Сельдь в маринаде

Наталья Писарева
Сельдь в маринаде

Сельдь в маринаде

Ингридиенты:

-сельдь свежая;

-лук репчатый;

-зелень: укроп, петрушка, зеленый лук;

-лавровый лист;

-масло растительное;

-уксус 6%.

Сельдь почистить, выпотрошить, порезать на порционные кусочки (какие вам удобно кушать) и хорошо посолить. Оставить в холодильнике на 5 часов.

Затем промыть в холодной воде. Укладывать в банки, пересыпая каждый слой зеленью и луком.

Затем залить маринадом: 1 часть уксуса + 1 часть растительного масла.

Поставить в холодильник. Через 12 часов можно кушать. Получается очень вкусно!

Сельдь можно заменить скумбрией или толстолобиком, но в этом случае в соли держать 6 часов.

Попробуйте, не пожалеете.


Публикации по теме:
Овощное рагу из микроволновой печи.
Для приготовления этого блюда понадобится: 1 маленький кабачок, 1 помидор, 1 морковка, репчатый лук, чеснок, зелень петрушки,...
Пирожки с потрошками.
Состав начинки: Печень, сердце, легкие, желудок - по 200г. Лук репчатый - 3шт. Яйца вареные - 5шт. Лук зеленый, петрушка, укроп. Масло...

Скачать и печатать
Сельдь в маринаде
Опубликовано: 7 мая 2013 в 21:44
+29
Всего комментариев: 23. Для просмотра комментариев зарегистрируйтесь.
Популярное из нового
Формирование профессиональной компетентности в условиях сетевого взаимодействия (из...
Инновации в сфере образования, внедрение ФГОС ДО предъявляют высокие требования к профессиональной компетентности как педагогов ДОО, так и будущих...
Сценарий физкультурного досуга-развлечения для детей старшего дошкольного возраста с...
Сценарий физкультурного досуга - развлечения для детей старшего дошкольного возраста с задержкой психоречевого развития "Космическое путешествие» Цель:...
НОД по ФЭМП в подготовительной группе «Звездное царство математики»
Тема: «Звездное царство математики». Цели: Формировать умение решать примеры; закрепить знания о геометрических фигурах, развитие мыслительных операций,...
Фотоотчет «Выпускной бал-праздник детства»
Время течет быстро. Это знают все люди на планете и каждому из нас хотелось бы замедлить ход часов, но они движутся в заданном природном темпе. Кажется...
Мини-музей группы «Сказка. Бабушкины куклы»
Персективное планирование работы музея: «Бабушкины куклы». Наталья Кузина Персективное планирование работы музея: «Бабушкины куклы». 1. Экскурсии,...