Русская закусочка «Рольмопс из кильки»

Елена Макарова
Русская закусочка «Рольмопс из кильки»

Русская закусочка «Рольмопс из кильки»

Рольмопс – это блюдо немецкой кухни.

Мои родители долгое время жили в Дрездене (отец был военным). Мама рассказывала, что командир части прививал женам советских офицеров интеллигентные европейские привычки. Это касалось всего: от похода по магазинам и уборки квартиры до умения воспитывать детей и наряжаться.

Так в нашей семье навсегда остался этот вариант подачи простой русской килечки к обеденному столу.

Нам понадобятся продукты:

-килька соленая,

- зеленый лучок,зелень,

-яйцо вареное,

- картофель вареный охлажденный.

Подготавливаем килечку - разделываем на филе и сворачиваем в рулетики.

Картофель нарезаем кружочками и укладываем на блюдо.

Яйца тоже нарезаем кружочками и каждую дольку раскладываем на картофель.

Украшаем зеленью: лучком, петрушкой, укропом.

Все посыпать мелко порезанным зеленым луком,зеленью.

При желании можно сбрызнуть растительным маслом или украсить майонезом. Можно внутрь каждой рыбки положить кусочек яйца, дольку оливки и т. д.

Но! Это не обязательно, и так - пальчики оближешь.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

ЧанахиЧанахи Уважаемые коллеги. Предлагаю вашему вниманию блюдо, которое называется «Чанахи». Трудно точно сказать, живя в нашем многонациональном крае,.

Грибочки в горшочке)))Грибочки в горшочке))) Коллеги! Хочу рассказать ещё об одном вкусном на мой взгляд, блюде. Я и моя семья любим грибные блюда. И, особенно, мы любим ходить за грибами.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Русская закусочка «Рольмопс из кильки»
Опубликовано: 1 февраля 2014 в 14:28
+123Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 118.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Доклад Тема: «Познавательно-исследовательская деятельность в реализации...
«Умейте открыть перед ребенком в окружающем мире что-то одно, но открыть так, чтобы кусочек жизни заиграл перед детьми всеми красками радуги. Оставляйте...
Мастер-класс по изготовлению подарка «Цветок для мамы»
Мастер – класс по изготовлению подарка « Цветок для мамы» Маленький букетик, Но с большой душой, Я несу мамуле, Я — уже большой! С праздником,...
Непосредственно образовательная деятельность по развитию мелкой моторики рук в группе...
Цель: Развитие мелкой моторики рук с использованием дидактического пособия "Веселая Черепаха" Образовательные задачи: Формировать представление о внешнем...
Фотоотчет — осеннее развлечение группы Колокольчик (Вторая группа раннего возраста)
ФОТООТЧЕТ - ОСЕННЕЕ РАЗВЛЕЧЕНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ ГРУППЫ "КОЛОКОЛЬЧИК" ( ВТОРАЯ ГРУППА РАННЕГО ВОЗРАСТА) Подготовила Савельева Любовь Степановна ГБОУ Школа №...
Новогодний сценарий «Ох, не ссорьтесь Жучка с Петей»
«Ох, не ссорьтесь Жучка с Петей» для детей старшей группы воспитатель: Спиридонова Н . Н. ] ( Год петуха - год желтой собаки -2017-2018 г) Цель:...