Шоколадное сердце.

Вера Бордунова
Шоколадное сердце.

Я думаю любой из нас любит сладкое. В той или иной мере мы все сладкоежки.

Моим любимым рецептом торта, является обычный медовик. Но по настроению я делаю различный крем, пропитку, добавляю наполнители.

Наполнителями могут быть орехи, фрукты, ягоды, изюм и чернослив. Добавляю их и в тесто, но чаще всего между коржами в крем.

Медовое тесто может быть также по вкусу повара.

Я готовлю так: 2 стакана муки,1 стакан сахара, 3 ст. ложки меда, 1 чайная ложка соды (гашеной уксусом, 3 яйца, 150 грамм сливочного масла.

Мед и масло растапливаю на водяной бане, яйца и сахар взбиваю до однородной массы. Все смешиваю, добавляю соду и муку. Замешиваю тесто, даю остыть около получаса. Выпекаю коржи, когда какие хочется, либо тонкие, либо потолще.

Смешиваю крем. Здесь также множество вариантов, по настроению, по вкусу, по наличию ингредиентов. Так как тортик могу испечь и поздно вечером.

На день Валентина я для своих любимых испекла "Шоколадное сердце"

Шоколадное сердце.

Основа - медовые коржи, крем - заварной, кусочки апельсина для начинки и украшения, пропитка - кофейный сироп, шоколадная глазурь сверху.

Попробуйте, вам понравится.

Публикации по теме:

Торт «Минутка» (без выпечки).Торт «Минутка» (без выпечки). Коржи для приготовления торта. Торт готов. Этот торт, может сделать и ребёнок. Он вкусен и прост. Делается очень быстро. Сегодня я.

Торт «Размори».Торт «Размори». Девочки, хочу поделиться рецептом очень простого и вкусного торта. Извиняюсь, что нет фотографии его в целом виде, а только в разрезе.

Библиотека изображений:
  • Праздники
  • Новый год
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Шоколадное сердце.
Опубликовано: 22 февраля 2013 в 22:00
+25
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 24.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
«Волшебные цветы» (фотоотчёт)
Уважаемые коллеги! Логопедическая группа №3 приглашает Вас, в сказку весны. Удивительное дело – зимой человек радуется белому одеянию земли, пушистым...
Мастер-класс для педагогов «Сделаем планету чистой!»
2017 год был объявлен годом экологии. В нашем детском саду проходит методическая неделя, посвященная экологическому воспитанию. Педагог нашего детского сада...
Выставка народной куклы.
На Руси во что играют в доме или на подворье? Там, где люди обитают в мире русского раздолья. Как давно, так и недавно на груди земли бескрайней - Детям...
Фотоотчет «День Защитников Отечества»
23 февраля -это день Защитника Отечества. Как и любой другой праздник имет свою историю. В 1918 году в Петрограде( Санкт-Петербург) советские солдаты...
Лэпбук «Учим цвета»
Хочу представить вашему вниманию лэпбук "Учим цвета". Это мой первый опыт в создании лэпбука. Так что же такое лэпбук? Лэпбук ( lapbook) в дословном...