Тамара Кузьмичева
Семейный праздник «Не попить ли нам чайку?»
Семейный праздник
«Не попить ли нам чайку?»
Задачи семейного праздника.
Объединить родителей и детей, создать особенную атмосферу общности и взаимопонимания. Познакомить детей и родителей с историей появления чая в России и с традициями русского чаепития. Способствовать приобщению к традициям русской народной культуре.
Оформление зала.
1. Самовар, обвешанный баранками, сервиз чайной посуды, розетки с вареньем.
2. Пироги, печенье приготовленные родителями.
3. Выставка рецептов заваривания чая.
Предварительная работа.
Публикация «Семейный праздник „Не попить ли нам чайку?“» размещена в разделах
- Семья. Сценарии семейных развлечений
- Сценарии праздников. Развлечения, досуги, утренники
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший сценарий праздника» январь 2014
1. Консультация для родителей о возникновении традиций чаепития в России и других странах.
2. Домашнее задание для родителей: «Испечь любимое блюдо семьи и рассказать о нем».
Ведущий: Дорогие ребятишки!
Взрослые и мальчишки!
Спасибо, что дела свои отложили.
В зал наш светлый поспешили.
Чтоб сладкий, вкусный чай попить,
Песни спеть, поговорить,
Пошутить и поиграть,
Много нового узнать,
Мы гостей всегда встречаем …
Все: Чаем, чаем, чаем!
Хозяйка: Первым делом угощаем …
Все: Чаем, чаем, чаем!
Хозяйка: И в накладку и вприкуску …
Все: Чай, чай, чай!
Хозяйка: Пейте чай, друзья, по – русски …
Все: Чай, чай, чай!
Хозяйка: А откуда и когда к нам пришел чай?
Родители (говорят по - очереди) :
1-ый: Однажды, 5 тысяч лет назад, китайский император, отдыхая в лесу, приказал согреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в чашку попало несколько чайных листьев. Император выпил напиток и почувствовал себя бодрее. Так зародился обычай пить чай.
2-ой: Чай – китайское слово. Оно появилось там, где русские люди торговали с китайцами северных провинций; они чай называют «ча – е», отсюда и наше слово «чай».
3-ий: Сначала Китай был единственным производителем чая, и секрет его тщательно оберегался. Тем не менее, одному англичанину удалось похитить семена чая, и узнать тайну его сложной обработки. Благодаря этой почти детективной истории европейцы смогли разводить чай в своих колониях.
4-ый: В 1638 году состоялось первое чаепитие в России. Когда попробовали этот напиток, сказали: «Питье доброе, а когда привыкнешь – гораздо вкусно.» В 1679 году в России появились самовары. О чае стали говорить, что он укрепляет дух, смягчает сердце, снимает усталость, побуждает мысль, не позволяет лениться, облегчает и освежает тело.
5-ый: С тех древнейших времен чай признается не только вкусным, но и полезным, целебным напитком. В японском средневековом лечебнике о замечательных свойствах чая говорится так: «Чаепитие очищает кровь, регулирует роботу печени и селезенки, снимает сонливость, оживляет мышцы тела.» Именно эти качества прославили чай как идеальный напиток для путешественников, моряков и охотников.
6-ой: Не случайно чай был «принят на вооружение» как обязательный продукт сначала в английской, а потом и в русской армии. Скот, который ел листья чая, лучше себя чувствовал и предпочитал его другим растениям.
7-ой: Собирают чай только женщины. Считалось, что аромат женских рук не портит запах чая. Для китайского императора чай собирали только девушки в возрасте 16 лет.
8-ой: Изучая целебные свойства чая, ученые узнали много интересного и полезного. Чай – прекрасное противоядие при отравлении организма стронцием. Чай используют в борьбе с такой страшной болезнью, как рак кожи и легких. Если регулярно пить чай, становишься благодушным и миролюбивым. Недаром дипломаты предпочитают переговоры за чашкой чая.
9-ый: В Китае практически не встречается такого заболевания, как камни в желчном пузыре, потому что там знают, что чай «чистильщик» организма, выводит из него вредные вещества. В чае присутствуют, чуть ли не все витамины. В Бразилии, где любят кофе, футболисты перед матчем пьют чай – он полезен. Пить надо только свежезаваренный чай. Восточная мудрость гласит: «Свежий чай подобен бальзаму. Чай, простоявший ночь, подобен змее»
10-ый: На Руси издавна любили чай и умели его вкусно заваривать. А для этого использовали особо душистые, целебные травы. Травяной чай не только приятен на вкус – это бодрящий тонизирующий напиток. По сложившейся традиции чай является завершением праздничного обеда. К нему подают сахар, лимон, варенье, мед, печенье, бублики, пряники.
Хозяйка: Но прежде, чем сладким чаем угоститься,
Чтоб угощенье получить, его надо заслужить.
Должны вы спеть, сплясать, стихотворенье рассказать.
Пляска – игра «Плетень». Дети рассказывают стихи.
Хозяйка: Ох, какой самовар
Из него валит пар.
Чай попьем, посидим
Про самовар поговорим.
Гость: В Суксуне на Урале самовар родился,
В 19 веке он в Туле очутился,
Самовары делали медные цветные,
А для богатых – даже золотые.
Заслужить хотим мы чай
А ну, частушки запевай!
Дети поют частушки.
1. Посидеть за самоваром
Рады все наверняка.
Ярким солнечным пожаром
У него горят бока.
2. Самовар поет, гудит,
Только с виду он сердит.
К потолку пускает пар
Наш красавец самовар!
3. Самовар пыхтит, искрится
Щедрый, круглый, золотой.
Озаряет наши лица
Он своею добротой.
4. Лучше доктора любого
Лечит скуку и тоску.
Чашка вкусного, парного
Самоварного чайку.
5. На столе у нас пирог
Пышки и ватрушки.
Так пропойте же под чай
«Чайные» частушки!
6. В пляске не жалей ботинки,
Предлагай – ка чай друзьям!
Если в чае есть чаинки,
Значит, письма пишут вам!
7. Подавай мне чашку чая,
Ведь люблю я русский чай,
В чае я души не чаю –
Наливай горячий чай!
Хозяйка: Частушки хорошо поете, а вот загадки отгадаете?
1. Был листок зеленым –
Черным стал, томленым;
Был листочек зубчатым –
Стал листочек трубчатым.
Был он на лозине –
Вот он в магазине. (Чай)
2. Бел, как снег,
В чести у всех,
В рот попал –
Там и пропал. (Сахар)
3. Четыре ноги, два уха,
Один нос да брюхо. (Самовар)
Хозяйка: А сейчас для вас аттракционы «Клевать носом» (носить баранки на носике чайника).
Игра: «Ты катись веселый мячик
Быстро, быстро по рукам.
У кого веселый мячик,
Тот танцует Гопака.»
Под русскую народную музыку взрослые и дети пляшут.
Хозяйка: Мы сегодня за столом
Поговорки назовем.
Про ароматный сладкий чай.
Кто смелее, начинай!
Поговорки:
1. Чай не пьешь – где силу берешь?
Чай да каша - пища наша.
2. Чай усталость всю снимает,
Настроенье поднимает.
3. Холодно – пей чай,
Жарко – пей чай,
Устал – пей чай.
4. Чай пить – не дрова рубить.
5. Чай пить – приятно жить.
6. Выпьешь чайку – позабудешь про тоску.
Дети исполняют песню «К нам гости пришли»
Хозяйка: Обычно к чаю пекут разные торты, печенье, пироги. Вот, и наши мамы тоже приготовили свою выпечку. (Родители представляют, каждый свое блюдо)
Дети и взрослые садятся за столы. После чаепития дети и родители исполняют песню «Дружба»
Литература.
Ковалев В. М. Русская кухня и обычаи. «Советская Россия» 1990 г.
Детская энциклопедия «Я познаю мир» («Культура») 2001 г.
