Салат из печеной тыквы. Рецепт

Олеся Сергеевна Пичугина
Салат из печеной тыквы. Рецепт

Потребуется:очищенная тыква — 400 г, фасоль консервированная — 1 банка, сыр фета (адыгейский сыр) — 200 г, растительное масло — 7-8 ст. ложек.

Для заправки:бальзамический уксус — 4 ст. ложки,горчица с зернами — 1-2 ст. ложки,соль-перец — по вкусу,мед — 1 ч. ложка,тимьян,майоран.

Тыкву нарезаем кубиками,добавляем соль,травы и 2 ст. л. растительного масла. Перемешиваем и ставим запекаться в духовку до готовности тыквы. Пока печется тыква, готовим заправку для салата. Для этого смешиваем мед, горчицу,бальзамический уксус и 5 ст. л. растительного масла. Солим-перчим по вкусу.

Консервированную фасоль (без жидкости) выкладываем в салатницу. Сыр фета нарезаем кубиками и выкладываем на фасоль. Поливаем половиной заправки и оставляем мариноваться. Позднее выкладываем остывшую запеченную тыкву. Поливаем сверху оставшейся заправкой. Все перемешиваем осторожно и украшаем. Вкус холодного салата мне понравился больше.

Травы придают удивительный аромат и изысканный вкус тыкве. Можно украсить листьями салата, помидорчиками чери и клубникой.

Салат из печеной тыквы. Рецепт

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Яблочный сюрприз. Кто любит яблоки,это для ВАС! Для приготовления "яблочного сюрприза"нам потребуется: 5 яблок, растительное масло, 200 грамм молока, 100.

Сырники «Изюминка».Сырники «Изюминка». Для приготовления сырников "изюминка" потребуется: одно яйцо, сахарный песок, грамм пятьдесят изюма, немного муки, одна пачка творога или.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Салат из печеной тыквы. Рецепт
Опубликовано: 6 марта 2014 в 18:45
+24
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 14.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Мастер-класс «Курочка-хохлатка»
Наступил 2017 год. Год петуха. Задумываясь над тем, что сделать вместе с детьми, решила сделать курочку-хохлатку, подружку петуху- символу года. Для...
Стенгазета «Мешок с подарками»
Доброе время суток уважаемые коллеги и гости моей странички. На кануне Нового года мы с ребятами думали, чем можно удивить наших мамочек и папочек....
«Полхов — майданская» роспись матрешки. (подготовительная группа)
Цель: Декоративное оформление матрешки с использованием традиционных элементов Полховско-Майданской росписи. Задачи: - Знакомство с традиционным приемом...
Сценарий Новогоднего праздника «Встречаем 2017-год Петуха» в подготовительной группе...
Сценарий Новогоднего праздника "Встречаем 2017 - год Петуха" в подготовительной группе "Звездочка" Савельева Любовь Степановна Дети: Посмотрите-ка,...
Сценарий новогоднего утренника для детей средней группы
Сценарий новогоднего утренника для детей средней группы Музыкальный руководитель: Сдвигина Л. А. Воспитатель: Барскова Н. Н. Действующие лица: Взрослые:...