Оксана Чеботарева
Тематический план инновационной социальной технологии для воспитанников СРЦ школьного возраста «Готовим дома»
Очень хорошо зарекомендовала себя в нашем социально-реабилитационном центре инновационная социальная технология "Готовим дома". Дети с огромным удовольствием готовят различные несложные блюда из простых доступных продуктов. Учатся на практике хозяйничать на кухне: сами подготавливают ингридиенты блюд, готовят, убирают за собой. Конечно же, дегустируют свои кулинарные "шедевры".
Разное количество занятий по месяцам обусловлено графиком отпусков воспитателей-участников.
Публикация «Тематический план инновационной социальной технологии для воспитанников СРЦ школьного возраста „Готовим дома“» размещена в разделах
- Готовность к обучению в школе. Консультации
- Планирование. Планы работ
- Школа. Материалы для школьных педагогов
- Темочки
Февраль
Кулинарная витрина «Гости на пороге» :
- Кексы овсяные
- Заливной пирог-коврижка к чаю
- Морковный салат
Март
Аудиенция на студенческой кухне «Ах, картошечка, картошка!» :
- Картофельное пюре
- Картофель жареный
Апрель
Цикл теплых встреч «Светлая Пасха» :
- Кулич в хлебопечке
- Яйца с начинкой
- Бутерброды с сырком «Салатный»
Май
Кулинарная вечеринка «Аукцион начинок» :
- Рулет из лаваша
- Оладушки с припеком
- Открытый пирог - пицца
Июнь
Кулинарная мастерская «Овощи – залог здоровья»
Окрошка
Салат из капусты с зеленым горошком
Салат «Горка»
Июль
Кулинарная лаборатория «Легкий семейный ужин» :
- Рулетики «Кабачок-зеленый бочок»
- Салат с помидорами и огурцами
Август
Кулинарный дилижанс «Вкусные истории» :
- Икра заморская (баклажанная) в мультиварке
- Итальянские бутерброды с базиликом
- Морковка по-корейски
Сентябрь
Кулинарная завалинка «Рецепты наших бабушек» :
- Песочное печенье «Спаржа»
- Заливной пирог с капустой
- Десерт из тыквы с яблоками
Октябрь
Кулинарная горница «В гостях у соседей» :
- Драники
Ноябрь
Кулинарный тимбилдинг «Дон Макарон» :
- Сладкие макароны
- Запеканка из вермишели
- Макароны с сырным соусом
Декабрь
Встреча добрых друзей «Праздник к нам приходит»;
- Салат «Оливье»
- Салат «Селедка под шубой»
- Торт «Наполеон» (хитрый вариант)
Оксана Чеботарева | Все публикации
