Рецепт десерта «Стекляшка», конфеты А ля — «Сникерс». Очень вкусно и просто.

ЕЛЕНА ЗАМОЖНЯЯ
Рецепт десерта «Стекляшка», конфеты А ля — «Сникерс». Очень вкусно и просто.

СТЕКЛЯШКА

Что нужно:

сметана жирностью 20% – 450 г

желатин быстрорастворимый – 25 г

фрукты

сахар – 1 стакан (150 г)

вода

ванилин

Что делать:

Взбить сметану с сахаром.

Растворить желатин в 200 г кипятка. Вылить во взбитую сметану, взбивать еще 1 минуту.

Вылить сметанную смесь в форму с нарезанными фруктами. Поставить в холодильник на несколько часов.

Ингредиенты для "Конфеты а - ля "Сникерс""

• Молоко (сухое, или сухие сливки) — 300 г

• Какао-порошок — 2 ст. л.

• Масло сливочное (размягченное) — 30 г

• Сливки (или молоко) — 50 мл

• Орехи (любые, у меня арахис) — 400 г

• Сахар — 1 стак.

Рецепт "Конфеты а - ля "Сникерс""

Перемешайте сахар, какао и жидкое молоко (или сливки). Поставьте смесь на огонь и, постоянно помешивая, чтобы не подгорело, доведите до кипения.

Как только смесь закипит, снимите ее с огня и добавьте очищенный и обжаренный арахис и размягченное сливочное масло. Перемешайте и постепенно добавьте сухие сливки. Размешайте чуть ложкой - смесь сразу схватится, и тогда месите руками. Получится довольно тугая масса.

Блюдо застелите пищевой пленкой или посыпьте сухими сливками.

Из смеси скатайте шарики и сложите на блюдо.

Если конфеты будут тяжело скатываться - смочите чуть-чуть пальчики водой - и всё, этого будет достаточно, чтобы шарики получились идеальными и не прилипали к ладошкам)

Как сделали все конфеты - накройте их пищевой пленкой и поставьте на час или два в холодильник. Вот и всё:)

Публикации по теме:

Торт молочный «Снежная королева»Торт молочный «Снежная королева» 0,5 кг сметаны; 1 стакан кефира; 2 сырка творожных или пачка творога; 1 стакан сахара 3 ст. ложки желатина; Ягоды (любые); Фрукты: апельсин,.

Торт творожный. Для торта потребуется:1. 2 пачки творога по 200 грамм2. 1 пачка сметаны 500 грамм3. 1,5 пачки сливочного масла4. 2 стакана сахара5.3.

Библиотека изображений:
  • День рождения
  • Геометрические фигуры
  • Математика
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Рецепт десерта «Стекляшка», конфеты А ля — «Сникерс». Очень вкусно и просто.
Опубликовано: 17 апреля 2013 в 09:37
+6Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 1.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Шерстяная живопись «Подсолнухи»
Современный мир рукоделия настолько многогранен, что порой кажется, что это невозможно постичь. Мне посчастливилось прикоснуться к шерстяной живописи....
Сценарий праздника ко Дню Защиты детей 2017
Звучит веселая музыка, выходят Веселая Нотка и Гантелька. Веселая Нотка: На всей Земле сегодня Глаза детей зажглись! И в дружном танце руки Детей...
Сценарий праздника «Нептун и его друзья»
Цель. Организовать активный отдых детей. Задачи: Закрепить интерес детей к занятиям физическими упражнениями на воздухе. Активизировать...
Презентация «Отгадай насекомое»
Как красива и щедра природа! Сколько трав, деревьев и цветов! Сколько окружает нас народа: Мошек, бабочек, жуков и муравьёв! Родная природа это главный...
Проект «Юный изобретатель»
Проект «Юный изобретатель» Паспорт проекта Название проекта «Юный изобретатель», техническое моделирование и конструирование из бросового материала для...