Торт «Шишка»

Светлана Шмыкова
Торт «Шишка»

Хочется поделиться рецептом своего "фирменного" торта,который очень нравится моим родным и коллегам.

Торт «Шишка»

Этот торт получается очень нежным и его хватает на большую компанию.

Нам понадобится

Для теста:

6 яиц,2 стакана сахара,1 чайная ложка соды (гашеной соком лимона,ванилин, 3 стакана муки;

Для крема: 2кг сметаны 15% жирности;

Для глазури:

3ст. ложки сметаны,3 ст. ложки сахара, 3ст. ложки какао, 100г сливочного масла

Замешиваем тесто. Выкладываем тесто чайной ложечкой на противень (смазываем противень растительным маслом только перед первым выкладыванием)

и выпекаем "печенки"

до светло-желтого цвета и снимаем их металлической лопаткой.

Пока выпекается следующая партия печенок,раскладываем готовые на поднос

Следующие печенки обмакиваем в сметану

выкладываем сверху в шахматном порядке, создавая форму еловой шишки.

Так выкладываем все печенки.

Варим глазурь. Складываем все ингредиенты и ставим на медленный огонь. Все время помешивая, доводим до кипения. Варим 3-5 минут, снимаем с огня. Даем немного остыть. Покрываем торт глазурью.

Белой или цветной кокосовой стружкой рисуем еловую ветку (можно цветным кремом или сметаной).

На следующий день торт готов (нужно, чтобы он хорошо пропитался).

Если выложить в форме круга "Шишка" получится такая

Публикации по теме:

Кабачковый торт для не ленивой хозяйки «Искушение»Кабачковый торт для не ленивой хозяйки «Искушение» Нашла этот рецепт в вырезках из старой газеты. И очень захотелось побаловать своих домашних этим блюдом. Сделала его первый раз-разошелся.

Торт «Минутка» (без выпечки).Торт «Минутка» (без выпечки). Коржи для приготовления торта. Торт готов. Этот торт, может сделать и ребёнок. Он вкусен и прост. Делается очень быстро. Сегодня я.

Библиотека изображений:
  • Деревья и листья
  • Деревья и листья
  • Буквы, алфавит
Автор публикации:
Торт «Шишка»
Опубликовано: 9 марта 2013 в 01:38
+11Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 13.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Макет — лэпбук «Русская изба» авторы: Коробашкина Е. В., Ашурбекова В. В.
Дидактическое пособие макет - лэпбук «Русская изба» с наборами: утвари, посуды, мебели, кукол предназначено для детей 4-5 летнего возраста. Дидактическое...
Конспект занятия по познавательному развитию в 1 младшей группе. Тема: «Сказка...
Цель: Развитие речи детей средствами устного народного творчества. Программные задачи: 1. Формировать познавательную активность, приобщая малышей к...
Воспитательно-образовательная работа по организации досуговой деятельности в детском...
Трудно представить себе жизнь ребенка в детском саду без веселых досугов и развлечений, шумных праздников и соревнований, интересных игр и увлекательных...
Фотоотчет о последних пластилиновых картинах ребят из кружка «Пчелка»
Три года я занималась кружковой деятельностью по пластилинографии с детьми группы «Цагда» ( «Сайгачонок». Осталось всего несколько дней и я, расстанусь с...
Ребенок в углу. Консультация для педагогов и родителей
Ни для кого не новость, что когда ребенок не слушается, взрослые зачастую ставят его в угол. Даже существует такой метод успокоения детей — ставить их в...