Салат из печеной тыквы. Рецепт

Олеся Сергеевна Пичугина
Салат из печеной тыквы. Рецепт

Потребуется:очищенная тыква — 400 г, фасоль консервированная — 1 банка, сыр фета (адыгейский сыр) — 200 г, растительное масло — 7-8 ст. ложек.

Для заправки:бальзамический уксус — 4 ст. ложки,горчица с зернами — 1-2 ст. ложки,соль-перец — по вкусу,мед — 1 ч. ложка,тимьян,майоран.

Тыкву нарезаем кубиками,добавляем соль,травы и 2 ст. л. растительного масла. Перемешиваем и ставим запекаться в духовку до готовности тыквы. Пока печется тыква, готовим заправку для салата. Для этого смешиваем мед, горчицу,бальзамический уксус и 5 ст. л. растительного масла. Солим-перчим по вкусу.

Консервированную фасоль (без жидкости) выкладываем в салатницу. Сыр фета нарезаем кубиками и выкладываем на фасоль. Поливаем половиной заправки и оставляем мариноваться. Позднее выкладываем остывшую запеченную тыкву. Поливаем сверху оставшейся заправкой. Все перемешиваем осторожно и украшаем. Вкус холодного салата мне понравился больше.

Травы придают удивительный аромат и изысканный вкус тыкве. Можно украсить листьями салата, помидорчиками чери и клубникой.

Салат из печеной тыквы. Рецепт

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Яблочный сюрприз. Кто любит яблоки,это для ВАС! Для приготовления "яблочного сюрприза"нам потребуется: 5 яблок, растительное масло, 200 грамм молока, 100.

Сырники «Изюминка».Сырники «Изюминка». Для приготовления сырников "изюминка" потребуется: одно яйцо, сахарный песок, грамм пятьдесят изюма, немного муки, одна пачка творога или.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
  • Фрукты и ягоды
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Салат из печеной тыквы. Рецепт
Опубликовано: 6 марта 2014 в 18:45
+24Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 14.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчёт о спортивном мероприятии «Мини-чемпионат по футболу»
6 апреля 2018 года в МБДОУ № 296 Советского района города Ростова-на-Дону состоялось спортивное мероприятие «Мини - Чемпионат по футболу 2018», приуроченное...
Сценарий праздника, посвященный Дню Победы в Великой Отечественной войне
Сценарий праздника, посвященный дню Победы в Великой Отечественной войне. « Мы не забудем наших дедов». Ведущий: Добрый день дорогие друзья! Сегодня мы с...
Мастер-класс «Веселый цыпленок в пасхальной корзинке»
Пасха-это самый главный христианский праздник. Особенно интересно участвовать к празднику и изготовлении поделок на Пасху своими руками детям. Отличным...
Конспект занятия «Юный модельер — дизайнер» (детский дизайн) в подготовительной группе
муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад «Малыш» Конспект занятия Тема: « Юный модельер – дизайнер» ( детский дизайн)...
Макет «Времена года» своими руками для детского сада
Здравствуйте, дорогие мамочки и уважаемые педагоги! Предлагаю Вашему вниманию свою версию макета «Времена года», который я сделала в детский сад своему...