Русская закусочка «Рольмопс из кильки»

Елена Макарова
Русская закусочка «Рольмопс из кильки»

Русская закусочка «Рольмопс из кильки»

Рольмопс – это блюдо немецкой кухни.

Мои родители долгое время жили в Дрездене (отец был военным). Мама рассказывала, что командир части прививал женам советских офицеров интеллигентные европейские привычки. Это касалось всего: от похода по магазинам и уборки квартиры до умения воспитывать детей и наряжаться.

Так в нашей семье навсегда остался этот вариант подачи простой русской килечки к обеденному столу.

Нам понадобятся продукты:

-килька соленая,

- зеленый лучок,зелень,

-яйцо вареное,

- картофель вареный охлажденный.

Подготавливаем килечку - разделываем на филе и сворачиваем в рулетики.

Картофель нарезаем кружочками и укладываем на блюдо.

Яйца тоже нарезаем кружочками и каждую дольку раскладываем на картофель.

Украшаем зеленью: лучком, петрушкой, укропом.

Все посыпать мелко порезанным зеленым луком,зеленью.

При желании можно сбрызнуть растительным маслом или украсить майонезом. Можно внутрь каждой рыбки положить кусочек яйца, дольку оливки и т. д.

Но! Это не обязательно, и так - пальчики оближешь.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

ЧанахиЧанахи Уважаемые коллеги. Предлагаю вашему вниманию блюдо, которое называется «Чанахи». Трудно точно сказать, живя в нашем многонациональном крае,.

Грибочки в горшочке)))Грибочки в горшочке))) Коллеги! Хочу рассказать ещё об одном вкусном на мой взгляд, блюде. Я и моя семья любим грибные блюда. И, особенно, мы любим ходить за грибами.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Русская закусочка «Рольмопс из кильки»
Опубликовано: 1 февраля 2014 в 14:28
+123Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 118.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Мастер-класс «Изготовление оформления для центральной стены к 8 Марта «Мимоза»
Мастер-класс. Изготовление оформления для центральной стены «Мимоза». К празднику, очень важно как оформлен музыкальный зал. Именно в музыкальном...
Стенгазета к 8 марта «Наши модницы!»
Здравствуйте, уважаемые коллеги! Вот и дождались мы с вами "Весну-красну" , а вместе с ней и самый любимый и замечательный праздник - Международный...
Фотоотчет «Наблюдения за гиацинтом»
Цель: формирование умения наблюдать за объектами живой природы Задачи: Образовательные: - расширять представления о цветущих растениях; о способах их...
Спортивное развлечение для детей старшего дошкольного возраста «Будь здоров!»
Спортивное развлечение «Будь здоров! » Цель: развитие у детей старшего дошкольного возраста ОВД ( основных видов движения. Задачи: образовательная:...
Голосую за дружбу на сайте МAAM!
Добрый вечер, уважаемые коллеги, мои друзья и гости, заглянувшие ко мне на страничку! Как говорят: друзья познаются в радости. Вот и я спешу поделиться с...