Сырные рулеты

Таnьяна Малявко
Сырные рулеты

Сырные рулеты

Рулет из плавленых сырков

Омлет: 4-5 шт. яиц + 3 ст. л. майонеза (сметаны) + соль, перец (выход – 6 блинчиков)

Для приготовления омлета нам понадобятся яйца. (яйца желательно вымыть щеткой с хозяйственным мылом)

В чашу вбиваем яйца, сразу добавляем майонез, перец. (соль не кладите, так как она уже содержится в майонезе). Перемешиваем венчиком (можно просто вилкой) до однородной массы.

Теперь готовим начинку, хотя ее лучше приготовить заранее.

Нам понадобится:

1 плавленый сырок (можно твердый сыр)

1-2 зубка чеснока

Зелень петрушки, укропа или базилик (на ваш вкус, я положила только укроп)

Майонез (можно заменить сметаной.)

Плавленый сырок потереть не мелкой терке,

Укроп мелко порезать,

Чеснок выдавить через чеснокодавку или просто измельчить.

Соединяем все вместе и добавляем майонез до мазеобразного состояния (т. е так чтобы вам было удобно наносить его на омлет)

Это упрощенный вариант начинки. Начинку можно сделать и с жаренными грибами и с корейской морковью, можно смешать чеснок с морковью мелко потертой.

2 блинчика-омлета положить в на хлест, смазать начинкой и свернуть в рулет.

Выкладываем целлофановую пленку на стол, сверху кладем 4 блинчатых омлета в на хлест друг на друга. Сверху смазываем начинкой, укладываем наш рулетик на край и заворачиваем рулет (помогая пленкой завернуть его)

Теперь поправьте пленку так чтобы наш рулет был завернут в нее как конфета. Возьмитесь за края целлофана и несколько раз прокатите рулет по столу. Рулет в целлофане уплотнится. Дайте ему немного полежать в холодильнике.

Достаем и разрезаем рулет на кусочки.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

БризольБризоль Бризоль Готовится очень быстро, понравится всей семье! Нам понадобиться: 200 грамм мясного фарша 2 яйца 2-3 столовые ложки майонеза 1.

Куриный рулет .

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Сырные рулеты
Опубликовано: 21 декабря 2013 в 15:46
+17
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 12.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
«Зимние картины». Декупаж + рисование.
Дети обожают делать поделки своими руками в самых различных и необычных техниках. Чем оригинальнее техника, тем ребенку будет интереснее. Декупаж -...
НОД по конструированию «Забавные фигуры»
Конструирование "Забавные фигуры" Задачи: Познавательные: Закрепление навыков и умений по конструированию из геометрических фигур, умение...
Оформление группы к Новому году
Кружась легко и неумело, Снежинка села на стекло. Шёл ночью снег густой и белый - От снега в комнате светло. Чуть порошит пушок летучий, И солнце зимнее...
Фотозарисовка «Картинки с выставки»
Птица, зовущая зарю Фото О. Попова, размещена с его разрешения Раз уж Петух - символ нового 2017 года, стоит больше о нём узнать, не так ли? Петух...
Уголок «Наше настроение»
Все знают, что в детском саду, кроме групповых комнат есть еще и кабинет педагога — психолога, который разделен на определенные зоны. Одна из таких зон в...