Сочники «Мамина нежность»

оксана архипова
Сочники «Мамина нежность»

Побалуйте своих близких сочниками. Попробуйте, не пожалеете. Очень вкусно!

тесто

Сочники «Мамина нежность»

2 стакана муки,

1 яйцо,

100 грамм сливочного маргарина,

1 чайная ложка соды (погасить, или разрыхлитель теста.

1/4 чайной ложки соли,

0,5 стакана сахара,

4 столовых ложки сметаны.

Начинка

200 грамм творога (я беру творожную массу с ванилином,

1 столовая ложка сахара,

белок 1 яйца,

1 столовая ложка муки.

всё смешать, начинка готова.

Для теста маргарин растопить. Смешать все продукты. В

Месить тесто, чтобы отставало от рук. Раскатать 13 лепёшек.

на каждую положить начинку, сложить пополам, смазать желтком. выпекать до румяной корочки при температуре 250 градусов.

Приятного аппетита!

Хозяюшки, посоветуйте чем лучше смазать выпечку? Сочники получаются вкусными, но желток при выпечке "трескается". Хочется, чтобы было не только вкусно, но и красиво.

Публикации по теме:

«Рулетное печенье»«Рулетное печенье» «Рулетное печенье» Тесто: 300 грамм муки (2,5 стакана) 100 грамм сахара 200 грамм сливочного масла или маргарина 1 яйцо 1 пакетик ванилина.

Торт «Престиж»Торт «Престиж» Недавно купила в магазине пакет муки "Макфа", а на пакете оказался рецепт торта. Ну как не попробовать. Вот решила и с вами поделиться.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Сочники «Мамина нежность»
Опубликовано: 19 августа 2013 в 21:39
+17Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 15.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Стенгазета-коллаж и подарки для пап на праздник 23 Февраля
Эта предпраздничная и короткая неделя прошла в нашем саду очень насыщенно. Надо было успеть всё ! Но как говориться если рано встать и действовать по плану...
Развлечение на тему: «Наш друг Светофор»
Цель: формирование у детей знаний, умений и навыков безопасного поведения на дорогах и улицах родного города. Программное содержание: научить детей...
Конспект занятия «Земля — наш общий дом»
Занятие: Земля – наш общий дом Цели: - закрепить понятие «Солнечная система», уточнить знания детей о планетах Солнечной системы, их особенностях и...
Фототчет «Законы улиц и дорог»
Детский дорожно-транспортный травматизм является одной из самых проблем современного общества. В настоящее время, обеспечение безопасности дорожного...
Конспект открытого занятия по развитию речи в старшей группе: «Волшебный сундучок...
Конспект открытого занятия по развитию речи в старшей группе: “Волшебный сундучок Деда Грамотея” Подготовила: Воспитатель Бучельникова Н. В. Задачи: Учить...