Торт «Шишка»

Светлана Шмыкова
Торт «Шишка»

Хочется поделиться рецептом своего "фирменного" торта,который очень нравится моим родным и коллегам.

Торт «Шишка»

Этот торт получается очень нежным и его хватает на большую компанию.

Нам понадобится

Для теста:

6 яиц,2 стакана сахара,1 чайная ложка соды (гашеной соком лимона,ванилин, 3 стакана муки;

Для крема: 2кг сметаны 15% жирности;

Для глазури:

3ст. ложки сметаны,3 ст. ложки сахара, 3ст. ложки какао, 100г сливочного масла

Замешиваем тесто. Выкладываем тесто чайной ложечкой на противень (смазываем противень растительным маслом только перед первым выкладыванием)

и выпекаем "печенки"

до светло-желтого цвета и снимаем их металлической лопаткой.

Пока выпекается следующая партия печенок,раскладываем готовые на поднос

Следующие печенки обмакиваем в сметану

выкладываем сверху в шахматном порядке, создавая форму еловой шишки.

Так выкладываем все печенки.

Варим глазурь. Складываем все ингредиенты и ставим на медленный огонь. Все время помешивая, доводим до кипения. Варим 3-5 минут, снимаем с огня. Даем немного остыть. Покрываем торт глазурью.

Белой или цветной кокосовой стружкой рисуем еловую ветку (можно цветным кремом или сметаной).

На следующий день торт готов (нужно, чтобы он хорошо пропитался).

Если выложить в форме круга "Шишка" получится такая

Публикации по теме:

Кабачковый торт для не ленивой хозяйки «Искушение»Кабачковый торт для не ленивой хозяйки «Искушение» Нашла этот рецепт в вырезках из старой газеты. И очень захотелось побаловать своих домашних этим блюдом. Сделала его первый раз-разошелся.

Торт «Минутка» (без выпечки).Торт «Минутка» (без выпечки). Коржи для приготовления торта. Торт готов. Этот торт, может сделать и ребёнок. Он вкусен и прост. Делается очень быстро. Сегодня я.

Библиотека изображений:
  • Буквы, алфавит
  • Деревья и листья
Автор публикации:
Торт «Шишка»
Опубликовано: 9 марта 2013 в 01:38
+11
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 13.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
День добрых дел «Солнечный юбилей ДОУ №53»
День добрых дел с участием детей и родителей ДОУ «Поздравляем соседей - ДОУ №53 с юбилеем! » Цель: способствовать формированию у детей...
Мастер класс по конструированию из конфетных фантиков «Снегурочка»
Представляю вашему вниманию ещё одну работу , которую мы выполнили с девочками, из бросового материала- конфетных фантиков. Думаю такая задумка, будет вам...
«А что такое снег?» — Опыты со снегом или поисково-исследовательская деятельность в 1...
«Наблюдение и экспериментирование со снегом». Цель: Обогащать представление детей о зиме о природных явлениях зимой. Задачи: Продолжать ознакомление детей...
Из опыта работы по формированию правильной осанки у детей в дошкольном...
У ребенка в дошкольный период формируются основы психического и физического здоровья, проявляются определенные черты характера, приобретаются жизненно важные...
Новогодний утренник для детей младшей группы «Дед Мороз в гостях у ребят»
Ведущие Лиса Дед Мороз Оборудование: рукавичка Деда Мороза, колокольчик, мешок с игрушками ( мишка, заяц, мелкие игрушки зайчат по количеству детей,...