Салат на зиму «Анкл Бенс»

Елена Карманникова
Салат на зиму «Анкл Бенс»

Салат на зиму «Анкл Бенс»

Салат на зиму «Анкл Бенс»

Приготовление:

Готовим заливку: полстакана сахара, 1 стакан томатной пасты, соль по вкусу, неполную ложку уксусной кислоты (80%). Всё кипятить 10 минут.

Затем кабачки, нарезаем кубиками, кладем в кастрюлю (тушим 10 минут). После болгарский перец, нарезанный кубиками (тушим 10 минут, лук, нарезаем полукольцами, красные помидоры, нарезанные крупными кубиками. Варим всё 40 минут. Сложить в стерилизованные банки и закатать.

1 кг кабачков,

5 штук болгарского перца,

5 штук головок лука,

5 штук красных помидор,

соль по вкусу,

неполную ложку уксусной кислоты,

полстакана сахара,

1 стакан томатной пасты.

Приятного аппетита зимой!

Публикации по теме:

Кабачковая икраКабачковая икра Здравствуйте, девочки! Продолжается пора заготовок на зиму! Хочется предложить вашему вниманию новыйрецепт кабачковой икры. По вкусу она.

Салат «Сырный». РецептСалат «Сырный». Рецепт .

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Салат на зиму «Анкл Бенс»
Опубликовано: 27 августа 2012 в 22:10
+8
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 10.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Стенгазета «Ах лето, лето!!!»
Стенг азета "Ах лето, лето! " Цель: ориентирование родителей на познавательное общение с ребёнком, описание совместных переживаний, связанных с...
«Весенние гиацинты» из бумаги
В преддверии праздника 8 марта с детьми подготовительной группы сделала подарки для мам "Весенние гиацинты". Так как группа логопедическая и мы работаем по...
Игрушка из поролона «На заборе сидит кот, он мурлычет и поет». Мастер-класс
Детям нравятся поролоновые игрушки, изготовленные своими руками. Они безопасны, приятны на ощупь, ими можно играть. Предлагаю изготовить оригинальную поделку...
«Поздравляем с 8 марта». Творческие работы «Корзинка с цветами»
Только-только отпраздновали мы День Защитника Отечества, а уже с этой недели у нас начинается череда праздников, посвящённых 8 марта. В нашем детском...
Долгосрочное планирование совместной деятельности педагога с детьми Тема: «Сад — огород»
Долгосрочное планирование совместной деятельности педагога с детьми Тема: «Сад – огород» Старшая - подготовительная группы 1. Старшая группа - Весна (...