Татарские блюда. Эчпомак-треугольник.

Фирдавес Саматова
Татарские блюда. Эчпомак-треугольник.

Татарские блюда на первый взгляд кажутся экзотичными, а на самом деле они составляют сытную национальную домашнюю кухню с наваристыми супами, пирогами. Предлагаю рецепт такого порционного пирога -треуголника.

Ингредиенты:

для дрожжевого теста - мука, яйцо - 2шт., молоко - 2 стакана, сливочное масло - 5-6 столовых ложек. соль, дрожжи. Для начинки мелко рубленная баранина или говядина, свинина, лук репчатый 2 шт., картофель кубиками, соль, перец по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

Замесить тесто, когда поднимется разделить на равные части, раскатать диаметром 15-20 см. Выкладываем на середину начинку,защипываем с 3 сторон. Смазать желтком и поставить в духовку разогретую до 200гр. на 40- 50 минут. Готовые треуголники смазать сливочным маслом, подавать с бульоном. Приятного аппетита!

Татарские блюда. Эчпомак-треугольник.
Публикации по теме:

Новый конкурс прошел в нашей группе: «Витаминный рецепт».Новый конкурс прошел в нашей группе: «Витаминный рецепт». В нашей группе прошел очередной творческий конкурс с родителями, которыц назывался "Витаминный рецепт". Проходил в 2 этапа. Сначала родители.

Презентация «Просто объедение, просто заглядение!» для родительского собрания «О вкусной и здоровой пище». Все родители и воспитатели понимают, как важно приучить ребенка питаться правильно, есть полезную пищу. Но, к сожалению, многим детям не.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Геометрические фигуры
  • Геометрические фигуры
Автор публикации:
Татарские блюда. Эчпомак-треугольник.
Опубликовано: 10 марта 2013 в 11:47
+15Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 16.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
«Добрый воздух». Познавательная беседа с элементами художественно-творческой...
Цель: знакомить детей со свойствами воздуха и его ролью в жизни человека. Задачи: - сформировать представление о том, что воздух – условие жизни...
Сценарий развлечения «Дружба начинается с улыбки!»
Цель: Уточнить представления детей о том, что значит «уметь дружить». Задачи: формировать навыки общения друг с другом, развивать навыки позитивного...
Фоторепортаж «Посещение Галереи кукол»
Со вчерашнего дня я нахожусь под впечатлением от посещения Галереи кукол на улице Большая Морская в самом центре Петербурга. Мы поехали туда с...
Примерный план проекта для воспитанников СДС старшего дошкольного возраста «Я, моя...
Срок: один месяц( сентябрь) Интеграция образовательных областей: познавательное развитие, речевое развитие, социально-коммуникативное развитие,...
Фотоотчёт о конкурсе среди родителей «Я садовником родился»
Недавно в нашем детском саду проходил конкурс среди родителей "Я садовником родился". Для участия в конкурсе родителям предлагалось изготовить цветы из...