Шоколадное сердце.

Вера Бордунова
Шоколадное сердце.

Я думаю любой из нас любит сладкое. В той или иной мере мы все сладкоежки.

Моим любимым рецептом торта, является обычный медовик. Но по настроению я делаю различный крем, пропитку, добавляю наполнители.

Наполнителями могут быть орехи, фрукты, ягоды, изюм и чернослив. Добавляю их и в тесто, но чаще всего между коржами в крем.

Медовое тесто может быть также по вкусу повара.

Я готовлю так: 2 стакана муки,1 стакан сахара, 3 ст. ложки меда, 1 чайная ложка соды (гашеной уксусом, 3 яйца, 150 грамм сливочного масла.

Мед и масло растапливаю на водяной бане, яйца и сахар взбиваю до однородной массы. Все смешиваю, добавляю соду и муку. Замешиваю тесто, даю остыть около получаса. Выпекаю коржи, когда какие хочется, либо тонкие, либо потолще.

Смешиваю крем. Здесь также множество вариантов, по настроению, по вкусу, по наличию ингредиентов. Так как тортик могу испечь и поздно вечером.

На день Валентина я для своих любимых испекла "Шоколадное сердце"

Шоколадное сердце.

Основа - медовые коржи, крем - заварной, кусочки апельсина для начинки и украшения, пропитка - кофейный сироп, шоколадная глазурь сверху.

Попробуйте, вам понравится.

Публикации по теме:

Торт «Минутка» (без выпечки).Торт «Минутка» (без выпечки). Коржи для приготовления торта. Торт готов. Этот торт, может сделать и ребёнок. Он вкусен и прост. Делается очень быстро. Сегодня я.

Торт «Размори».Торт «Размори». Девочки, хочу поделиться рецептом очень простого и вкусного торта. Извиняюсь, что нет фотографии его в целом виде, а только в разрезе.

Библиотека изображений:
  • Праздники
  • Новый год
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Шоколадное сердце.
Опубликовано: 22 февраля 2013 в 22:00
+25Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 24.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Опыт «Определение прозрачности снега»
Цель: учить определить, прозрачен ли снег;формировать представления детей о свойствах снега и воды , используя метод Савенкова А. И. – карточки,...
«Светлый праздник». Сценарий развлечения к празднику Пасхи во второй младшей группе
Звучит музыка. Дети входят и садятся на стульчики. Ведущий: Наступила весна, с каждым днем все теплее, и пришел самый светлый праздник Пасха. В этот день...
Танец «Грибная полька»
Танец «Грибная полька» ( музыка: Суворова-5, №8) Перед танцем: Под спокойную народную музыку выходят девочки-ёлочки и выстраиваются в кружок. Часть 1...
Рисование планет Солнечной системы мыльными пузырями. Фотоотчет о детском творчестве
Давно таилась в мыслях идея нарисовать планеты Солнечной системы мыльными пузырями. И вот пришло время творить вместе с воспитанниками. Ребята с большим...
Тематическая неделя «Быть здоровыми хотим»
Тема недели: «Быть здоровыми хотим» Программное содержание: 1. Формирование первичных ценностных представлений о здоровье и здоровом образе жизни. 2....