Торт «День и ночь»

Нина Смыкова
Торт «День и ночь»

Во времена моего детства, когда мы были не избалованы кондитерским изобилием в магазинах, на праздники мы с мамой всегда пекли торт «День и ночь». Это название мы ему дали сами, за то, что в нем чередовались коржи шоколадные и обыкновенные. Торт получался необыкновенно вкусный! Рекомендую его вам от всего сердца.

Рецепт его таков:

В 130 г. растопленного масла всыпать стакан сахара и размешать. Потом по одному вбить 3 яйца. Погасить уксусом 1 чайную ложку соды и добавить в смесь, постепенно всыпать 1 ст. муки. Разделить тесто на две части, в одну из них добавить 3 ч. ложки какао. Выпечь 2 коржа на сковородке, смазанной маслом в духовке, в течение 35 минут. Каждый корж разделить на две части.

В этот раз печь коржи мне было некогда, поэтому я использовала уже готовые.

Торт «День и ночь»

Крем: Растереть 300 г. слив. масла с 1,5 ст. сах. песка. Сварить манную кашу из 2 стаканов молока и 3 столовых ложек манки. Остудить. Натереть на мелкой тёрке лимон вместе с кожурой и добавить в остывшую кашу. Соединить с маслом и сахаром, взбить и убрать в холодильник на 20 минут.

Выкладываем коржи на красивую тарелочку)

Смазываем каждый корж густо кремом (примерно 3 столовые ложки верхом)

Верхний корж я посыпала тертым шоколадом.

А теперь завариваем вкуснючий чай и зовём близких и дорогих людей, чтобы приятно провести длинный осенний вечер) В моём случае это был День рождения сына. Гости остались довольны!

Публикации по теме:

Торт «Банановое наслаждение»Торт «Банановое наслаждение» Этот торт делается довольно просто. Его могут приготовить даже те, кто не умеет выпекать коржи для тортов. И так. Для приготовления.

Торт «Машенька»Торт «Машенька» Возможно, кто-то знает этот торт под  другим названием, но у меня он записан так. Это торт моего детства, пекли для гостей и просто.

Библиотека изображений:
  • Тело, организм, эмоции
  • Сказочные существа
  • Сказочные существа
Автор публикации:
Торт «День и ночь»
Опубликовано: 9 октября 2012 в 21:04
+5Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 7.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Празднование Масленицы-фоотччет
Масленица зародилась на далеком Севере, и отцом этого праздника является Мороз. Она гласит, что человек в суровое время года заметил Масленицу, которая...
Сценарий утренника в старшей группе «Защитники Отечества»
Сценарий утренника в старшей группе "Защитники Отечества" Разработала:Музыкальный руководитель Дорошкевич Е. А. Цель: Вызвать эмоциональную отзывчивость и...
Консультация для родителей: Как говорить о терроризме со своими детьми? С какого...
Как на любую другую сложную тему: честно, открыто и понятно. Говорить с детьми о терроризме надо честно, собственно как и о любом другом серьезном предмете....
Конспект НОД во второй младшей группе. Изодеятельность «Укрась свитер полосками»
Конспект занятия по рисованию во второй младшей группе «Красивый полосатый свитер для Мишки» Цель: Учить рисовать горизонтальные линии, закреплять умение...
Изготовление масленичной куклы-чучела
Знакомьтесь, Маслена Блинова. Историческая справка. Маслёна. Масленичная неделя. Всемирный праздник. Блинница. Блиноедка. Прожорка. Объедуха. Широкая...