Салат на зиму «Анкл Бенс»

Елена Карманникова
Салат на зиму «Анкл Бенс»

Салат на зиму «Анкл Бенс»

Салат на зиму «Анкл Бенс»

Приготовление:

Готовим заливку: полстакана сахара, 1 стакан томатной пасты, соль по вкусу, неполную ложку уксусной кислоты (80%). Всё кипятить 10 минут.

Затем кабачки, нарезаем кубиками, кладем в кастрюлю (тушим 10 минут). После болгарский перец, нарезанный кубиками (тушим 10 минут, лук, нарезаем полукольцами, красные помидоры, нарезанные крупными кубиками. Варим всё 40 минут. Сложить в стерилизованные банки и закатать.

1 кг кабачков,

5 штук болгарского перца,

5 штук головок лука,

5 штук красных помидор,

соль по вкусу,

неполную ложку уксусной кислоты,

полстакана сахара,

1 стакан томатной пасты.

Приятного аппетита зимой!

Публикации по теме:

Кабачковая икраКабачковая икра Здравствуйте, девочки! Продолжается пора заготовок на зиму! Хочется предложить вашему вниманию новыйрецепт кабачковой икры. По вкусу она.

Салат «Сырный». РецептСалат «Сырный». Рецепт .

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Салат на зиму «Анкл Бенс»
Опубликовано: 27 августа 2012 в 22:10
+8Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 10.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Игра «Цветочная полянка» для развития мелкой моторики у детей младшего дошкольного...
У малышей третьего года жизни мелкая моторика развивается также быстрыми темпами, только она уже связана с формированием познавательных навыков. Дети...
Мастер класс: «Чайник-для чайных пакетиков»
Чай- напиток, который пришел к нам из Китая, и стал известен человечеству очень давно. Уже стало традицией встречать гостей за чашечкой чая. Даже русская...
Конспект занятия по лепке из пластилина с детьми среднего возраста «Осьминожки»
Цель: Вылепить фигурку осьминога Задачи: * закреплять навыки лепки простых элементов пластическим, конструктивным и комбинированным способом; *...
Мастер-класс «Рисуем город пластилином»
В честь Дня города мы решили провести мастер-класс по пластилинографии. Пластилинография - увлекательное занятие развивающее индивидуальные творческие...
Конспект НОД по обрывной аппликации во второй младшей группе «Носит одуванчик желтый...
Цель: Учить передавать в аппликации задуманный объект, используя усвоенные ранее приемы. Задачи: • Вызвать интерес к созданию выразительного образа...