Рыбный пирог

Марина Якурина
Рыбный пирог

Берем тесто. Я уже писала как его готовлю, но еще раз:вода или молоко 2-2.5 стакана (я беру сухое молоко, 2 яйца, пакетик сухих дрожжей (высыпаю сразу в муку) соль 1ч. ложка, 2-3 ст. ложки сахара. 3-4ст. ложки растительного масла. Яйца и молоко с сахаром и солью перемешиваю венчиком, добавляю муки с дрожжами, так, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Даем постоять некоторое время, чтобы заработали дрожжи. Когда тесто приподнимется добавляем масло и вымешиваем до обычной густоты и даем "вырасти". Затем готовим начинку из риса, лука, и рыбной консервы "сайра".

Рыбный пирог

Сначала выкладываем на тесто рис.

Затем лук.

Теперь осталось выложить предварительно "размятую" вилкой сайру. Солим, перчим, добавляем сливочное масло для сочности и лавровый лист для аромата.

Закрываем сверху лепешкой из теста и оформляем.

Смазываем яйцом и в духовой шкаф минут на 25-30, температура 150-180 градусов.

Приятного аппетита, друзья!

Публикации по теме:

Булочки «Чесночные»Булочки «Чесночные» Испекла очень вкусные булочки и спешу поделиться с вами рецептом. На 16 штук булочек понадобится: 2 стакана муки 1 стакан молока 1 яйцо.

Пицца. РецептПицца. Рецепт Первый раз в этой рубрике. Приглашаю всех отведать моей пиццы. Тесто делаю сама (но можно взять и в магазине) вода или молоко 2-2.5 стакана.

Библиотека изображений:
  • Потешки и стишки
  • Потешки и стишки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Рыбный пирог
Опубликовано: 24 ноября 2012 в 15:25
+10Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 6.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
«Букет для мамочки»
Мастер класс "Букет для мамочки" Прекрасный праздник-8 марта, признано считать Международным Женским Днем, его отмечает вся страна. Каждый хочет...
Мастер класс «Весенний веночек для декора»
Мастер класс "Весенний веночек" Поистине, весна – самая долгожданная пора. И она непременно приходит вслед за дождливой осенью и холодной, морозной,...
Фотоотчет «Весенее оформление»
Уважаемые коллеги! Весна - это пора, которую все ждут, когда оживает вся природа после зимнего сна. Солнце греет своими ласковыми лучами, повсюду слышно...
«Чудесные цветы» НОД по художественно — эстетическому развитию» в нетрадиционной технике
Цель: Закреплять и обобщать приметы ранней весны; воспитывать у детей любовь к природе. Задачи: Развивать навыки сотрудничества и взаимопомощи при...
Фотоотчет о проведении праздника «А ну-ка, девочки!»
В весенний мартовский день мы собрали в своей музыкальной гостинной любимых мамочек, обожаемых бабушек и милых девочек! Все детки были красивые, нарядные,...