Сырные рулеты

Таnьяна Малявко
Сырные рулеты

Сырные рулеты

Рулет из плавленых сырков

Омлет: 4-5 шт. яиц + 3 ст. л. майонеза (сметаны) + соль, перец (выход – 6 блинчиков)

Для приготовления омлета нам понадобятся яйца. (яйца желательно вымыть щеткой с хозяйственным мылом)

В чашу вбиваем яйца, сразу добавляем майонез, перец. (соль не кладите, так как она уже содержится в майонезе). Перемешиваем венчиком (можно просто вилкой) до однородной массы.

Теперь готовим начинку, хотя ее лучше приготовить заранее.

Нам понадобится:

1 плавленый сырок (можно твердый сыр)

1-2 зубка чеснока

Зелень петрушки, укропа или базилик (на ваш вкус, я положила только укроп)

Майонез (можно заменить сметаной.)

Плавленый сырок потереть не мелкой терке,

Укроп мелко порезать,

Чеснок выдавить через чеснокодавку или просто измельчить.

Соединяем все вместе и добавляем майонез до мазеобразного состояния (т. е так чтобы вам было удобно наносить его на омлет)

Это упрощенный вариант начинки. Начинку можно сделать и с жаренными грибами и с корейской морковью, можно смешать чеснок с морковью мелко потертой.

2 блинчика-омлета положить в на хлест, смазать начинкой и свернуть в рулет.

Выкладываем целлофановую пленку на стол, сверху кладем 4 блинчатых омлета в на хлест друг на друга. Сверху смазываем начинкой, укладываем наш рулетик на край и заворачиваем рулет (помогая пленкой завернуть его)

Теперь поправьте пленку так чтобы наш рулет был завернут в нее как конфета. Возьмитесь за края целлофана и несколько раз прокатите рулет по столу. Рулет в целлофане уплотнится. Дайте ему немного полежать в холодильнике.

Достаем и разрезаем рулет на кусочки.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

БризольБризоль Бризоль Готовится очень быстро, понравится всей семье! Нам понадобиться: 200 грамм мясного фарша 2 яйца 2-3 столовые ложки майонеза 1.

Куриный рулет .

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Сырные рулеты
Опубликовано: 21 декабря 2013 в 15:46
+17Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 12.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Мастер-класс «Раскраска»
Мастер – класс «Раскраска» При изготовления дидактических игр, часто применяются раскраски. После такой работы всегда что - то остается. Используя...
Конкурс проектов ДОУ «Гордость семьи, города…»
Конкурс проектов ДОУ «Гордость семьи, города… » В нашем учреждении прошел конкурс проектов, посвященный 72 годовщине победы России в Великой...
Фотоотчет «Вовка в тридесятом царстве» — наш выпускной
Здравствуйте, уважаемые коллеги! Вот и ещё один учебный год закончился! Поздравляю вас с его окончанием! В душе появляется то радость, то грусть. Радостно...
Театрализованный праздник для воспитанников средней группы: «В гостях у сказки»
Звучит музыка «Полька». С. Рахманинова, дети вместе с ведущим входят в зал, рассматривают оформление зала, узнают сказочные сюжеты, затем все рассаживаются...
Мои первые «Шоколадницы» в технике скрапбукинг
Доброго времени суток! Я всегда стараюсь следить за публикациями друзей и коллег нашего МААМ, а когда вижу их творения, творения их "золотых" ручек,...