Тефтели с картошкой

Елена Кривунченко
Тефтели с картошкой

Тефтели с картошкой

Тефтели - всем хорошо знакомое блюдо. А я готовлю тефтели с картошкой. Получается и основное блюдо и гарнир вместе.

Пропускаем через мясорубку мясо, лук, солим, добавляем специи по вкусу, вбиваем яйца, добавляем слегка приваренный рис.

Из полученного фарша формируем шарики, обжариваем, складываем в кастрюлю или казан.

Делаем зажарку: лук обжариваем с морковью, добавляем томат.

Картофель среднего размера чистим, моем и выкладываем на тефтели. Сверху заливаем зажаркой, добавляем воду и ставим тушиться до готовности.

Готовность проверяем по картофелю.

Это одно из любимых блюд моих домочадцев, надеюсь, что и вам понравится.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Мясные «волосатики».Мясные «волосатики». Для приготовления "Мясных волосатиков" (любимое блюдо моих детей)потребуется: полкилограмма фарша (я беру говяжий со свиным, половина на.

Мясо с картофелем под сырной шубкой.Мясо с картофелем под сырной шубкой. Приготовление. Готовое блюдо. Это блюдо: "Мясо с картофелем под сырной шубкой", удивительное по вкусу. Готовится быстро и очень вкусное.

Библиотека изображений:
  • Профессии и труд
  • Профессии и труд
  • Профессии и труд
Автор публикации:
Тефтели с картошкой
Опубликовано: 8 августа 2012 в 20:08
+8
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 10.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Мастер-класс «Елочка из фоамирана». Мое творчество.
Для создания новогоднего настроения в оформлении композиции нужен главный элемент. Это будет елочка. Елочку можно сделать из ниток, бумаги. А я решила...
Изготовление атрибута для танца снежинок
Приближается Новый год, все готовятся к утренникам. По традиции, почти всегда на утреннике присутствуют девочки- снежинки. Для завершения образа хочется...
Детский мастер-класс по нетрадиционной технике рисования. Тема: «Снегирь на ветке...
Детский мастер-класс по нетрадиционной технике рисования. Тема: «Снегирь на ветке рябины». ( Для детей 6-7 лет) Доброго времени суток, коллеги! Я...
Фотоотчёт «Мир вокруг нас» (наблюдение за насекомыми)
Фотоотчёт «Мир вокруг нас» ( наблюдение за насекомыми) Вот и прошла зима с морозами и метелями. Наступила весна. Чаще стало пригревать теплое весеннее...
Стихи. «Наступает Новый год», «Праздник Новогодний».
НАСТУПАЕТ НОВЫЙ ГОД. Кружат белые снежинки, В нашем городе зима. Серебристым одеялом Все покрыты терема. Праздник, праздник наступает, Скоро будет...