Сочники «Мамина нежность»

оксана архипова
Сочники «Мамина нежность»

Побалуйте своих близких сочниками. Попробуйте, не пожалеете. Очень вкусно!

тесто

Сочники «Мамина нежность»

2 стакана муки,

1 яйцо,

100 грамм сливочного маргарина,

1 чайная ложка соды (погасить, или разрыхлитель теста.

1/4 чайной ложки соли,

0,5 стакана сахара,

4 столовых ложки сметаны.

Начинка

200 грамм творога (я беру творожную массу с ванилином,

1 столовая ложка сахара,

белок 1 яйца,

1 столовая ложка муки.

всё смешать, начинка готова.

Для теста маргарин растопить. Смешать все продукты. В

Месить тесто, чтобы отставало от рук. Раскатать 13 лепёшек.

на каждую положить начинку, сложить пополам, смазать желтком. выпекать до румяной корочки при температуре 250 градусов.

Приятного аппетита!

Хозяюшки, посоветуйте чем лучше смазать выпечку? Сочники получаются вкусными, но желток при выпечке "трескается". Хочется, чтобы было не только вкусно, но и красиво.

Публикации по теме:

«Рулетное печенье»«Рулетное печенье» «Рулетное печенье» Тесто: 300 грамм муки (2,5 стакана) 100 грамм сахара 200 грамм сливочного масла или маргарина 1 яйцо 1 пакетик ванилина.

Торт «Престиж»Торт «Престиж» Недавно купила в магазине пакет муки "Макфа", а на пакете оказался рецепт торта. Ну как не попробовать. Вот решила и с вами поделиться.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Сочники «Мамина нежность»
Опубликовано: 19 августа 2013 в 21:39
+17Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 15.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Атрибуты из бросового материала для сюжетно-ролевой игры «Продуктовый магазин»
Сюжетно-ролевая игра – это настоящая практика ребенка, его реальная жизнь. Всем известно, что в условиях дошкольного учреждения ведущим аспектом...
Сервировка столов в группе раннего возраста
Психологический комфорт детей во время их пребывания в образовательном учреждении во многом зависит от организации питания. Важным моментом в правильной...
Фотоотчет «Экологический районный фестиваль «Земля в твоих ладошках»
В год экологии для формирования культуры, бережного отношения к природе и чувства патриотизма у детей на базе дошкольного учреждения № 13 "Весна" был...
Опыт «Какая вода быстро замерзнет — соленая или пресная?»
Цель исследования: определить различия в замерзании различных жидких веществ и продуктов Проблема : Почему вода в океане не замерзает? Материалы:...
Видеоотчет о фрагменте развлечения в старшей группе «Путешествие Нильса с дикими гусями»
Уважаемые коллеги! Предлагаю вашему вниманию маленький видеофрагмент с развлечения по сказке "Путешествие Нильса с дикими гусями". С этим материалом в...