Сочники «Мамина нежность»

оксана архипова
Сочники «Мамина нежность»

Побалуйте своих близких сочниками. Попробуйте, не пожалеете. Очень вкусно!

тесто

Сочники «Мамина нежность»

2 стакана муки,

1 яйцо,

100 грамм сливочного маргарина,

1 чайная ложка соды (погасить, или разрыхлитель теста.

1/4 чайной ложки соли,

0,5 стакана сахара,

4 столовых ложки сметаны.

Начинка

200 грамм творога (я беру творожную массу с ванилином,

1 столовая ложка сахара,

белок 1 яйца,

1 столовая ложка муки.

всё смешать, начинка готова.

Для теста маргарин растопить. Смешать все продукты. В

Месить тесто, чтобы отставало от рук. Раскатать 13 лепёшек.

на каждую положить начинку, сложить пополам, смазать желтком. выпекать до румяной корочки при температуре 250 градусов.

Приятного аппетита!

Хозяюшки, посоветуйте чем лучше смазать выпечку? Сочники получаются вкусными, но желток при выпечке "трескается". Хочется, чтобы было не только вкусно, но и красиво.

Публикации по теме:

«Рулетное печенье»«Рулетное печенье» «Рулетное печенье» Тесто: 300 грамм муки (2,5 стакана) 100 грамм сахара 200 грамм сливочного масла или маргарина 1 яйцо 1 пакетик ванилина.

Торт «Престиж»Торт «Престиж» Недавно купила в магазине пакет муки "Макфа", а на пакете оказался рецепт торта. Ну как не попробовать. Вот решила и с вами поделиться.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Сочники «Мамина нежность»
Опубликовано: 19 августа 2013 в 21:39
+17Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 15.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
«Как прекрасен этот мир!» (фотозарисовка)
Думаю многим МААМовцам понравился фоторепортаж Морозовой Марины Юрьевны из Ботанического сада МГУ со скромным названием "Аптекарский огород". Я тоже люблю...
Мастер-класс объемной аппликации «Мои одуванчики»
Здравствуйте, дорогие друзья и гости моей странички! Как хочется удивить, порадовать да ещё и подарить своему другу желтый цветочек. А это просто простой...
Презентация «Авторские стихи для детей дошкольного возраста»
Данная интерактивная разработка может быть использована как специальный вид совместной деятельности педагога с детьми дошкольного возраста, направлена на...
Фото отчет о Дне Молодежи в Белгороде — II часть.
Представляете, как приятно прикоснуться к холодной травке, когда устал от ходьбы и солнышко припекает! Вот и мы, впрочем как и многие, решили...
Проект для детей 5–7 лет «Тайная жизнь насекомых»
реднесрочный проект « Тайная жизнь насекомых» Что такое луг? Ковёр травы вокруг. Цветов нарядных венчики, Звонкие кузнечики. Мотыльки игривые, Жуки...