Шоколадное сердце.

Вера Бордунова
Шоколадное сердце.

Я думаю любой из нас любит сладкое. В той или иной мере мы все сладкоежки.

Моим любимым рецептом торта, является обычный медовик. Но по настроению я делаю различный крем, пропитку, добавляю наполнители.

Наполнителями могут быть орехи, фрукты, ягоды, изюм и чернослив. Добавляю их и в тесто, но чаще всего между коржами в крем.

Медовое тесто может быть также по вкусу повара.

Я готовлю так: 2 стакана муки,1 стакан сахара, 3 ст. ложки меда, 1 чайная ложка соды (гашеной уксусом, 3 яйца, 150 грамм сливочного масла.

Мед и масло растапливаю на водяной бане, яйца и сахар взбиваю до однородной массы. Все смешиваю, добавляю соду и муку. Замешиваю тесто, даю остыть около получаса. Выпекаю коржи, когда какие хочется, либо тонкие, либо потолще.

Смешиваю крем. Здесь также множество вариантов, по настроению, по вкусу, по наличию ингредиентов. Так как тортик могу испечь и поздно вечером.

На день Валентина я для своих любимых испекла "Шоколадное сердце"

Шоколадное сердце.

Основа - медовые коржи, крем - заварной, кусочки апельсина для начинки и украшения, пропитка - кофейный сироп, шоколадная глазурь сверху.

Попробуйте, вам понравится.

Публикации по теме:

Торт «Минутка» (без выпечки).Торт «Минутка» (без выпечки). Коржи для приготовления торта. Торт готов. Этот торт, может сделать и ребёнок. Он вкусен и прост. Делается очень быстро. Сегодня я.

Торт «Размори».Торт «Размори». Девочки, хочу поделиться рецептом очень простого и вкусного торта. Извиняюсь, что нет фотографии его в целом виде, а только в разрезе.

Библиотека изображений:
  • Праздники
  • Новый год
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Шоколадное сердце.
Опубликовано: 22 февраля 2013 в 22:00
+25Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 24.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет «Интерактивный театр»
Детский интерактивный театр! Всем детям идет на пользу, если они участвуют не только в роли зрителя, но и в качестве участника спектакля или...
Дидактическая игра «Слоговая пирамида» для детей старшего дошкольного возраста
Игра — один из лучших способов развития речи детей. Она доставляет ребенку удовольствие и радость, а эти чувства являются сильнейшим средством,...
Фотоотчет «Международный женский день»
Международный женский день! Каждый год к 8 марта мальчишки и девчонки в каждом детском саду хотят поздравить своих мамочек! Учат и читают для них...
Фототчет «Весна идет!» (весенняя картина в рамочке) с детьми старшей группы
Цель : привлечь детей к созданию картины на весеннюю тематику. Задачи: вызвать интерес к оформлению картин в рамочке, создать условия для творческого...
Нестандартное физкультурное оборудование для развитие глазомера, меткости, ловкости
Предлагаю вашему вниманию нестандартное физкультурное оборудование, сделанное своими руками для развитие глазомера, меткости, ловкости. Пособие «Поймай...