Солянка в горшочках.

Ирина Вихрова
Солянка в горшочках.

Солянка в горшочках.

Солянка в горшочках.

Нам понадобится:

• Готовый бульон (мясной или из птицы)

• Несколько сортов мяса - сосиски, полукопч. колбаса, ветчина + мясо из бульона

• Репчатый лук – 2 крупных

• Соленый огурец – 2 средних

• Сладкий перец – 1

• Картофель – 2 средних

• Морковь – 1 средняя

• Томатная паста – полстакана

• Специи – лавровый лист, горошек

• Зелень, сметана, лимон, оливки – по вкусу

Приготовление:

1. Отварить мясо, приготовить бульон.

2. Лук порезать кубиками, припустить до мягкости в глубоком сотейнике.

3. Добавить нарезанный кубиками огурец, тонкими полосками перец. Немного притомить.

4. Добавить морковь, нарезанную кружочками и картофель-кубиками.

5. Добавить нарезанные мясопродукты.

6. Тушить некоторое время, помешивая.

7. Добавить томатную пасту, лавровый лист, горошек и еще 5 минут тушить.

8. Разложить готовую массу в порционные горшочки (примерно по полгоршочка, залить бульоном.

Посыпать зеленью. Положить оливки.

9. Горшочки поместить в разогретую духовку, дождаться, когда закипит и выключить.

10. При подаче по желанию можно добавить сметану и лимон.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Овощной суп.Овощной суп. Приготовление. Шинкуем капусту. Добавляем. Суп готов. Когда не хочется мяса, то есть выход. Это мой суп. Для приготовления овощного.

Заливное из скумбрии Думаю, что рецепт этого блюда по достоинству оценят любители рыбки. Продукты: 1. 2 скумбрии 2. 30 гр желатина 3. 1 луковица 4. 1 морковь.

Библиотека изображений:
  • Народные промыслы
  • Цветы
  • Цветы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Солянка в горшочках.
Опубликовано: 17 ноября 2012 в 12:56
+11Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 10.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчёт «Весна в художественном творчестве детей».
В своих творческих работах ребята опираются на свой опыт и отражают окружающий их мир, поэтому стараемся активизировать их опыт, побуждаем их вспомнить,...
Фотоотчет о праздновании пасхальной недели в старшей группе
Пасха – самый радостный и самый большой праздник христиан. И природа ликует, все вокруг зацветает и оживает. Народные праздники знакомят детей с традициями и...
Конспект ООД по лепке во второй младшей группе «Птичка».
Конспект ООД по лепке во второй младшей группе «Птичка». Цель: создать у детей радостное настроение; вызвать желание вылепить птичку; побуждать...
Конспект открытого показа непосредственно образовательной деятельности для старшей...
Конспект открытого показа непосредственно образовательной деятельности для старшей группы, область ПОЗНАНИЕ: «Путешествие по знакомым сказкам» Программное...
Мастер-класс «Открытка ветерану»
Цель: Создание открытки к 9 Мая. Задачи: Развивать художественный вкус, творческие способности, фантазию, воображение; развивать мелкую моторику рук,...