Рецепт «Ленивые пельмени»

Лилия Гринь
Рецепт «Ленивые пельмени»

Я предлагаю Вам рецепт "Ленивые пельмени"(я так назвала сама). В моей семье это блюдо очень любят. Вам понадобиться тесто как на пельмени, фарш, томатная подлива.

Тесто: мука, соль, 1-яйцо, 200гр. воды.

Фарш-500гр., соль, специи,2 молотых лука.

Способ приготовления: Готовое тесто делим на три части. Каждую часть раскатываем тонким коржом, на корж сверху кладем фарш и по всей поверхности распределяем фарш. Корж с фаршем сворачиваем в рулет. Этот рулет режим кусочками-2см. Нарезанные кусочки обжариваем с двух сторон в сковороде на растительном масле до золотистой корочки. Обжаренные кусочки складываем в кастрюлю, заливаем подливой и варим 20 минут на слабом огне после закипания.

Подлива: 1-2 луковицы порезанные жарим на растительном масле, добавляем 400гр. томата, соль, специи.

Рецепт «Ленивые пельмени»
Публикации по теме:

Курник .

МантыМанты Еще в детстве с родителями мы некоторое время жили в Узбекистане, с тех пор нам и полюбилось это блюдо. Конечно для приготовления этого.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Рецепт «Ленивые пельмени»
Опубликовано: 18 октября 2012 в 20:33
+28
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 21.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Сюжетная аппликация, с элементами раскрашивания в средней группе «Птицы — наши друзья»
Цель занятия: учить детей выполнять сюжетную аппликацию ( приклеивать готовую форму на определенную часть основы, согласно образцу) ; закрепить правила...
Конспект по ПДД во второй младшей группе «Светофор — наш друг».
Конспект по ПДД во второй младшей группе. Тема: « Светофор – наш друг». Цель: закреплять знания детей о работе светофора, знания правил перехода улицы;...
Самодельная книга цветик-восьмицветик «Ласковые слова».
Безграничную любовь родители пытаются выразить разными способами. Кто то балует детей игрушками и сладостями, кто то предпочитает нежные объятия и поцелуи,...
Развлечение «Прощание с елочкой в маскарадных костюмах». Фотоотчет.
Незаметно пролетели все новогодние праздники и каникулы, которые принесли ребятам много впечатлений, эмоций. В нашем детском саду стало доброй традицией...
Педагогический проект «Флора и фауна Томской области»
Педагогический проект «Флора и фауна Томской области» Тип проекта: долгосрочный познавательно – творческий групповой Авторские коллективы МБДОУ...