Солянка в горшочках.

Ирина Вихрова
Солянка в горшочках.

Солянка в горшочках.

Солянка в горшочках.

Нам понадобится:

• Готовый бульон (мясной или из птицы)

• Несколько сортов мяса - сосиски, полукопч. колбаса, ветчина + мясо из бульона

• Репчатый лук – 2 крупных

• Соленый огурец – 2 средних

• Сладкий перец – 1

• Картофель – 2 средних

• Морковь – 1 средняя

• Томатная паста – полстакана

• Специи – лавровый лист, горошек

• Зелень, сметана, лимон, оливки – по вкусу

Приготовление:

1. Отварить мясо, приготовить бульон.

2. Лук порезать кубиками, припустить до мягкости в глубоком сотейнике.

3. Добавить нарезанный кубиками огурец, тонкими полосками перец. Немного притомить.

4. Добавить морковь, нарезанную кружочками и картофель-кубиками.

5. Добавить нарезанные мясопродукты.

6. Тушить некоторое время, помешивая.

7. Добавить томатную пасту, лавровый лист, горошек и еще 5 минут тушить.

8. Разложить готовую массу в порционные горшочки (примерно по полгоршочка, залить бульоном.

Посыпать зеленью. Положить оливки.

9. Горшочки поместить в разогретую духовку, дождаться, когда закипит и выключить.

10. При подаче по желанию можно добавить сметану и лимон.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Овощной суп.Овощной суп. Приготовление. Шинкуем капусту. Добавляем. Суп готов. Когда не хочется мяса, то есть выход. Это мой суп. Для приготовления овощного.

Заливное из скумбрии Думаю, что рецепт этого блюда по достоинству оценят любители рыбки. Продукты: 1. 2 скумбрии 2. 30 гр желатина 3. 1 луковица 4. 1 морковь.

Библиотека изображений:
  • Народные промыслы
  • Цветы
  • Цветы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Солянка в горшочках.
Опубликовано: 17 ноября 2012 в 12:56
+11Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 10.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Дидактическая игра «Я — художник» для детей старшей и подготовительной групп
Цели игры : Обеспечивать художественно-эстетическое развитие предпосылок ценностно-смыслового восприятия и понимания произведений искусства, мира природы;...
Концерт-дефиле в День матери 
- ДЕФИЛЕ ПАРАД КОСТЮМОВ ИЗ БРОСОВОГО МАТЕРИАЛА «ЗЕЛЕНАЯ ПЛАНЕТА» В РАМКАХ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТА «БУДЬ ПРИРОДЕ ДРУГОМ» Форма проведения: Театрализованный...
Открытое занятие по познавательно-исследовательской деятельности во второй младшей...
МБДОУ №5 Детский сад "Калинка" п Энем Республика Адыгея воспитатель высшей категории Чениб Зейниб Вид: познавательно –исследовательская деятельность....
Мастер-класс по изготовлению дидактической игры «Снежинки-половинки»
Мастер-класс по изготовлению дидактической игры "Снежинки-половинки" Уважаемые посетители моей странички, предлагаю вашему вниманию мастер-класс по...
Краткосрочный проект во второй младшей группе «Мамочка любимая, мамочка моя»
Продолжительность проекта : краткосрочный. Сроки реализации : 20. 11. 17. -24. 11. 17. Вид проекта: познавательно - речевой, творческий. Участники...