Рыбные консервы по-домашнему.

Любовь Григораш
Рыбные консервы по-домашнему.

Рыбные консервы по-домашнему.

Дорогие, девочки. Решила поделиться с вами рецептом консервы из мойвы.

Такие консервы, я делала в прошлом году. всем очень понравились, съели быстро. В этот году увеличила все ингредиенты в 2 раза. На вкус консервы похожи на "Кильку в томате", ту которую продавали в советское время, и в приготовлении очень простое.

Состав продуктов:

0,5кг. лука репчатого;

0.5кг. моркови;

0.5кг. перца болгарского (лучше красного);

2кг. помидор;

2кг свежей - мороженной мойвы;

1 стакан растительного масла;

1,5 стол. ложки соли;

5 стол. ложек сахара;

1 стол. ложка 70% уксуса.

Приготовление:

По рецепту все овощи нарезаются. Я немного изменила: лук мелко нарезала, морковь натерла на крупной терке, помидоры и перец пропустила через мясорубку. Все сложить в большую кастрюлю и тушить 40 минут. За это время подготовить рыбку. Размороженную мойву очистить от голов и внутренностей (икру можно оставить, хвостики тоже обрезаем. в тушеные овощи добавляем соль, сахар, масло растительное и аккуратно выкладываем мойву. Осторожно перемешиваем и тушим 1 час. В конце добавляем уксус и раскладываем в подготовленные стерилизованные банки, закручиваем под железные крышки. Хорошо укрываем, держим до остывания. Готово.

Приятного аппетита.

Публикации по теме:

Магазин для логопедов Девочки, у нас на сайте много логопедов. Хочу поделиться с вами ссылкой на интернет магазин для логопедов, который нашла случайно. В этом.

Зверята-салатыЗверята-салаты Вот так мы украсили стол в день рожденья дочки. [cut=Читать далее. ] Ислнялось 22 года, поэтому стол взрослый, но как прощание.

Библиотека изображений:
  • Научная лаборатория
  • Домашние животные
  • Домашние птицы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Рыбные консервы по-домашнему.
Опубликовано: 15 сентября 2012 в 13:19
+20Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 13.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
НОД по конструированию, развитию речи, ознакомлению с окружающим миром «Едут в...
Конспект непосредственной образовательной деятельности «Едут в электричке волнушки и лисички»по конструированию, развитию речи, ознакомлению с окружающим...
Художественное творчество с использованием природного материала «Воспоминание о лете»
Продолжаем с детьми второй младшей группы заниматься творчеством в вечернее время и использовать природный материал. Цель: развитие творческих...
Конспект ООД с воспитанниками СДС старшего дошкольного возраста «Осень» с презентацией
Интеграция образовательных областей: познавательное развитие, речевое развитие, художественно-эстетическое развитие. Цель: формирование реалистичных...
«Осенние фантазии». Фотоотчет о поделках из природного материала детей и родителей...
Осень — прекрасное время для творчества, сама природа предлагает нам красочный и интересный материал для вдохновения. С наступлением осени традиционно в...
Методические рекомендации для родителей: «Играем с осенними листочками и развиваемся»...
Методические рекомендации для родителей в форме консультации: «Играем с осенними листочками и развиваемся» с использованием мастер-класса Осенняя...