Шкирдова Елена
Салат с красной икрой.
Салат с красной икрой.
Доброе время суток вам, мааамовцы! Хочу поделиться с вами рецептом необычного, очень простого в приготовлении вкусного салата. Салатик этот рыбный, и, поверьте, очень быстро "уходит" со стола. В этом я убеждалась не раз, в последний раз - несколько дней назад на своем Дне рождения. Обычно что видим на праздничном столе? "Оливье", "Крабовый", "Шубу". приелось. Это моя первая публикация в клубе, не судите строго. Заранее извиняюсь за отсутствие пошаговых фото, так как готовила поздно ночью.
Публикация «Салат с красной икрой,» размещена в разделах
Итак, нам потребуется:
1 копченая, средних размеров, рыба (сельдь, скумбрия, макрель и др)
2 - 3 яйца вареных
50 - 100 г твердого сыра
3 -4 вареных картошки
майонез
1 средняя банка красной икры (можно белковую)
Приготовление: салат выкладывается слоями, каждый слой - майонезом смазать:
1 - рыбу - порезать средне
2 - тертая картошка
3 - тертые на крупной терке яйца
4 - сыр на крупной терке
5 - красная икра по всей поверхности салата - отсюда и название.
При желании слои повторяются, если на большую компанию. Кстати, этот салат можно украсить по своему усмотрению, главное, чтобы икра присутствоала. у меня ее мало было и я сверху посыпала зеленым лучком и сформировала цветок. в общем, сколько хозяек - столько и фантазии! Спасибо. всем приятного аппетита! Надеюсь, что понравилось.
Шкирдова Елена | Все публикации
