Сельдь в маринаде

Наталья Писарева
Сельдь в маринаде

Сельдь в маринаде

Ингридиенты:

-сельдь свежая;

-лук репчатый;

-зелень: укроп, петрушка, зеленый лук;

-лавровый лист;

-масло растительное;

-уксус 6%.

Сельдь почистить, выпотрошить, порезать на порционные кусочки (какие вам удобно кушать) и хорошо посолить. Оставить в холодильнике на 5 часов.

Затем промыть в холодной воде. Укладывать в банки, пересыпая каждый слой зеленью и луком.

Затем залить маринадом: 1 часть уксуса + 1 часть растительного масла.

Поставить в холодильник. Через 12 часов можно кушать. Получается очень вкусно!

Сельдь можно заменить скумбрией или толстолобиком, но в этом случае в соли держать 6 часов.

Попробуйте, не пожалеете.



Скачать и печатать
Сельдь в маринаде
Опубликовано: 7 мая 2013 в 21:44
+29
Всего комментариев: 23. Для просмотра комментариев зарегистрируйтесь.
Популярное из нового
Стенгазета к Дню Победы
Цель: воспитывать желание детей выпустить газету к празднику Дню Победы. Задачи: развивать умение детей катать шарики из салфеток, развивать мелкую моторику...
Лэпбук «Наш номер 01» Дидактическое пособие по пожарной безопасности
Актуальность проекта: Ещё в древних временах огонь интересовал человека. С одной стороны, огонь - друг человека, а с другой может быть врагом. Без огня...
Конспект занятия по пластилинографии «Божья коровка» (первая младшая группа).
Программное содержание: • Формировать представления детей об обитателях ближайшего окружения, учить узнавать и называть животных по ярким признакам...
Детский мастер-класс стенгазета «С праздником Великой Победы!»
Цель: Воспитывать патриотические чувства, любовь к Родине, уважение к героям Великой Отечественной войны. Познакомить изготовление стенгазеты в технике...
Стенгазета «С Пасхой» (средняя группа)
Праздник Светлого Христова Воскресенья- главное событие года для православных христиан. Пасха- самый большой семейный православный праздник. Христиане...