Торт «Ёжик»

Ирина Мыстрова
Торт «Ёжик»

я по первой професии кондитер. вот хочу показать свое умение и дополнительный зароботок. торт для сыночка "Ёжик"

рецепт:

15 шт. яиц,

1кг. сахара,

0,5кг масло слив. ,

0,5 муки,

какао, ваниль.

испечь бисквит, (получится 2 коржа по 7 яиц, сварить сироп (0,5 л. воды 700г. сахара, остудить и взбить с мягким маслом (сироп вливать постепенно).

разрезать бисквиты на две части (получится 4 пышки) 3 пышки промазать кремом пропитывая сиропом, а из четвертой пышки сделать ёжиков. (перемешать пышку бисквитную с кремом, чтоб держало форму, добавив какао.

промазываем верх кремом (я обычно делаю зеленую полянку) и ставлю ёжиков. из кондитерского мешочка, гладкой трубочкой отсаживаем иголочки и украшаем листочками, ягодками.

приятного аппетита.

Торт «Ёжик»
Публикации по теме:

Тортик «Шоколадный» Для приготовления этого тортика потребуется: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, соль на кончике ножа, пол чайной ложки соды, 2 столовые ложки.

Торт СаратовскийТорт Саратовский Для приготовления торта потребуется: Тесто: 1,5 стакана муки 1,5 стакана сахара 6 яиц 1 чайная ложка погашенной питьевой соды Яйца взбить.

Библиотека изображений:
  • Дикие животные
  • Дикие животные
  • Дикие животные
Автор публикации:
Торт «Ёжик»
Опубликовано: 10 августа 2012 в 13:07
+12Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 21.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
«Наш Буквоград» Мастер класс
"Наш Буквоград" Мастер класс. У нас появился город, который помогает воспитанникам быстрее и легче в занимательной форме запомнить все звуки и буквы...
«Значение сюжетно-ролевых игр в развитии дошкольника»
СЛАЙД3 В своей работе большое внимание я уделяю сюжетно-ролевым играм, так как сюжетно- ролевая игра - это основной вид игры ребенка дошкольного...
Декоративное рисование «Городецкая роспись деревянной доски» в старшей группе.
Программное содержание. Продолжать развивать представление детей о городецкой росписи. Знакомить с декоративным изображением городецкой розы. Учить...
Консультация для родителей «Пластилинография — это чудо!»
Пластилинография – это нетрадиционная техника работы с пластилином, принцип которой заключается в создании лепной картины с изображением полуобъемных...
Сценарий праздника посвящённый Светлой Пасхе «Веселиться народ-праздник Пасхи у ворот»
МБДОУ «Детский сад №33 «Радуга»г. Смоленск Сценарий посвящённый Светлой пасхи "Веселится народ-праздник Пасхи у ворот" Подготовили и провели: Музыкальный...