Русская закусочка «Рольмопс из кильки»

Елена Макарова
Русская закусочка «Рольмопс из кильки»

Русская закусочка «Рольмопс из кильки»

Рольмопс – это блюдо немецкой кухни.

Мои родители долгое время жили в Дрездене (отец был военным). Мама рассказывала, что командир части прививал женам советских офицеров интеллигентные европейские привычки. Это касалось всего: от похода по магазинам и уборки квартиры до умения воспитывать детей и наряжаться.

Так в нашей семье навсегда остался этот вариант подачи простой русской килечки к обеденному столу.

Нам понадобятся продукты:

-килька соленая,

- зеленый лучок,зелень,

-яйцо вареное,

- картофель вареный охлажденный.

Подготавливаем килечку - разделываем на филе и сворачиваем в рулетики.

Картофель нарезаем кружочками и укладываем на блюдо.

Яйца тоже нарезаем кружочками и каждую дольку раскладываем на картофель.

Украшаем зеленью: лучком, петрушкой, укропом.

Все посыпать мелко порезанным зеленым луком,зеленью.

При желании можно сбрызнуть растительным маслом или украсить майонезом. Можно внутрь каждой рыбки положить кусочек яйца, дольку оливки и т. д.

Но! Это не обязательно, и так - пальчики оближешь.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

ЧанахиЧанахи Уважаемые коллеги. Предлагаю вашему вниманию блюдо, которое называется «Чанахи». Трудно точно сказать, живя в нашем многонациональном крае,.

Грибочки в горшочке)))Грибочки в горшочке))) Коллеги! Хочу рассказать ещё об одном вкусном на мой взгляд, блюде. Я и моя семья любим грибные блюда. И, особенно, мы любим ходить за грибами.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Русская закусочка «Рольмопс из кильки»
Опубликовано: 1 февраля 2014 в 14:28
+123
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 118.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
«День защитника Отечества». Календарно-тематическое планирование ОП в средней группе...
Интегрирующая тема периода: День защитника Отечества Развёрнутое содержание работы: Осуществлять патриотическое воспитание. Формировать элементарные...
Стенгазета-поздравление для любимых пап.
Рада приветствовать всех, заглянувших к нам в гости! День защитников Отечества Отмечает вся страна. Чтит сегодня человечество Тех, чья слава на...
Фотоотчет по патриотическому воспитанию дошкольников «Наш семейный альбом»
Нравственно- патриотическое воспитание ребенка начинается с семьи. Именно в семье формируется первое отношение к миру природы, к миру животных, отношения...
Маленькие идеи для творчества. Мастер-класс.
Уважаемые коллеги, доброго времени суток! Как всегда, накануне праздников, мы с ребятами мастерим поделки-подарки. Хочется порадовать детей, а также...
Тренируем пальчики — развиваем речь. Фотоотчёт.
Развитие речи является одной из важнейших задач развития детей дошкольного возраста У детей младшего дошкольного возраста развитие речи происходит...