Татарские блюда. Эчпомак-треугольник.

Фирдавес Саматова
Татарские блюда. Эчпомак-треугольник.

Татарские блюда на первый взгляд кажутся экзотичными, а на самом деле они составляют сытную национальную домашнюю кухню с наваристыми супами, пирогами. Предлагаю рецепт такого порционного пирога -треуголника.

Ингредиенты:

для дрожжевого теста - мука, яйцо - 2шт., молоко - 2 стакана, сливочное масло - 5-6 столовых ложек. соль, дрожжи. Для начинки мелко рубленная баранина или говядина, свинина, лук репчатый 2 шт., картофель кубиками, соль, перец по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

Замесить тесто, когда поднимется разделить на равные части, раскатать диаметром 15-20 см. Выкладываем на середину начинку,защипываем с 3 сторон. Смазать желтком и поставить в духовку разогретую до 200гр. на 40- 50 минут. Готовые треуголники смазать сливочным маслом, подавать с бульоном. Приятного аппетита!

Татарские блюда. Эчпомак-треугольник.
Публикации по теме:

Новый конкурс прошел в нашей группе: «Витаминный рецепт».Новый конкурс прошел в нашей группе: «Витаминный рецепт». В нашей группе прошел очередной творческий конкурс с родителями, которыц назывался "Витаминный рецепт". Проходил в 2 этапа. Сначала родители.

Презентация «Просто объедение, просто заглядение!» для родительского собрания «О вкусной и здоровой пище». Все родители и воспитатели понимают, как важно приучить ребенка питаться правильно, есть полезную пищу. Но, к сожалению, многим детям не.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Геометрические фигуры
  • Геометрические фигуры
Автор публикации:
Татарские блюда. Эчпомак-треугольник.
Опубликовано: 10 марта 2013 в 11:47
+15
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 16.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Рисунки детей на тему «Зимние забавы». Фотоотчет детского творчества
Наконец-то и у нас наступила настоящая зима со снегом, морозом, и, конечно, зимними забавами, которые дети ждали с нетерпением. Существует огромное...
Конспект занятия «Путешествие на рынок» для детей с ОВЗ 4 группы
Тема: Путешествие на рынок. Цель: Формирование умения определять назначение предмета по его признакам. Идентификация одежды по сезонам. Задачи: -...
Игра «Крестики-нолики»
Доброе время суток уважаемые коллеги и гости моей странички. Игру «Крестики-нолики», наверно, знают абсолютно все. Эта игра проста и интересна. Для игры надо...
Мое хобби Орхидеи!
Хочу похвастаться и поделиться своим увлечением - выращиванием орхидей. Когда получила в подарок первую свою орхочку, испугалась, думала - загублю! Но...
III часть. Третьяковка в Белгороде! Продолжаем удивляться и восхищаться! П. М....
Вы думаете, что в саду? Тогда, смотрите дальше и, удивляйтесь? И. И. Левитан "Цветущие яблони" А сейчас, очередное творение - А. К. Саврасов...