Рубленые котлеты из горбуши

Наталья Коновалова
Рубленые котлеты из горбуши

Рубленые котлеты из горбуши

Во время лососевой путины такое блюдо я готовлю довольно часто, а сегодня, зайдя в магазин, на глаза попалась приличная свежемороженая рыба, и захотелось котлеток. Возможно, кому-то мой рецепт будут по вкусу. Поэтому и пишу, как приготовить рубленные рыбные котлеты.

Для приготовления понадобится:

филе красной рыбы,

репчатый лук,

яйца,

майонез,

мука,

соль, перец по вкусу, приправа для рыбы,

масло подсолнечное для жарки.

1. Филе красной рыбы порубить (порезать) на мелкие кусочки.

2. Лук мелко нашинковать.

3. К рыбе добавить лук, майонез, яйца, муку, соль, перец, приправы по вашему усмотрению.

4. Все хорошо перемешать, ложкой кладем фарш в сухари, аккуратно обваливаем и обжариваем с двух сторон в растительном масле.

5. Котлетки не обязательно обваливать в сухарях, можно просто пожарить их, кладя ложкой фарш прямо в масло.

Ну вот, наши котлетки готовы, с половины горбуши получилось 12 штук. С чем их кушать и как подавать, решать вам.

Угощайтесь, наслаждайтесь вкуснейшими котлетами.

Публикации по теме:

Аппетитная, сочная курочка с чесночком!Аппетитная, сочная курочка с чесночком! Ужин сегодня был насыщенные! В гости зашла Олесечка! Традиционное блюдо "Сочная курочка с чесночком". Еще проще рецепта нигде не видела.

Скумбрия запеченная в фольге. РецептСкумбрия запеченная в фольге. Рецепт Рецепт этого блюда я увидела в программе "Смак" лет 15 назад. Готовил рыбку Дмитрий Маликов. Рецепт приготовления очень прост и я решила.

Библиотека изображений:
  • История
  • История
Автор публикации:
Рубленые котлеты из горбуши
Опубликовано: 13 февраля 2014 в 12:50
+18Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 15.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Стенгазета «21 сентября-Международный день Мира»
21 сентября во всем мире отмечался Международный день Мира. В этот день мы проводили тематические беседы, играли в игры, а еще мы сделали стенгазету. У...
Мастер класс «Кукла стригушка»
Мастер – класс рассчитан для педагогов дополнительного образования, учителей технологии, воспитателей детских садов. Цель: изготовить куклу- стригушку....
Проектные технологии в образовательно — воспитательной работе с дошкольниками
Проектная деятельность является для дошкольных учреждений инновационной. Она направлена на развитие личности ребёнка, его познавательных и творческих...
Организационное родительское собрание. Старший дошкольный возраст
Организационное родительское собрание. Старший дошкольный возраст Время проведения: сентябрь Форма проведения: беседа-диалог воспитателей с родителями...
«Кружатся, кружатся девочки в танце». Мои фото впечатления.
Уважаемые гости! На этой неделе в рамках проводимых в Заиграевском районе дней Экономики и культуры состоялся концерт творческих коллективов нашего поселка....