Тефтели с картошкой

Елена Кривунченко
Тефтели с картошкой

Тефтели с картошкой

Тефтели - всем хорошо знакомое блюдо. А я готовлю тефтели с картошкой. Получается и основное блюдо и гарнир вместе.

Пропускаем через мясорубку мясо, лук, солим, добавляем специи по вкусу, вбиваем яйца, добавляем слегка приваренный рис.

Из полученного фарша формируем шарики, обжариваем, складываем в кастрюлю или казан.

Делаем зажарку: лук обжариваем с морковью, добавляем томат.

Картофель среднего размера чистим, моем и выкладываем на тефтели. Сверху заливаем зажаркой, добавляем воду и ставим тушиться до готовности.

Готовность проверяем по картофелю.

Это одно из любимых блюд моих домочадцев, надеюсь, что и вам понравится.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Мясные «волосатики».Мясные «волосатики». Для приготовления "Мясных волосатиков" (любимое блюдо моих детей)потребуется: полкилограмма фарша (я беру говяжий со свиным, половина на.

Мясо с картофелем под сырной шубкой.Мясо с картофелем под сырной шубкой. Приготовление. Готовое блюдо. Это блюдо: "Мясо с картофелем под сырной шубкой", удивительное по вкусу. Готовится быстро и очень вкусное.

Библиотека изображений:
  • Деревья и листья
  • Профессии и труд
  • Профессии и труд
Автор публикации:
Тефтели с картошкой
Опубликовано: 8 августа 2012 в 20:08
+8Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 10.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Мастер класс: Розы из скрученных жгутиков.
На улице дождь и настроение грустное. Нужно срочно поднимать настроение. Вот мы и решили сегодня с ребятами сделать розы и поднять настроение. Для этого...
Фото зарисовка «По переулкам бродит где — то, а про нас забыло лето!»
"Я люблю, когда на небе Улыбаясь, солнце светит. И тогда на всей планете Лету радуются дети" ( Алина Гросу) Не только дети, но и природа оживает, радуясь...
Наше участие в детском Сабантуе
Доброго времени суток, друзья, коллеги и гости моего блога. Депутат собрания Златоустовского городского округа Марат Ахметгалин является основателем и...
Сценарий летнего развлечения «Праздник сладкоежек»
Материал будет полезен педагогам и музыкальным руководителям при организации летнего досуга с детьми среднего дошкольного возраста. Досуг рекомендуется...
Методический материал по теме «Знакомство с божьей коровкой».
Здравствуйте, уважаемые коллеги, мои друзья и гости, заглянувшие ко мне на страничку! Всем Вам я рада! Сегодня хочу предложить вашему вниманию...