Рубленые котлеты из горбуши

Наталья Коновалова
Рубленые котлеты из горбуши

Рубленые котлеты из горбуши

Во время лососевой путины такое блюдо я готовлю довольно часто, а сегодня, зайдя в магазин, на глаза попалась приличная свежемороженая рыба, и захотелось котлеток. Возможно, кому-то мой рецепт будут по вкусу. Поэтому и пишу, как приготовить рубленные рыбные котлеты.

Для приготовления понадобится:

филе красной рыбы,

репчатый лук,

яйца,

майонез,

мука,

соль, перец по вкусу, приправа для рыбы,

масло подсолнечное для жарки.

1. Филе красной рыбы порубить (порезать) на мелкие кусочки.

2. Лук мелко нашинковать.

3. К рыбе добавить лук, майонез, яйца, муку, соль, перец, приправы по вашему усмотрению.

4. Все хорошо перемешать, ложкой кладем фарш в сухари, аккуратно обваливаем и обжариваем с двух сторон в растительном масле.

5. Котлетки не обязательно обваливать в сухарях, можно просто пожарить их, кладя ложкой фарш прямо в масло.

Ну вот, наши котлетки готовы, с половины горбуши получилось 12 штук. С чем их кушать и как подавать, решать вам.

Угощайтесь, наслаждайтесь вкуснейшими котлетами.

Публикации по теме:

Аппетитная, сочная курочка с чесночком!Аппетитная, сочная курочка с чесночком! Ужин сегодня был насыщенные! В гости зашла Олесечка! Традиционное блюдо "Сочная курочка с чесночком". Еще проще рецепта нигде не видела.

Скумбрия запеченная в фольге. РецептСкумбрия запеченная в фольге. Рецепт Рецепт этого блюда я увидела в программе "Смак" лет 15 назад. Готовил рыбку Дмитрий Маликов. Рецепт приготовления очень прост и я решила.

Библиотека изображений:
  • История
  • История
Автор публикации:
Рубленые котлеты из горбуши
Опубликовано: 13 февраля 2014 в 12:50
+18Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 15.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Занятие по изодеятельности «Картина Родина-Мать в технике пластилинографии»
Второго февраля отмечается знаменательная дата. День разгрома советскими войсками немецко-фашистских войск в Сталинградской битве( 1943г. Сталинградская...
Консультация «Как дарить детям подарки»
Как дарить детям подарки Как дарить подарки детям? В предверии новогодних праздников родители мечутся по магазинам в поисках того, что же положить под...
Интегрированное занятие «Путешествие в страну сказок» во второй младшей группе
«Путешествие в страну сказок». Вторая младшая группа. Богданова Юлия Басыровна. Интегрированное занятие Цель: Закрепить и расширить знания детей о хорошо...
Спортивный праздник «О здоровье всерьез»
Цель: приобщение детей к здоровому образу жизни посредством активизации двигательной и игровой деятельности Задачи: - обобщить знания детей о пользе...
Проект «Зоопарк» для старшего дошкольного возраста
Педагогический проект <<Зоопарк>> Актуальность проекта. Знания о животных дети приобретают разными путями: через книгу и картинку, рассказ...