Татарские блюда. Эчпомак-треугольник.

Фирдавес Саматова
Татарские блюда. Эчпомак-треугольник.

Татарские блюда на первый взгляд кажутся экзотичными, а на самом деле они составляют сытную национальную домашнюю кухню с наваристыми супами, пирогами. Предлагаю рецепт такого порционного пирога -треуголника.

Ингредиенты:

для дрожжевого теста - мука, яйцо - 2шт., молоко - 2 стакана, сливочное масло - 5-6 столовых ложек. соль, дрожжи. Для начинки мелко рубленная баранина или говядина, свинина, лук репчатый 2 шт., картофель кубиками, соль, перец по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

Замесить тесто, когда поднимется разделить на равные части, раскатать диаметром 15-20 см. Выкладываем на середину начинку,защипываем с 3 сторон. Смазать желтком и поставить в духовку разогретую до 200гр. на 40- 50 минут. Готовые треуголники смазать сливочным маслом, подавать с бульоном. Приятного аппетита!

Татарские блюда. Эчпомак-треугольник.
Публикации по теме:

Новый конкурс прошел в нашей группе: «Витаминный рецепт».Новый конкурс прошел в нашей группе: «Витаминный рецепт». В нашей группе прошел очередной творческий конкурс с родителями, которыц назывался "Витаминный рецепт". Проходил в 2 этапа. Сначала родители.

Презентация «Просто объедение, просто заглядение!» для родительского собрания «О вкусной и здоровой пище». Все родители и воспитатели понимают, как важно приучить ребенка питаться правильно, есть полезную пищу. Но, к сожалению, многим детям не.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Геометрические фигуры
  • Геометрические фигуры
Автор публикации:
Татарские блюда. Эчпомак-треугольник.
Опубликовано: 10 марта 2013 в 11:47
+15Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 16.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Моё увлечение «Флористика» (часть 1)
Уважаемые коллеги, представляю вашему вниманию результаты моего хобби, которые я периодически применяю на работе. Я увлекаюсь флористикой. Началось всё...
Конспект НОД по ПДД «Осторожно, я — пешеход»
Конспект НОД «Осторожно, я - пешеход» Цель: Формировать представление о безопасности движения и правильности поведения у проезжей части. Задачи: Дать...
Мастер-класс «Букет цветов из шишек»
Наступила золотая осень. Во многих детских садах и школах проходят выставки и конкурсы на осеннюю тему. Учителя и ученики, воспитатели и воспитанники...
«Мухомор» — конспект НОД по пластилинографии для детей группы раннего возраста
Тема: «Мухомор» Цель занятия: • Научить детей отщипывать маленькие кусочки пластилина от куска, надавливать указательным пальцем на кусочек пластилина,...
Сценарий спортивно-экологического КВН с участием родителей «Мы дети солнца — живем на...
«Мы дети солнца – живем на лучшей из всех планет! » ( спортивно-экологический КВН с участием родителей, средняя группа) Воспитатель: Моисеева Л. М. ;...