Рубленые котлеты из горбуши

Наталья Коновалова
Рубленые котлеты из горбуши

Рубленые котлеты из горбуши

Во время лососевой путины такое блюдо я готовлю довольно часто, а сегодня, зайдя в магазин, на глаза попалась приличная свежемороженая рыба, и захотелось котлеток. Возможно, кому-то мой рецепт будут по вкусу. Поэтому и пишу, как приготовить рубленные рыбные котлеты.

Для приготовления понадобится:

филе красной рыбы,

репчатый лук,

яйца,

майонез,

мука,

соль, перец по вкусу, приправа для рыбы,

масло подсолнечное для жарки.

1. Филе красной рыбы порубить (порезать) на мелкие кусочки.

2. Лук мелко нашинковать.

3. К рыбе добавить лук, майонез, яйца, муку, соль, перец, приправы по вашему усмотрению.

4. Все хорошо перемешать, ложкой кладем фарш в сухари, аккуратно обваливаем и обжариваем с двух сторон в растительном масле.

5. Котлетки не обязательно обваливать в сухарях, можно просто пожарить их, кладя ложкой фарш прямо в масло.

Ну вот, наши котлетки готовы, с половины горбуши получилось 12 штук. С чем их кушать и как подавать, решать вам.

Угощайтесь, наслаждайтесь вкуснейшими котлетами.

Публикации по теме:

Аппетитная, сочная курочка с чесночком!Аппетитная, сочная курочка с чесночком! Ужин сегодня был насыщенные! В гости зашла Олесечка! Традиционное блюдо "Сочная курочка с чесночком". Еще проще рецепта нигде не видела.

Скумбрия запеченная в фольге. РецептСкумбрия запеченная в фольге. Рецепт Рецепт этого блюда я увидела в программе "Смак" лет 15 назад. Готовил рыбку Дмитрий Маликов. Рецепт приготовления очень прост и я решила.

Библиотека изображений:
  • История
  • История
Автор публикации:
Рубленые котлеты из горбуши
Опубликовано: 13 февраля 2014 в 12:50
+18Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 15.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Рецепт фруктового торта и десертов на день рождения дочери
Здравствуйте уважаемые хозяюшки! В очередной раз хочу Вас немного удивить. Вот очередной мой маленький шедевр. Хочу поделиться с Вами рецептом торта,...
Развлечение «С днем рождения!» Праздник для девочки 6 лет
День рождения - самый радостный детский праздник! Подарки, сюрпризы, друзья, торт со свечами. А затем многочисленные рассказы о своих впечатлениях! Поэтому...
Растим таланты. Стихи
Растим таланты На свете есть немало Талантливых людей. А как развить способности У маленьких детей? Ведь кто-то любит песни петь, А кто-то – танцевать,...
Фотоотчет о выставке детских работ «Пернатые друзья глазами детей!»
С 2002 года в России появился экологический праздник – Синичкин день. Он создан по инициативе Союза охраны птиц России и отмечается 12 ноября. Несмотря на...
Интегрированное занятие для подготовительной группы «Подарю сердце маме»
ИНТЕРГИРОВАННОЕ ЗАНЯТИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ ПОДГОТОВИТЕЛЬНОГО ВОЗРАСТА «ПОДАРЮ СЕРДЦЕ МАМЕ» Цель – Закрепление темы «Осень»; знакомство с государственным...