Торт «День и ночь»

Нина Смыкова
Торт «День и ночь»

Во времена моего детства, когда мы были не избалованы кондитерским изобилием в магазинах, на праздники мы с мамой всегда пекли торт «День и ночь». Это название мы ему дали сами, за то, что в нем чередовались коржи шоколадные и обыкновенные. Торт получался необыкновенно вкусный! Рекомендую его вам от всего сердца.

Рецепт его таков:

В 130 г. растопленного масла всыпать стакан сахара и размешать. Потом по одному вбить 3 яйца. Погасить уксусом 1 чайную ложку соды и добавить в смесь, постепенно всыпать 1 ст. муки. Разделить тесто на две части, в одну из них добавить 3 ч. ложки какао. Выпечь 2 коржа на сковородке, смазанной маслом в духовке, в течение 35 минут. Каждый корж разделить на две части.

В этот раз печь коржи мне было некогда, поэтому я использовала уже готовые.

Торт «День и ночь»

Крем: Растереть 300 г. слив. масла с 1,5 ст. сах. песка. Сварить манную кашу из 2 стаканов молока и 3 столовых ложек манки. Остудить. Натереть на мелкой тёрке лимон вместе с кожурой и добавить в остывшую кашу. Соединить с маслом и сахаром, взбить и убрать в холодильник на 20 минут.

Выкладываем коржи на красивую тарелочку)

Смазываем каждый корж густо кремом (примерно 3 столовые ложки верхом)

Верхний корж я посыпала тертым шоколадом.

А теперь завариваем вкуснючий чай и зовём близких и дорогих людей, чтобы приятно провести длинный осенний вечер) В моём случае это был День рождения сына. Гости остались довольны!

Публикации по теме:

Торт «Банановое наслаждение»Торт «Банановое наслаждение» Этот торт делается довольно просто. Его могут приготовить даже те, кто не умеет выпекать коржи для тортов. И так. Для приготовления.

Торт «Машенька»Торт «Машенька» Возможно, кто-то знает этот торт под  другим названием, но у меня он записан так. Это торт моего детства, пекли для гостей и просто.

Библиотека изображений:
  • Сказочные существа
  • Сказочные существа
  • Сказочные существа
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Торт «День и ночь»
Опубликовано: 9 октября 2012 в 21:04
+5
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 7.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Новогодние поделки — снеговики. Сотворчество детей и воспитателей.
Доброго времени суток Вам, коллеги и друзья- маамовцы. В предыдущей публикации я рассказала о конкурсе поделок-елочек в нашем детском саду, которые...
Новогоднее оформление 2017.
В том году мы очень рано получили задание – украсить холл с нашей стороны уже в первых числах декабря. Мы чувствовали себя настоящими Марьями...
Детский мастер-класс: «Снегурочкины сестрички!» (техника квиллинг).
В облаках летают Белые пушинки. Все желанья исполняют, Эти балеринки! Ну-ка, подставляй ладошки, И лови зимы-пушинку- Новогоднюю снежинку! Вот и...
«Наш подарок маме» (фото отчет)
-Моя мама самая красивая! -Мама ласковая! -Мамочка очень добрая и заботливая! -Моя мамочка любимая! Вот такие слова говорили дети о своих мамах,...
Разноцветные снежинки. Фотоотчет.
Добрый вечер, уважаемые коллеги. Хочу предоставить вашему вниманию наши разноцветные снежинки. В нашем саду продолжается подготовка к конкурсу « Парад...