Рецепт кабачковой икры «Неженка»

Ольга Строилова
Рецепт кабачковой икры «Неженка»

Рецепт кабачковой икры «Неженка»

В моей семье это блюдо пользуется большой популярностью - оно, с одной стороны, диетическое, а с другой - полезное. Его можно есть и взрослым и детям любого возраста. И главное - очень вкусное!

Необходимые продукты для его приготовления:

1 средний кабачок

4-5 шт. репчатого лука

1 шт. сладкий перец

2 шт. помидор

2-3 зубчика чеснока

3-4 шт. морковки

Томатная паста, зелень и соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Порезать и поджарить репчатый лук на растительном масле

2. Затем добавить натертую на крупной терке морковь

3. Порезать кабачок (можно вместе с семячками) Положить его вместе с обжареными овощами.

4. Затем нарезать сладкий перец и положить туда же.

5. Всю полученную массу немного потушить и добавить нарезанные помидоры.

6. Все тушить до готовности, затем добавить соль по вкусу, зелень, нарезаный чеснок и томат пасту. Протушить все вместе и переложить в глубокую ёмкость.

7. Взбить блендером! Это очень важно!

Получится вкусная, нежная икра. Приятного аппетита.

Публикации по теме:

Нут с овощами.Нут с овощами. Добрый день уважаемые коллеги! Закончилась масленая неделя и начался великий пост. Я предлагаю вам блюдо, которое очень любят в моей семье.

Выставка «Пасхальный колокольчик»Выставка «Пасхальный колокольчик» 23 апреля в МКДОУ "Детский сад № 80" г. Дзержинска открылась выставка творческих работ воспитанников, педагогов и родителей. Выставка насчитывает.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Рецепт кабачковой икры «Неженка»
Опубликовано: 10 января 2014 в 10:31
+1Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 1.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Тема: «Формирование представления о звуках» «В мире звуков»
Занятие в средней группе. Ход занятия: Здравствуйте, ребята, меня зовут Татьяна Геннадьевна, я учитель-логопед. А вы знаете, для чего нужен логопед, как он...
Обьемный фотоколлаж
"Обьемный фотоколлаж " -мастер класс! Всегда в нашем быту и конечно в работе собирается много фотографий. Чтобы собрать их в одном месте и по одной...
Конспект занятия «Знакомство детей 6–8 летнего возраста с искусством балета...
Что такое классический балет. Классический балет – это сценическое искусство, которое средствами танца, музыки и пантомимы передает настроение, чувства...
Фотоотчет «Строительство «Снежного городка» в детском саду»
Снегопад, снегопад Сколько радостных ребят Вышли в садик погулять И со снегом поиграть. Раз – комок, два – комок, Получился – Городок. В городок поселим...
Методическая разработка по лексической теме «Грибы»
Доброго времени суток, уважаемые коллеги! Сегодня я хочу поделиться с вами разработкой по теме "Грибы", которая будет полезна для воспитателей средней,...