Сало варёное в луковой шелухе.

Наталия Арсентьевна Дробатун
Сало варёное в луковой шелухе.

Когда я покупаю в магазине мясо,то на нём обязательно есть сало. Из этого обрезного сала я делаю натуральный деликатес. Сало я нарезаю на небольшие кусочки,если есть шкурочка,я её не обрезаю,но можно и без неё.

Сало варёное в луковой шелухе.

В кастрюлю наливаю один литр холодной воды из-под крана,добавляю один стакан поваренной соли.

Затем беру сухую чистую луковую шелуху и ложу в воду,а сверху кусочки сала и ещё шелуху,чтобы закрыть всё сало.

Варю это сало 20 минут. Когда сварится,сало оставляю в этой кастрюле до полного остывания.

Когда сало остынет беру целлофановый пакет,насыпаю 1 чайную ложку чёрного молотого перца и 3 зубчика чеснока,выдавленного через чеснокодавку,складываю все кусочки сала и пакет встряхиваю несколько раз. Храню это сало в пакете в холодильнике. Но у меня такое сало долго не лежит,мы его съедаем очень быстро. Посмотрите какое оно красивое и аппетитное.

Публикации по теме:

Любимчик КузьмаЛюбимчик Кузьма Знакомьтесь! Член нашей семьи - Кузя. Царь горы. На охоте. Жаль окно мешает. Пернатые гости. Оказывается дятел тоже любит сало.

Подготовка к школе Тест "Четвертый – лишний".Выявляется умение обобщать, логическое, образное мышление. Для детей старшего дошкольного возраста можно использовать.

Библиотека изображений:
  • Научная лаборатория
  • Овощи
  • День Победы, 9 мая
Автор публикации:
Сало варёное в луковой шелухе.
Опубликовано: 2 февраля 2013 в 23:26
+98Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 93.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фрагмент рабочей программы в старшей «Б» группе неделя «Удивительные места нашей...
Цель: - развивать интерес к Земле, на которой мы живем. Познакомить с удивительными местами нашей планеты; дать понятия: «Северный и Южный полюс»;...
Мастер-класс по изготовлению числового ряда от 0 до 20.
Мастер-класс по изготовлению числового ряда от 0 до 20. Автор мастер-класса: Гусева Надежда Юрьевна. Данная игра способствует развитию навыка соотнесения...
«Шмель полосатый, пушистый сел на цветочек душистый». Рисование насекомых занесённых...
2017 год объявлен годом экологии. В нашем детском саду проводится много различных мероприятий и конкурсов посвящённых этой теме. В своей группе мы...
Восприятие музыки как средство формирования музыкально — художественной деятельности...
Восприятие музыки как средство формирования музыкально - художественной деятельности старших дошкольников Актуальность проблемы эстетического воспитания...
Фотоотчет о подготовке к празднику День Победы
В жизни людей существует множество различных дат - радостных, печальных, счастливых. Но есть одна особенная дата, которая объединяет всех людей нашей страны....