Рецепт кабачковой икры «Неженка»

Ольга Строилова
Рецепт кабачковой икры «Неженка»

Рецепт кабачковой икры «Неженка»

В моей семье это блюдо пользуется большой популярностью - оно, с одной стороны, диетическое, а с другой - полезное. Его можно есть и взрослым и детям любого возраста. И главное - очень вкусное!

Необходимые продукты для его приготовления:

1 средний кабачок

4-5 шт. репчатого лука

1 шт. сладкий перец

2 шт. помидор

2-3 зубчика чеснока

3-4 шт. морковки

Томатная паста, зелень и соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Порезать и поджарить репчатый лук на растительном масле

2. Затем добавить натертую на крупной терке морковь

3. Порезать кабачок (можно вместе с семячками) Положить его вместе с обжареными овощами.

4. Затем нарезать сладкий перец и положить туда же.

5. Всю полученную массу немного потушить и добавить нарезанные помидоры.

6. Все тушить до готовности, затем добавить соль по вкусу, зелень, нарезаный чеснок и томат пасту. Протушить все вместе и переложить в глубокую ёмкость.

7. Взбить блендером! Это очень важно!

Получится вкусная, нежная икра. Приятного аппетита.

Публикации по теме:

Нут с овощами.Нут с овощами. Добрый день уважаемые коллеги! Закончилась масленая неделя и начался великий пост. Я предлагаю вам блюдо, которое очень любят в моей семье.

Выставка «Пасхальный колокольчик»Выставка «Пасхальный колокольчик» 23 апреля в МКДОУ "Детский сад № 80" г. Дзержинска открылась выставка творческих работ воспитанников, педагогов и родителей. Выставка насчитывает.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Рецепт кабачковой икры «Неженка»
Опубликовано: 10 января 2014 в 10:31
+1
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 1.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
А ну-ка, покорми птичку! Мой мастер-класс.
Для выполнения очередного упражнения в группе кратковременного пребывания детей с мамами ( где мы проводим занятия, согласно графика работы, по развитию...
Педагогический проект «Год экологии в России. Лапландский заповедник»
Педагогический проект «Год экологии в России. Лапландский заповедник». Автор: Верещагина Оксана Викторовна, воспитатель, муниципальное бюджетное...
Фотоотчет новогоднего утренника «Турагентство Бабы Яги на елке у ребят»
День чудесный настает, К нам приходит Новый год! Праздник смеха и затей, Праздник сказки для детей. Новый год – это самый волшебный, необыкновенный,...
Детское творчество «Зимушка — зима» Фотоотчет.
Здравствуйте, дорогие друзья и гости моей странички! Зимушка-зима По дороге по прямой Шла зима с морозами, Шла зима к себе домой – Снег стелила...
«Стенгазета — как одна из форм взаимодействия педагога с родителями»
В настоящее время все больше педагогов выбирают, такую форму работы с родителями, как педагогическое информирование семьи через стенгазету . Каждый педагог,...