Сочни творожные

Ольга Димитриева
Сочни творожные

Здравствуйте, любители "вкусняшек"! Предлагаю побаловать себя и своих близких простыми в приготовлении, но очень вкусными сочнями.

Сочни творожные

Тесто: 100 г. сливочного масла растереть с 0,5 стакана сахара, добавить 2 желтка (белки оставьте для начинки, 8 ст. ложек сметаны, 3 стакана муки и 1 пакетик разрыхлителя для теста. Хорошенько вымесить, обернуть пищевой пленкой и оставить отдыхать.

Готовим начинку: 500 г. творога (желательно не жидкого, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны (если творог мягкий, то сметану можно не добавлять, 2 ст. ложки манки, 1 ст. ложка муки, 1 пакетик ванилина (на любителя, можно не добавлять).

Приготовление. Тесто разделить на примерно 24-28 кусочков (зависит от размера кусочков, раскатываем кусочки в лепешку и кладем 1 чайную ложку начинки, края оформляем вилкой (прижимаем зубцами, получаются красивые лучики). Готовые сочни смазываем яйцом и выкладываем на бумагу для выпечки.

Ставим противень в духовку 200 градусов на 30 мин до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

ЧебурекиЧебуреки В выходные хочется побаловать своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким. В эти выходные мы решили сделать чебуреки. Тесто можно конечно и готовое.

Груша фаршированнаяГруша фаршированная Для приготовления фаршированной груши нам потребуется: - груша; - готовое тесто; - чернослив, курага,корица, сахарная пудра. Приготовление:.

Библиотека изображений:
  • Деревья и листья
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Сочни творожные
Опубликовано: 9 февраля 2013 в 20:46
+23
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 21.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Конспект исследовательской деятельности на зимней прогулке в средне — старшей группе...
Цель: Показать детям свойства льда, выяснить, в чём опасность льда для здоровья и жизни человека. Задачи: закреплять порядковый счет шариков до двух;...
Сценарий новогоднего утренника «Как зайчата Новый год встречали» (младшая группа)
Ведущий Вот снова закружилась снежная метель, И в зале появилась наряженная ель! реб Ёлочка красивая, Ёлочка густая, На пушистых веточках- Бусинки...
Конспект ОД «Пусть знает каждый гражданин пожарный номер -01»
Конспект ОД по ОБЖ "Пусть знает каждый гражданин важный номер -01" Цель : познакомить детей с основными правилами пожарной безопасности , с первичными...
Проект «Кто летает белой стаей и звездой прохладной тает?»
Проект «Кто летает белой стаей и звездой прохладной тает? » Снег бывает разный: Чистый, невесомый, Снег бывает грязный – Липкий и тяжёлый. Снег летит...
«А мы не объявляли конкурс!» (фото творческих семейных работ)
Действительно, мы не объявляли конкурса новогодних творческих работ. Но наши родители настолько привыкли к тому, что в группе всегда происходят какие — то...