Рубленые котлеты из горбуши

Наталья Коновалова
Рубленые котлеты из горбуши

Рубленые котлеты из горбуши

Во время лососевой путины такое блюдо я готовлю довольно часто, а сегодня, зайдя в магазин, на глаза попалась приличная свежемороженая рыба, и захотелось котлеток. Возможно, кому-то мой рецепт будут по вкусу. Поэтому и пишу, как приготовить рубленные рыбные котлеты.

Для приготовления понадобится:

филе красной рыбы,

репчатый лук,

яйца,

майонез,

мука,

соль, перец по вкусу, приправа для рыбы,

масло подсолнечное для жарки.

1. Филе красной рыбы порубить (порезать) на мелкие кусочки.

2. Лук мелко нашинковать.

3. К рыбе добавить лук, майонез, яйца, муку, соль, перец, приправы по вашему усмотрению.

4. Все хорошо перемешать, ложкой кладем фарш в сухари, аккуратно обваливаем и обжариваем с двух сторон в растительном масле.

5. Котлетки не обязательно обваливать в сухарях, можно просто пожарить их, кладя ложкой фарш прямо в масло.

Ну вот, наши котлетки готовы, с половины горбуши получилось 12 штук. С чем их кушать и как подавать, решать вам.

Угощайтесь, наслаждайтесь вкуснейшими котлетами.

Публикации по теме:

Аппетитная, сочная курочка с чесночком!Аппетитная, сочная курочка с чесночком! Ужин сегодня был насыщенные! В гости зашла Олесечка! Традиционное блюдо "Сочная курочка с чесночком". Еще проще рецепта нигде не видела.

Скумбрия запеченная в фольге. РецептСкумбрия запеченная в фольге. Рецепт Рецепт этого блюда я увидела в программе "Смак" лет 15 назад. Готовил рыбку Дмитрий Маликов. Рецепт приготовления очень прост и я решила.

Автор публикации:
Рубленые котлеты из горбуши
Опубликовано: 13 февраля 2014 в 12:50
+18
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 15.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
«Как строят дома в Ситцевой Стране». Мастер-класс для педагогов.
После обзорной экскурсии по Ситцевой стране, я предлагаю вашему вниманию консультацию- мастер-класс по «постройке» дома из «Ситцевого городка». В...
Фотоотчёт «Наши опыты, эксперименты, исследования»
Опыт №1. «Воздух, воздух, появись! » Оборудование: целлофановые пакеты, зубочистки. - Дети, вы слышали, что воздух носит шапку- невидимку и гуляет у нас в...
Стенгазета — поздравление папам
23 Февраля – праздник, День защитника Отечества. Это важный и торжественный день. Почему он считается таковым? Потому что в этот день чествуем мы защитников...
Фотоотчет о проведении экологического турнира
Фотоотчет о проведение экологического турнира. сегодня у нас в детском саду прошло мероприятие, посвященное экологическому воспитанию. В нашей старшей...
Лэпбук «23 февраля — День защитника Отечества»
Еще одна тематическая "волшебная папка", как называют лэпбук воспитанники средней группы, появилась в нашей группе. На этот раз мы собрали всю информацию...