Сало варёное в луковой шелухе.

Наталия Арсентьевна Дробатун
Сало варёное в луковой шелухе.

Когда я покупаю в магазине мясо,то на нём обязательно есть сало. Из этого обрезного сала я делаю натуральный деликатес. Сало я нарезаю на небольшие кусочки,если есть шкурочка,я её не обрезаю,но можно и без неё.

Сало варёное в луковой шелухе.

В кастрюлю наливаю один литр холодной воды из-под крана,добавляю один стакан поваренной соли.

Затем беру сухую чистую луковую шелуху и ложу в воду,а сверху кусочки сала и ещё шелуху,чтобы закрыть всё сало.

Варю это сало 20 минут. Когда сварится,сало оставляю в этой кастрюле до полного остывания.

Когда сало остынет беру целлофановый пакет,насыпаю 1 чайную ложку чёрного молотого перца и 3 зубчика чеснока,выдавленного через чеснокодавку,складываю все кусочки сала и пакет встряхиваю несколько раз. Храню это сало в пакете в холодильнике. Но у меня такое сало долго не лежит,мы его съедаем очень быстро. Посмотрите какое оно красивое и аппетитное.

Публикации по теме:

Любимчик КузьмаЛюбимчик Кузьма Знакомьтесь! Член нашей семьи - Кузя. Царь горы. На охоте. Жаль окно мешает. Пернатые гости. Оказывается дятел тоже любит сало.

Подготовка к школе Тест "Четвертый – лишний".Выявляется умение обобщать, логическое, образное мышление. Для детей старшего дошкольного возраста можно использовать.

Библиотека изображений:
  • Научная лаборатория
  • Фрукты и ягоды
  • Овощи
Автор публикации:
Сало варёное в луковой шелухе.
Опубликовано: 2 февраля 2013 в 23:26
+98Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 93.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Проект «День семьи, любви и верности»
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 103» ПРОЕКТ «Семья, верность, любовь» ( возрастная категория детей – 5-6...
Сценарий летнего развлечения для детей раннего возраста «Здравствуй, лето!»
Сценарий развлечения «Здравствуй, лето! » Цель: Создание у детей радостного, «солнечного» настроения. Задачи: Формировать музыкальные впечатления....
Консультация «Любимый вид летнего отдыха — купание в водоёме»
Продолжается пора самого любимого нами вида летнего отдыха — купания. В нашем городе Мыски нет определенных для купания мест. По-человечески можно понять и...
Консультация для педагогов «Формирование навыков общения у детей раннего возраста»
«Общение детей раннего возраста в игре» Слайд 1 Жизнь каждого нормального человека буквально пронизана контактами с другими людьми. Потребность в общении...
Мастер-класс «Украшение участка цветами из пластиковых бутылок»
Мастер-класс. «Украшение участка цветами из пластиковых бутылок. » Порой удивляешься, какие интересные и красивые вещи можно сделать из бросового материала....