Сочники «Мамина нежность»

оксана архипова
Сочники «Мамина нежность»

Побалуйте своих близких сочниками. Попробуйте, не пожалеете. Очень вкусно!

тесто

Сочники «Мамина нежность»

2 стакана муки,

1 яйцо,

100 грамм сливочного маргарина,

1 чайная ложка соды (погасить, или разрыхлитель теста.

1/4 чайной ложки соли,

0,5 стакана сахара,

4 столовых ложки сметаны.

Начинка

200 грамм творога (я беру творожную массу с ванилином,

1 столовая ложка сахара,

белок 1 яйца,

1 столовая ложка муки.

всё смешать, начинка готова.

Для теста маргарин растопить. Смешать все продукты. В

Месить тесто, чтобы отставало от рук. Раскатать 13 лепёшек.

на каждую положить начинку, сложить пополам, смазать желтком. выпекать до румяной корочки при температуре 250 градусов.

Приятного аппетита!

Хозяюшки, посоветуйте чем лучше смазать выпечку? Сочники получаются вкусными, но желток при выпечке "трескается". Хочется, чтобы было не только вкусно, но и красиво.

Публикации по теме:

«Рулетное печенье»«Рулетное печенье» «Рулетное печенье» Тесто: 300 грамм муки (2,5 стакана) 100 грамм сахара 200 грамм сливочного масла или маргарина 1 яйцо 1 пакетик ванилина.

Торт «Престиж»Торт «Престиж» Недавно купила в магазине пакет муки "Макфа", а на пакете оказался рецепт торта. Ну как не попробовать. Вот решила и с вами поделиться.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Сочники «Мамина нежность»
Опубликовано: 19 августа 2013 в 21:39
+17Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 15.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Стенгазета «Все профессии нужны, все профессии важны!»
Каждый человек мечтает обрести в жизни свое любимое дело, доставляющее радость, удовольствие и приносящее пользу людям. Поэтому очень важно познакомить...
Мастер-класс «Игрушки своими руками. Кошка Муся-воображуля»
Как говорила великая Коко Шанель: «Вещи ручной работы — это роскошь. Иметь их каждому совсем не обязательно. Тот, кто хочет их иметь, делает их сам или...
Конспект занятия по развитию речи «Дикие животные родного края» (средняя группа)
Программное содержание: • Познакомить с профессией лесник • Побуждать употреблять в речи простейшие виды сложносочиненных и сложно подчиненных предложений (...
Фотоотчет «Бумажный бал»
Недавно в нашем детском саду состоялся необычный праздник - "Бумажный бал". Почему необычный? Все просто ребятишки совершили путешествие в бумажное...
Фотоотчет о конкурсе, посвященном Международному женскому Дню «Золушка-2017»
Фотоотчет конкурса посвященного Международному женскому дню \"Золушка-2017\" Целью данного мероприятия являлась организация досуг воспитанников, выявление...