Солянка в горшочках.

Ирина Вихрова
Солянка в горшочках.

Солянка в горшочках.

Солянка в горшочках.

Нам понадобится:

• Готовый бульон (мясной или из птицы)

• Несколько сортов мяса - сосиски, полукопч. колбаса, ветчина + мясо из бульона

• Репчатый лук – 2 крупных

• Соленый огурец – 2 средних

• Сладкий перец – 1

• Картофель – 2 средних

• Морковь – 1 средняя

• Томатная паста – полстакана

• Специи – лавровый лист, горошек

• Зелень, сметана, лимон, оливки – по вкусу

Приготовление:

1. Отварить мясо, приготовить бульон.

2. Лук порезать кубиками, припустить до мягкости в глубоком сотейнике.

3. Добавить нарезанный кубиками огурец, тонкими полосками перец. Немного притомить.

4. Добавить морковь, нарезанную кружочками и картофель-кубиками.

5. Добавить нарезанные мясопродукты.

6. Тушить некоторое время, помешивая.

7. Добавить томатную пасту, лавровый лист, горошек и еще 5 минут тушить.

8. Разложить готовую массу в порционные горшочки (примерно по полгоршочка, залить бульоном.

Посыпать зеленью. Положить оливки.

9. Горшочки поместить в разогретую духовку, дождаться, когда закипит и выключить.

10. При подаче по желанию можно добавить сметану и лимон.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Овощной суп.Овощной суп. Приготовление. Шинкуем капусту. Добавляем. Суп готов. Когда не хочется мяса, то есть выход. Это мой суп. Для приготовления овощного.

Заливное из скумбрии Думаю, что рецепт этого блюда по достоинству оценят любители рыбки. Продукты: 1. 2 скумбрии 2. 30 гр желатина 3. 1 луковица 4. 1 морковь.

Библиотека изображений:
  • Народные промыслы
  • Цветы
  • Цветы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Солянка в горшочках.
Опубликовано: 17 ноября 2012 в 12:56
+11Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 10.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Методическая разработка к Международному Дню детской книги «Знакомство детей с...
2 апреля - день рождения великого сказочника Приближается один из самых добрых, гуманных и важных праздников детей всей планеты – Международный день...
Сценарий спортивно-валеологического развлечения во второй младшей группе «Как быть...
Сценарий спортивного развлечения во второй младшей группе. Валеология: изучаем свой организм «Как быть здоровым? » Цель: Учить детей бережно относится к...
Золотые правила наказания и поощрения детей
Золотые правила наказания и поощрения детей. Поощрение и наказание – это две стороны одной медали, имя которой «воспитание». И чтобы эта медаль оказалась...
Сценарий экологического досуга «Вырос одуванчик»
Материал будет полезен педагогам и музыкальным руководителям при организации досуга с детьми среднего дошкольного возраста. Можно провести мероприятие для...
Стенгазета «Берегите воду — дар природы»
Год экологии в России ( 2017 год) — тематический год, определенный Правительством РФ для активного решения экологических проблем в стране, вопросов охраны...