Торт «Ёжик»

Ирина Мыстрова
Торт «Ёжик»

я по первой професии кондитер. вот хочу показать свое умение и дополнительный зароботок. торт для сыночка "Ёжик"

рецепт:

15 шт. яиц,

1кг. сахара,

0,5кг масло слив. ,

0,5 муки,

какао, ваниль.

испечь бисквит, (получится 2 коржа по 7 яиц, сварить сироп (0,5 л. воды 700г. сахара, остудить и взбить с мягким маслом (сироп вливать постепенно).

разрезать бисквиты на две части (получится 4 пышки) 3 пышки промазать кремом пропитывая сиропом, а из четвертой пышки сделать ёжиков. (перемешать пышку бисквитную с кремом, чтоб держало форму, добавив какао.

промазываем верх кремом (я обычно делаю зеленую полянку) и ставлю ёжиков. из кондитерского мешочка, гладкой трубочкой отсаживаем иголочки и украшаем листочками, ягодками.

приятного аппетита.

Торт «Ёжик»
Публикации по теме:

Тортик «Шоколадный» Для приготовления этого тортика потребуется: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, соль на кончике ножа, пол чайной ложки соды, 2 столовые ложки.

Торт СаратовскийТорт Саратовский Для приготовления торта потребуется: Тесто: 1,5 стакана муки 1,5 стакана сахара 6 яиц 1 чайная ложка погашенной питьевой соды Яйца взбить.

Библиотека изображений:
  • Дикие животные
  • Дикие животные
  • Дикие животные
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Торт «Ёжик»
Опубликовано: 10 августа 2012 в 13:07
+12
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 21.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Мастер класс. Картина в нетрадиционной технике «Страницы»
Здравствуйте, уважаемые коллеги, предлагаю еще один мастер класс по произведениям Рэя Брэдбери, сегодня меня вдохновила повесть 451 градус по фаренгейту,...
День защитника Отечества
Какой мальчишка не мечтает стать военным? Наши мальчишки тоже мечтают ими быть. В течении двух недель мы говорили с ребятами вели подготовку к этому...
Фотоотчет подготовки к 23 февраля.
Во все времена была и есть такая мужская профессия - Родину защищать. В этот день поздравления принимают все мужчины и мальчики как будущие защитники...
Мастер-класс «Торцевание из гофрированной бумаги»
Техника, которая используется для создания этой работы, называется торцевание на бумаге. Торцевание – работа очень интересная, несложная, но кропотливая,...
Мастер класс «Ботинки» — плетение из газетных трубочек
Уважаемые коллеги, продолжаем тему "плетение из газетных трубочек" и сегодня я представляю вашему вниманию очередной мастер класс по плетению из газетных...