Рецепт «Ленивые пельмени»

Лилия Гринь
Рецепт «Ленивые пельмени»

Я предлагаю Вам рецепт "Ленивые пельмени"(я так назвала сама). В моей семье это блюдо очень любят. Вам понадобиться тесто как на пельмени, фарш, томатная подлива.

Тесто: мука, соль, 1-яйцо, 200гр. воды.

Фарш-500гр., соль, специи,2 молотых лука.

Способ приготовления: Готовое тесто делим на три части. Каждую часть раскатываем тонким коржом, на корж сверху кладем фарш и по всей поверхности распределяем фарш. Корж с фаршем сворачиваем в рулет. Этот рулет режим кусочками-2см. Нарезанные кусочки обжариваем с двух сторон в сковороде на растительном масле до золотистой корочки. Обжаренные кусочки складываем в кастрюлю, заливаем подливой и варим 20 минут на слабом огне после закипания.

Подлива: 1-2 луковицы порезанные жарим на растительном масле, добавляем 400гр. томата, соль, специи.

Рецепт «Ленивые пельмени»
Публикации по теме:

Курник .

МантыМанты Еще в детстве с родителями мы некоторое время жили в Узбекистане, с тех пор нам и полюбилось это блюдо. Конечно для приготовления этого.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Рецепт «Ленивые пельмени»
Опубликовано: 18 октября 2012 в 20:33
+28
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 21.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Снеговик из ватных дисков (мастер-класс)
Хочу предложить вашему вниманию идею как сделать снеговика из ватных для оформления интерьра. Он не мал и не велик, Снежно белый снеговик. У него...
«Зайка беленький сидит» — детский мастер-класс.
Здравствуйте, коллеги! Сегодня хочу предложить вашему вниманию детский мастер - класс «Зайка беленький сидит». «Кто в горку бегом, а с горы кувырком… » В...
Конспект открытого занятия по экологии во второй младшей группе «Волшебница вода»
Цели: -познакомить детей с основными свойствами воды, основываясь на проведенном опыте. - формировать представление о том, что вода является жизненно...
Фотоотчет «В царстве елок» Поделки родителей с детьми в рамках проекта «Берегите...
Проект «Берегите елочку! » Вид проекта: исследовательско-творческий, агитационный. Продолжительность: краткосрочный. Цель: Воспитывать любовь к...
Композиция «В ожидании Нового года…» — использование нетрадиционных техник...
Описание: в мастер-классе представлено описание изготовления поделки к Новому году. Работа предназначена для детей младшего дошкольного возраста,...