Солянка в горшочках.

Ирина Вихрова
Солянка в горшочках.

Солянка в горшочках.

Солянка в горшочках.

Нам понадобится:

• Готовый бульон (мясной или из птицы)

• Несколько сортов мяса - сосиски, полукопч. колбаса, ветчина + мясо из бульона

• Репчатый лук – 2 крупных

• Соленый огурец – 2 средних

• Сладкий перец – 1

• Картофель – 2 средних

• Морковь – 1 средняя

• Томатная паста – полстакана

• Специи – лавровый лист, горошек

• Зелень, сметана, лимон, оливки – по вкусу

Приготовление:

1. Отварить мясо, приготовить бульон.

2. Лук порезать кубиками, припустить до мягкости в глубоком сотейнике.

3. Добавить нарезанный кубиками огурец, тонкими полосками перец. Немного притомить.

4. Добавить морковь, нарезанную кружочками и картофель-кубиками.

5. Добавить нарезанные мясопродукты.

6. Тушить некоторое время, помешивая.

7. Добавить томатную пасту, лавровый лист, горошек и еще 5 минут тушить.

8. Разложить готовую массу в порционные горшочки (примерно по полгоршочка, залить бульоном.

Посыпать зеленью. Положить оливки.

9. Горшочки поместить в разогретую духовку, дождаться, когда закипит и выключить.

10. При подаче по желанию можно добавить сметану и лимон.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Овощной суп.Овощной суп. Приготовление. Шинкуем капусту. Добавляем. Суп готов. Когда не хочется мяса, то есть выход. Это мой суп. Для приготовления овощного.

Заливное из скумбрии Думаю, что рецепт этого блюда по достоинству оценят любители рыбки. Продукты: 1. 2 скумбрии 2. 30 гр желатина 3. 1 луковица 4. 1 морковь.

Библиотека изображений:
  • Народные промыслы
  • Цветы
  • Цветы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Солянка в горшочках.
Опубликовано: 17 ноября 2012 в 12:56
+11
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 10.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Смотр-конкурс на лучшее зимнее оформление. Номинации «Приглашение на праздник» и...
В нашем детском саду очень много детей. Кроме старого двухэтажного корпуса на территории есть новый двухэтажный корпус и ещё один корпус на три группы,...
Мастер-класс по сборке лэпбука «Логопедический тренажер. Звуки [К’] и [К]. Зима»
Доброго всем! Давно не появлялась на сайте, так как было очень много работы. Но все же не терпится поделиться своими новыми творениями. Одно из который это...
Мастер-класс в технике плетение из бумажных полосок «Ёлочка в клеточку!»
Мастер-класс в технике плетение из бумажных полосок «Ёлочка в клеточку! » Доброго времени суток, коллеги! Один праздник сменяет другой – не все ещё...
Зима в лесу. Рисование с элементами аппликации. Фотоотчет детского творчества
Зима – одно из самых красивых и загадочных времен года. Дети с удовольствием отображают зимнюю природу в своих рисунках. Предлагаю фотоотчет детских работ на...
Центр экспериментирования во второй младшей группе
Здравствуйте, уважаемые коллеги! В настоящее время одним из условий выполнения ФГОС является организация предметно-пространственной среды. Необходимо,...