Резаные помидоры

Вера Синозорцева
Резаные помидоры

Друзья!Лето,прекрасная пора,поспевают ягоды,фрукты,овощи. И всем нам приходится готовиться к зиме,делая варенья,компоты и засаливать огурцы,помидоры. Вот и я решила предложить Вашему вниманию рецепт резаных помидор. Этот рецепт мне дала мама.

Резаные помидоры

Я делаю их уже не первый год,и вот сегодня заготовив очередную партию,решила предложить Вам рецепт. Очень вкусно получается,у нас баночка улетает не успев открыться.

Для этого вам понадобится:

помидоры

перец

репчатый лук

способ приготовления:

Помидоры помыть,нарезать на части,мелко не надо. Перец нарезать кольцами или полукольцами. Лук почистить и так же нарезать кольцами. Я обычно режу полукольцами. Простерилизовав крышку и банку,для этого я обычно использую литровую,дав не много остыв,начинаю раскладывать все компоненты. В начале на дно лук и перец,затем помидоры,затем опять лук и перец. Так до верху. Прижимать сильно не надо. Для этого использую не совсем спелые помидоры,а лучше бурые,они не лопаются,получаются целыми. После того как всё сложила,готовлю рассол:(расход на литровую банку)

вода-400гр

сахар-4столовые ложки

соль-1ст/ложка

подсол. масло-3ст/л

уксус-2ст/л

Всё вскипятить и разлить по банкам. Затем все банки поставить в одну большую кастрюлю,если такая имеется,налить воды и стерилизовать,так скажем 10 минут (с момента закипания воды).

Затем выключаем и закатываем банки. Переворачиваем и закрываем одеялом. Стоят обычно у меня сутки. Потом смело убираю в шкаф и хранятся до зимы. Ну а зимой с картошечкой,да и так если открыть-будет очень вкусно и ароматно. Буду очень рада,если кто-то воспользуется моим рецептом.

Публикации по теме:

Помидоры «Снегопад»Помидоры «Снегопад» Девочки! Недавно Галочка Ивакина выставляла рецепт своих сладких помидоров. Я тоже решила поделиться с вами рецептиком приготовления сладких.

Салат «Вдохновенье» Предлагаю Вашему вниманию салат. Я его просто обожаю! Но, оговорюсь сразу, дороговатый. Но один раз побаловать себя можно. Компоненты:отварная.

Библиотека изображений:
  • Изучаем цвета
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Резаные помидоры
Опубликовано: 22 июля 2012 в 19:38
+14Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 13.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчёт «Один день в детском саду»
Зарядка . Дыхательная гимнастика Бинарное занятие с узкими специалистами ( психологом) "Школа мышления. Культурные практики. Штриховка на...
Презентация на тему: «Типичные ошибки семейного воспитания.»
Типичные ошибки семейного воспитания. Ошибки связанные с мотивацией родителей: Степанов выделяет несколько групп родительских мотиваций: 1. Потребность в...
Конспект занятия по конструированию из бумаги во второй младшей группе.
Конспект НОД по конструированию из бумаги во второй младшей группе : «День рождения Колобка». Цель: ознакомление со свойствами бумаги. Задачи: формировать...
Мастер-класс для родителей «Развиваем воображение и творчество детей, посредством...
Цель: расширить знания родителей( законных представителей) через знакомство с нетрадиционными техниками рисования, как средства развития воображения и...
Семинар — тренинг для родителей. Тема: «Детские истерики и капризы. Причины и реакция...
Психологическое консультирование Детские истерики и капризы. Причины и реакция на них. ( семинар – тренинг) Цель: формирование положительного поведения...