Рыбные консервы по-домашнему.

Любовь Григораш
Рыбные консервы по-домашнему.

Рыбные консервы по-домашнему.

Дорогие, девочки. Решила поделиться с вами рецептом консервы из мойвы.

Такие консервы, я делала в прошлом году. всем очень понравились, съели быстро. В этот году увеличила все ингредиенты в 2 раза. На вкус консервы похожи на "Кильку в томате", ту которую продавали в советское время, и в приготовлении очень простое.

Состав продуктов:

0,5кг. лука репчатого;

0.5кг. моркови;

0.5кг. перца болгарского (лучше красного);

2кг. помидор;

2кг свежей - мороженной мойвы;

1 стакан растительного масла;

1,5 стол. ложки соли;

5 стол. ложек сахара;

1 стол. ложка 70% уксуса.

Приготовление:

По рецепту все овощи нарезаются. Я немного изменила: лук мелко нарезала, морковь натерла на крупной терке, помидоры и перец пропустила через мясорубку. Все сложить в большую кастрюлю и тушить 40 минут. За это время подготовить рыбку. Размороженную мойву очистить от голов и внутренностей (икру можно оставить, хвостики тоже обрезаем. в тушеные овощи добавляем соль, сахар, масло растительное и аккуратно выкладываем мойву. Осторожно перемешиваем и тушим 1 час. В конце добавляем уксус и раскладываем в подготовленные стерилизованные банки, закручиваем под железные крышки. Хорошо укрываем, держим до остывания. Готово.

Приятного аппетита.

Публикации по теме:

Магазин для логопедов Девочки, у нас на сайте много логопедов. Хочу поделиться с вами ссылкой на интернет магазин для логопедов, который нашла случайно. В этом.

Зверята-салатыЗверята-салаты Вот так мы украсили стол в день рожденья дочки. [cut=Читать далее. ] Ислнялось 22 года, поэтому стол взрослый, но как прощание.

Библиотека изображений:
  • Научная лаборатория
  • Домашние животные
  • Домашние птицы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Рыбные консервы по-домашнему.
Опубликовано: 15 сентября 2012 в 13:19
+20Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 13.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Театр для самых маленьких
В первой младшей группе, в возрасте полутора лет, детей начинают знакомить с художественной литературой. Самых маленьких детей в первую очередь знакомят с...
Конспект НОД по лепке на тему: «Бабушкины сказки»
«Лепка сюжетная по теме: «Бабушкины сказки» Цели и задачи. Учить детей лепить по мотивам русских народных сказок: самостоятельно выбирать отдельного героя...
Проект «Наш любимый Новый год»
Название проекта. «Наш любимый праздник Новый год». Актуальность: Все знают, что Новый год один из самых любимых и волшебных праздников, который ждут,...
Новогоднее оформление группы и вестибюля. Вторая младшая группа.
Оформление вестибюля: сказка "Снегурочка". Работа была сделана совместно с родителями. Это наш знаменитый Дед Мороз, которого с нетерпением ждали...
Рабочая программа учителя-дефектолога «Воспитание и обучение слабослышащих детей...
Рабочая программа учителя-дефектолога ( разделы: развитие речи, развитие слухового восприятия и обучение произношению, формирование элементарных...