Торт «День и ночь»

Нина Смыкова
Торт «День и ночь»

Во времена моего детства, когда мы были не избалованы кондитерским изобилием в магазинах, на праздники мы с мамой всегда пекли торт «День и ночь». Это название мы ему дали сами, за то, что в нем чередовались коржи шоколадные и обыкновенные. Торт получался необыкновенно вкусный! Рекомендую его вам от всего сердца.

Рецепт его таков:

В 130 г. растопленного масла всыпать стакан сахара и размешать. Потом по одному вбить 3 яйца. Погасить уксусом 1 чайную ложку соды и добавить в смесь, постепенно всыпать 1 ст. муки. Разделить тесто на две части, в одну из них добавить 3 ч. ложки какао. Выпечь 2 коржа на сковородке, смазанной маслом в духовке, в течение 35 минут. Каждый корж разделить на две части.

В этот раз печь коржи мне было некогда, поэтому я использовала уже готовые.

Торт «День и ночь»

Крем: Растереть 300 г. слив. масла с 1,5 ст. сах. песка. Сварить манную кашу из 2 стаканов молока и 3 столовых ложек манки. Остудить. Натереть на мелкой тёрке лимон вместе с кожурой и добавить в остывшую кашу. Соединить с маслом и сахаром, взбить и убрать в холодильник на 20 минут.

Выкладываем коржи на красивую тарелочку)

Смазываем каждый корж густо кремом (примерно 3 столовые ложки верхом)

Верхний корж я посыпала тертым шоколадом.

А теперь завариваем вкуснючий чай и зовём близких и дорогих людей, чтобы приятно провести длинный осенний вечер) В моём случае это был День рождения сына. Гости остались довольны!

Публикации по теме:

Торт «Банановое наслаждение»Торт «Банановое наслаждение» Этот торт делается довольно просто. Его могут приготовить даже те, кто не умеет выпекать коржи для тортов. И так. Для приготовления.

Торт «Машенька»Торт «Машенька» Возможно, кто-то знает этот торт под  другим названием, но у меня он записан так. Это торт моего детства, пекли для гостей и просто.

Библиотека изображений:
  • Тело, организм, эмоции
  • Сказочные существа
  • Сказочные существа
Автор публикации:
Торт «День и ночь»
Опубликовано: 9 октября 2012 в 21:04
+5Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 7.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Мастер-класс по изготовлению старинной игрушки «Конь» из рогоза
На Руси исстари крестьяне очень уважительно относились к лошадям, как незаменимым помощника в своём нелёгком труде. Существует много пословиц,...
Детский мастер-класс по изготовлению многослойной аппликации «Пожарная машина»
Доброго времени суток, уважаемые коллеги! Представляю вашему вниманию мастер-класс по выполнению картины способом многослойная аппликация. Выполненные...
Родительское собрание «Первое знакомство»
В этом году, выпустив подготовительную группу в школу, мы набирали малышей трехлеток. В связи с чем наше первое собрание так и называлось "Первое...
Сценарий сказочного каламбура «Приключения Колобка в лесу» для старшей группы
Действующие лица: Дед Баба Курочка Ряба Колобок Пес Бобры Белки Ёж Лиса Сорока. Рассказчик. Жили, были дед да баба, и была у них курочка Ряба. Дед дрова...
Доклад «Адаптация ребенка раннего возраста к условиям ДОУ»
Что такое адаптация? Самое простое определение термина «адаптация» будет звучать как «приспособление ради выживания» Человек достиг вершины эволюции...