Торт «Ёжик»

Ирина Мыстрова
Торт «Ёжик»

я по первой професии кондитер. вот хочу показать свое умение и дополнительный зароботок. торт для сыночка "Ёжик"

рецепт:

15 шт. яиц,

1кг. сахара,

0,5кг масло слив. ,

0,5 муки,

какао, ваниль.

испечь бисквит, (получится 2 коржа по 7 яиц, сварить сироп (0,5 л. воды 700г. сахара, остудить и взбить с мягким маслом (сироп вливать постепенно).

разрезать бисквиты на две части (получится 4 пышки) 3 пышки промазать кремом пропитывая сиропом, а из четвертой пышки сделать ёжиков. (перемешать пышку бисквитную с кремом, чтоб держало форму, добавив какао.

промазываем верх кремом (я обычно делаю зеленую полянку) и ставлю ёжиков. из кондитерского мешочка, гладкой трубочкой отсаживаем иголочки и украшаем листочками, ягодками.

приятного аппетита.

Торт «Ёжик»
Публикации по теме:

Тортик «Шоколадный» Для приготовления этого тортика потребуется: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, соль на кончике ножа, пол чайной ложки соды, 2 столовые ложки.

Торт СаратовскийТорт Саратовский Для приготовления торта потребуется: Тесто: 1,5 стакана муки 1,5 стакана сахара 6 яиц 1 чайная ложка погашенной питьевой соды Яйца взбить.

Библиотека изображений:
  • Дикие животные
  • Дикие животные
  • Дикие животные
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Торт «Ёжик»
Опубликовано: 10 августа 2012 в 13:07
+12Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 21.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Использование игровых наборов Фрёбеля при реализации ФГОС до
Игровые наборы Фрёбеля серии "Сказочный мир" - это специально подобранные комплекты из элементов "даров" Фрёбеля с современными авторскими иллюстрациями...
«Увлекательная экскурсия в планетарий» (фотоотчет)
11 апреля, накануне Дня космонавтики, мы с детьми отправились во Владимирский планетарий, который действует с 1962 года. Открыт планетарий к годовщине...
Родительское собрание «Мы немножко подросли» первая младшая группа
Цель: подвести итоги за учебный год и показать результат своей работы. Ход собрания: «Какими бы прекрасными ни были наши дошкольные учреждения,...
Выступление воспитанников школы-интерната им. В. Г. Захарченко к 80-летию образования...
В этом году Краснодарский край отмечает своё 80-летие. К этому событию приурочены разные мероприятия. В этой публикации я расскажу об одном из них....
Фотоотчет Выставка «Пасхальные фантазии» в первой младшей группе
Выставка "Пасхальные фантазии" в первой младшей группе. Прошел светлый праздник Христово Воскресенье! В нашем детском саду в эти праздничные дни проходят...