Развлечение для детей подготовительной группы «Чайные истории»

Наталья Мудрая
Развлечение для детей подготовительной группы «Чайные истории»

Развлечение для детей подготовительной группы «Чайные истории»

Интересным, весёлым и познавательным праздником закончилась тематическая неделя об истории чая в нашем детском саду.

Дети с педагогами целую неделю путешествовали по истории: узнали, что родина чая – это Китай, а чайные плантации есть в Индии, Греции, Турции и, конечно, в России. Узнали легенду о китайском императоре к которому в котелок с кипящей водой упали листья с чайного дерева, а напиток этот придал ему силу, бодрость и заряд энергии.

На празднике детей подготовительных групп встретила «Хозяйка» в русском народном костюме. С музыкой, шутками началось таинство заваривания чая разных видов, которые назвали дети: зелёный, жёлтый, красный, плиточный чай «Пуэр»и и необычный чай «Цветок лотоса». Дети с интересом наблюдали за волшебными превращениями разворачивания чайного листа.

Под китайскую музыку в гости заглянули китаянки и познакомили ребят с традициями китайской чайной церемонии. В ответ дети рассказали о традициях чаепития в России, Англии, Франции и Америке. Выступления детей были костюмированные и сопровождались национальной музыкой.

Завершился праздник общим чаепитием и весёлыми шутками!

«Чайная церемония»]

Дети рассаживаются на стульчики.

Звучит русская народная музыка.

Воспитатель в русском костюме:

- Проходите гости дорогие, мы гостям всегда рады!

На Руси всегда существовала традиция встречать гостей хлебом-солью, приглашать к самовару. Издавна пили на Руси травяные настои и отвары, какие вы знаете полезные травы?

Ответы детей: заваривали ромашку, зверобой, мяту, листья малины и смородины.

- А ещё очень любили ягодный отвар, из каких ягод его варили?

Ответы детей: из малины, смородины, черники, земляники и т. д.

- Примерно 300 лет назад на Руси появился напиток – чай.

СТИХ:

Если вы замёрзли, чай согреет вас,

Если вам жарко, он вас освежит,

Если вы расстроены, он вас подбодрит,

Если вы возбуждены, он успокоит вас.

- Ребята, откуда же взялся чай, где он появился?

Ответы детей: в 17 веке царь Михаил Романов получил в подарок от китайских послов несколько пудов чая, попробовав этот напиток, царь ощутил в теле силу и бодрость и повелел распространить этот напиток по всей Руси.

- А какие виды чая вы знаете?

Ответы детей:

-Чёрный, зелёный, красный, белый, жёлтый, чай с фруктами или ягодами и т. д.

- Я хочу показать вам два необычных вида чая: это чай «Китайский лотос» (шарик, и плиточный чай «Пуэр». (дети рассматривают чаи)

- Я предлагаю заварить все эти сорта чая и посмотреть чем они отличаются. (чай заваривается в стеклянных чайниках или в стаканах, чтобы было видно цвет)

Звучит китайская музыка, входит китаянка.

- Здравствуйте, уважаемые гости, проходите да расскажите нам, откуда вы прибыли.

(китаянка кланяется, здоровается «Ни-хао»)

Китаянка:

- Меня зовут госпожа Шен. Дети, я хочу рассказать вам историю чая.

Родина чая китайская провинция Юньнань, что обозначает «Южное облако». (иллюстрация 1)

Культуре чая более пяти тысяч лет. Чайное растение в Китае имеет форму куста высотой от 1 до 3 метров. Чай собирают только женщины. (иллюстрация 2)

В Китае существует такая легенда: «Китайский император Шен Наг любил путешествовать. Он пил только кипячёную воду, так как следил за своим здоровьем. Однажды, император отдыхал под деревом и ждал, когда в котле на костре закипит вода.

Подул ветер и занёс в котёл несколько листьев с дерева, которое оказалось чайным деревом. Эти листья придали воде необычный вкус. этот напиток очень понравился императору. Утолив жажду, он почувствовал необычайный прилив бодрости, и смог отправиться в путь раньше намеченного времени».

Несколько тысячелетий назад появился иероглиф для обозначения чая. (иллюстрация 3) Произносится он так: «тха» или «цха».позже стали говорить «ча».

- Госпожа Шен, наши дети знают, как произносится слово чай на разных языках.

Ответы детей:

По португальски – чаа,

По японски – тья,

По английски – ти,

По немецки – тээ,

По французски – тэ,

По турецки – чай,

По арабски – ша.

- Ребята, вы так много знаете о чае, может расскажете где ещё есть чайные плантации?

Ответы детей:- Чай растёт в Индии (иллюстрация 4, в Турции, в Греции.

-Высота некоторых чайных деревьев достигает 15 метров.

-В России тоже растёт чай в Краснодарском крае. (иллюстрация 5)

Китаянка:

- А разве в других странах, кроме Китая, тоже пьют чай?

- Конечно! Ребята, давайте расскажем госпоже Шен, какие чайные традиции существуют в разных странах.

(дети в национальных костюмах, сопровождает рассказы национальная музыка)

Русское чаепитие – это настоящий праздник!

Чай подавался в самоваре, а к чаю: пироги, блинчики, мёд, варенье, конфеты и всякая вкуснятина!

Гостю, пришедшему в русский дом, обязательно предлагают чашку чая. А если гости отказываются – хозяйка может обидеться.

Во Франции - любят пить фруктовый чай и чай с травами. Мадемуазель Коко любила чай со свежими яблоками. Сначала яблоко режут на мелкие кусочки, кладут в чашку, добавляют сахар, а затем наливают чай.

К чаю во Франции подают круассаны и хрустящие булочки.

Американцы – народ горячий! Поэтому они любят холодные напитки.

В стакан кладут несколько кусочков льда и заливают чаем.

Холодный чай готов!

В Англии чай полагается пить с молоком. В 5 часов вечера англичане рассаживаются в кресла, перед гостями стоит маленький столик. На нем чай и молочник с молоком. Вначале в чашку наливают горячее молоко, а затем чай.

К чаю в Англии подают кексы.

Китаянка:

- Ребята, хотите, я познакомлю вас с китайской чайной церемонией?

(ставится низкий столик, на нём бамбуковые салфетки, пиала, чайник)

Дети, подобно китаянке садятся на колни на ковёр.

- Китайцы заваривают чай в специальных фарфоровых чашках – гайванах, обязательно с крышкой и глубоким блюдцем.

Заварочный чайник может быть глиняным или фарфоровым. Каждая заварка оставляет внутри него свой аромат, поэтому внутренние стенки чайника никогда не моют. Зелёный чай можно заваривать 3-4 раза, а чёрный пьют только свежезаваренный. Свежий чай подобен бальзаму, а чай, оставленный на ночь, подобен змее.

Чай в китайской семье разливает самая старая женщина или старшая дочь.

- Спасибо, госпожа Шен, за интересный рассказ. А сейчас я предлагаю рассмотреть чай, который мы заваривали. (дети рассматривают, обсуждают)

- По русской традиции приглашаю всех к столу, будем пить чай из самовара!

Во время чаепития дети могут вспомнить пословицы и поговорки о чае:

Пословицы и поговорки о чае.

Чай пить — не дрова рубить.

Не ленись, а отличай, где солома, а где чай!

Выпей чайку — забудешь тоску.

Мы за чаем не скучаем — по семь чашек выпиваем!

Приходите к чаю — пирогами угощаю.

Чай у нас китайский, сахарок — хозяйский.

Чаем на Руси никто не подавился!

литература: Шапошникова "Групповые традиции", материалы Интернет.

Прикреплённые файлы:

chainaja-ceremonija_92k3t.pptx | 5051,28 Кб | Скачан: 251
 
Публикации по теме:

Циклограмма деятельности старшего воспитателя на месяц Запланированные мероприятия 1 неделя 2 неделя 3 неделя 4 неделя 1. Обход групп. Организационные вопросы. Ежедневно 2. Организация творческого.

Праздник «Бородино»Праздник «Бородино» .

Библиотека изображений:
  • Земноводные, рептилии
  • Потешки и стишки
  • Земноводные, рептилии
Автор публикации:
Развлечение для детей подготовительной группы «Чайные истории»
Опубликовано: 22 февраля 2013 в 06:47
+6
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 6.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Комплексное занятие во второй младшей группе по аппликации по теме: «Консервируем...
Интеграция образовательных областей: Художественно - эстетическое развитие, познавательное развитие, речевое развитие. Цель: Формирование интереса у...
Поделка к 23 февраля. Кружка для папы. (Фотоотчет)
Приближается праздник - День защитников Отечества, который отмечается 23 февраля. Это праздник дедушек, пап, дядь, братьев, поскольку все они наши...
Анюткин сарафан. Сказка.
Дорогие коллеги, представляю вам свою новую сказку. Эта сказка познакомит вас и ваших деток с забытой профессией - СИНИЛЬЩИК ( синила, синильник. Кто это...
Мастер-класс по изготовлению дидактической игры «Подбери по цвету».
Для изготовления игравого пособия, необходимы материалы и инструменты: цветная панель, цветной фетр из него я вырезала бантики, носочки, маячки, ручки...
Статья «Дома, где открываются детские сердца»
Доброго времени суток, уважаемые коллеги, друзья и гости! На этой неделе методист школы предложила мне напечатать заметку в учительскую газету под названием...