы национальная музыка)

Русское чаепитие – это настоящий праздник!

Чай подавался в самоваре, а к чаю: пироги, блинчики, мёд, варенье, конфеты и всякая вкуснятина!

Гостю, пришедшему в русский дом, обязательно предлагают чашку чая. А если гости отказываются – хозяйка может обидеться.

Во Франции - любят пить фруктовый чай и чай с травами. Мадемуазель Коко любила чай со свежими яблоками. Сначала яблоко режут на мелкие кусочки, кладут в чашку, добавляют сахар, а затем наливают чай.

К чаю во Франции подают круассаны и хрустящие булочки.

Американцы – народ горячий! Поэтому они любят холодные напитки.

В стакан кладут несколько кусочков льда и заливают чаем.

Холодный чай готов!

В Англии чай полагается пить с молоком. В 5 часов вечера англичане рассаживаются в кресла, перед гостями стоит маленький столик. На нем чай и молочник с молоком. Вначале в чашку наливают горячее молоко, а затем чай.

К чаю в Англии подают кексы.

Китаянка:

- Ребята, хотите, я познакомлю вас с китайской чайной церемонией?

(ставится низкий столик, на нём бамбуковые салфетки, пиала, чайник)

Дети, подобно китаянке садятся на колни на ковёр.

- Китайцы заваривают чай в специальных фарфоровых чашках – гайванах, обязательно с крышкой и глубоким блюдцем.

Заварочный чайник может быть глиняным или фарфоровым. Каждая заварка оставляет внутри него свой аромат, поэтому внутренние стенки чайника никогда не моют. Зелёный чай можно заваривать 3-4 раза, а чёрный пьют только свежезаваренный. Свежий чай подобен бальзаму, а чай, оставленный на ночь, подобен змее.

Чай в китайской семье разливает самая старая женщина или старшая дочь.

- Спасибо, госпожа Шен, за интересный рассказ. А сейчас я предлагаю рассмотреть чай, который мы заваривали. (дети рассматривают, обсуждают)

- По русской традиции приглашаю всех к столу, будем пить чай из самовара!

Во время чаепития дети могут вспомнить пословицы и поговорки о чае:

Пословицы и поговорки о чае.

Чай пить — не дрова рубить.

Не ленись, а отличай, где солома, а где чай!

Выпей чайку — забудешь тоску.

Мы за чаем не скучаем — по семь чашек выпиваем!

Приходите к чаю — пирогами угощаю.

Чай у нас китайский, сахарок — хозяйский.

Чаем на Руси никто не подавился!

литература: Шапошникова "Групповые традиции", материалы Интернет.

Прикреплённые файлы:

chainaja-ceremonija_92k3t.pptx | 5051,28 Кб | Скачан: 245
 
Публикации по теме:

Циклограмма деятельности старшего воспитателя на месяц Запланированные мероприятия 1 неделя 2 неделя 3 неделя 4 неделя 1. Обход групп. Организационные вопросы. Ежедневно 2. Организация творческого.

Праздник «Бородино»Праздник «Бородино» .

Библиотека изображений:
  • Земноводные, рептилии
  • Потешки и стишки
  • Земноводные, рептилии
Автор публикации:
Развлечение для детей подготовительной группы «Чайные истории»
Опубликовано: 22 февраля 2013 в 06:47
+6
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 6.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
План — конспект непосредственной образовательной деятельности «Путешествие на...
План – конспект непосредственной образовательной деятельности «Путешествие на Северный полюс» в подготовительной группе ( образовательная область...
На поиски пропавшего самолета.
Конспект НОД по физической культуре для детей _старшей_группы «На поиски пропавшего самолета» Цель занятия: Повысить интерес к занятиям по физической...
Снежинка из холодного фарфора.
В этом году решила попробовать сделать поделку на конкурс"Волшебная снежинка" из "холодного фарфора". После замеса, получается довольно приятная и мягкая...
Новогодняя ёлочка из фетра. Мастер-класс.
В ожидании нового года есть что - то волшебное. Каждый год в это сказочное время хочется сделать маленькое чудо своими руками. Мы с дочкой всегда с...
Тематический досуг для детей второй младшей группы «Путешествие по творчеству Агнии...
Цель: знакомство детей младшего дошкольного возраста с детской писательницей А. Л. Барто и её творчеством; помочь детям на основе творческой деятельности...