Торт «Шишка»

Светлана Шмыкова
Торт «Шишка»

Хочется поделиться рецептом своего "фирменного" торта,который очень нравится моим родным и коллегам.

Торт «Шишка»

Этот торт получается очень нежным и его хватает на большую компанию.

Нам понадобится

Для теста:

6 яиц,2 стакана сахара,1 чайная ложка соды (гашеной соком лимона,ванилин, 3 стакана муки;

Для крема: 2кг сметаны 15% жирности;

Для глазури:

3ст. ложки сметаны,3 ст. ложки сахара, 3ст. ложки какао, 100г сливочного масла

Замешиваем тесто. Выкладываем тесто чайной ложечкой на противень (смазываем противень растительным маслом только перед первым выкладыванием)

и выпекаем "печенки"

до светло-желтого цвета и снимаем их металлической лопаткой.

Пока выпекается следующая партия печенок,раскладываем готовые на поднос

Следующие печенки обмакиваем в сметану

выкладываем сверху в шахматном порядке, создавая форму еловой шишки.

Так выкладываем все печенки.

Варим глазурь. Складываем все ингредиенты и ставим на медленный огонь. Все время помешивая, доводим до кипения. Варим 3-5 минут, снимаем с огня. Даем немного остыть. Покрываем торт глазурью.

Белой или цветной кокосовой стружкой рисуем еловую ветку (можно цветным кремом или сметаной).

На следующий день торт готов (нужно, чтобы он хорошо пропитался).

Если выложить в форме круга "Шишка" получится такая

Публикации по теме:

Кабачковый торт для не ленивой хозяйки «Искушение»Кабачковый торт для не ленивой хозяйки «Искушение» Нашла этот рецепт в вырезках из старой газеты. И очень захотелось побаловать своих домашних этим блюдом. Сделала его первый раз-разошелся.

Торт «Минутка» (без выпечки).Торт «Минутка» (без выпечки). Коржи для приготовления торта. Торт готов. Этот торт, может сделать и ребёнок. Он вкусен и прост. Делается очень быстро. Сегодня я.

Библиотека изображений:
  • Деревья и листья
  • Деревья и листья
  • Буквы, алфавит
Автор публикации:
Торт «Шишка»
Опубликовано: 9 марта 2013 в 01:38
+11Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 13.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
«Новый год встречать пора!» Стихотворение-приглашение на новогодний утренник
Скоро, скоро самый долгожданный и всеми любимый праздник - Новый год! В детских садах вовсю идет подготовка к Новогоднему утреннику. Дети ждут чудес, Деда...
Новогоднее украшение группы «Зимняя сказка»
Уважаемые коллеги! От всей души хочу поздравить, Вас, с наступающим Новым 2018 годом! Желаю Вам крепкого здоровья, семейного счастья и успехов нам всем в...
«Сны деревьев». Часть вторая. Рассказы детей старшего дошкольного возраста
В предыдущих своих постах я публиковала первую часть книги с рассказами детей, но некоторые ребята, которые не смогли принять участие в первый раз, пожелали...
Фотоотчет «Берегите, люди, землю!»
Президент РФ подписал соответствующий указ 5 января 2016 года, что 2017 год является годом Экологии. С 2008 года правительство России посвящает каждый год...
Оформление лестничного пролета «Детство»
Доброго времени суток, Уважаемые коллеги! Сегодня я хочу поделиться с вами криативным оформлением лестничного марша в нашем ОУ. Детский сад – это особое...