Людмила Георгиевская
Салат. Рецепт
"Букет невесты"
Этот салат - один из вариантов "Селёдки под шубой".Сделать его будет очень легко.
Выкладываем на тарелку слоями: варёный картофель, селёдку, свежий огурец, варёную морковь (каждый слой промазать майонезом или сметанным соусом).
Завершающий слой (половина порции) : варёная и натёртая на мелкой тёрке свёкла + тёртый сыр + чеснок + майонез.
Публикация «Салат, Рецепт» размещена в разделах
Для украшения нашего салата жарим 2 тонких блинчика (яйцо + вода + мука + соль, на них выкладываем свекольно - сырную смесь (вторую половину порции, сворачиваем в рулет и разрезаем по 1,5 см на "розочки". Выкладываем их на середину салата, а по краям украшаем петрушкой.
Почувствуй себя невестой!
Приятного аппетита!
