Торт «Ёжик»

Ирина Мыстрова
Торт «Ёжик»

я по первой професии кондитер. вот хочу показать свое умение и дополнительный зароботок. торт для сыночка "Ёжик"

рецепт:

15 шт. яиц,

1кг. сахара,

0,5кг масло слив. ,

0,5 муки,

какао, ваниль.

испечь бисквит, (получится 2 коржа по 7 яиц, сварить сироп (0,5 л. воды 700г. сахара, остудить и взбить с мягким маслом (сироп вливать постепенно).

разрезать бисквиты на две части (получится 4 пышки) 3 пышки промазать кремом пропитывая сиропом, а из четвертой пышки сделать ёжиков. (перемешать пышку бисквитную с кремом, чтоб держало форму, добавив какао.

промазываем верх кремом (я обычно делаю зеленую полянку) и ставлю ёжиков. из кондитерского мешочка, гладкой трубочкой отсаживаем иголочки и украшаем листочками, ягодками.

приятного аппетита.

Торт «Ёжик»
Публикации по теме:

Тортик «Шоколадный» Для приготовления этого тортика потребуется: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, соль на кончике ножа, пол чайной ложки соды, 2 столовые ложки.

Торт СаратовскийТорт Саратовский Для приготовления торта потребуется: Тесто: 1,5 стакана муки 1,5 стакана сахара 6 яиц 1 чайная ложка погашенной питьевой соды Яйца взбить.

Библиотека изображений:
  • Дикие животные
  • Дикие животные
  • Дикие животные
Автор публикации:
Торт «Ёжик»
Опубликовано: 10 августа 2012 в 13:07
+12Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 21.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Оформление фойе детского сада весной
Приветствую всех друзей, коллег, гостей сайта, заглянувших ко мне в блог! Так уж случилось, что раньше я не смогла опубликовать этот пост! Прошу...
Фоторепортаж. Митинг «В День памяти и скорби!»
Фоторепортаж:Митинг: «В День памяти и скорби! » 22 июня в 10 часов в городе Нарткала у мемориального комплекса «Вечный огонь» прошла акция «Завтра была...
«А из нашего окна только красота видна» Фотозарисовки
Я люблю фотографировать и смотреть через камеру на природу, пейзажи. Люблю фотографировать детей, животных, архитектуру, творения рук человека. И в любое...
Фотоотчет «С любовью к родной природе!»
«С любовью к родной природе! » Всё хорошее в людях —из детства! Как истоки добра пробудить? Прикоснуться к природе всем сердцем: Удивиться, узнать,...
Конспект НОД по изобразительной деятельности. Рисование. Во второй младшей группе на...
Цель: Учить передавать в рисовании задуманный объект, используя усвоенные ранее приемы. Задачи: • Вызвать интерес к созданию выразительного образа мяча а в...