Треска с овощами

Светлана Большакова
Треска с овощами

Что-то сегодня захотелось рыбки. У меня была треска. И вот я начала экспериментировать. Почистила и порезала рыбу на куски, нарезала репчатый лук кольцами, посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком и дала немного постоять. В противень налила немного растительного масла, кружочками нарезала очищенный картофель, чуть-чуть долила воды, слегка посолила и поперчила. Сверху на картофель положила рыбу и лук, закрыла фольгой и поставила в разогретую духовку. Замороженную смесь из брокколи, цветной капусты и моркови отварила в солёной воде. Минут через 25 достала рыбу, на один кусочек положила зелёный сыр с орегано, на другой - красный сыр, на третий - сыр "Дор-блю" с голубой плесенью. Всю рыбу полила смесью майонеза и сметаны, обложила отварными овощами, посыпала зеленью и снова поставила в духовку минут

на 15. Но, к сожалению, не зафотографировала весь процесс приготовления. Вот какая красота у меня получилась

Треска с овощами

Самый вкусный кусочек получился под сыром с голубой плесенью, но по-скольку люблю его в нашей семье только я, то я его и съела! А вот сфотографировала я кусочек с красным финским сыром

Треска получилась необыкновенно вкусной!

Публикации по теме:

Рыба. «Ностальгия по лету»Рыба. «Ностальгия по лету» Такую рыбу мы обычно готовим на природе, на углях. Рыбу заворачиваем в лопухи и запекаем в металлическом ящике с крышкой. По вкусу.

Салат «Выздоровление». РецептСалат «Выздоровление». Рецепт Здравствуйте, уважаемые друзья! Наконец-то я пошла на поправку. Три дня лежала с температурой. Не могла поднять даже голову. Сегодня с утра.

Библиотека изображений:
  • Овощи
  • Судоку
  • Овощи
Автор публикации:
Треска с овощами
Опубликовано: 8 марта 2014 в 22:35
+16Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 16.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
«Смешарики — Космическая одиссея». Фотоотчет
Кто из детей не любит кукольное представление? Однозначно - все дети просто обожают смотреть все развлечения. Мы решили в предверии дня...
Экологический праздник «Планета Детства».
Экологический праздник «Планета Детства». В начале марта этого года в нашем детском саду силами творческой группы был разработан и проведён экологический...
Конспект НОД по аппликации «Цвети, Земля» ко Дню Земли для детей старшего дошкольного...
Конспект непосредственно-образовательной деятельности по художественно-эстетическому воспитанию ( аппликация) в подготовительной группе «Цвети, Земля»...
Опыт «Супер лава»
Опыт «Супер лава» Цель: развивать интерес детей к экспериментированию Для выполнения опыта понадобится: красители ( красный и голубой, водопроводная вода,...
Проект: «Праздник Светлой Пасхи»
Педагогический проект по ознакомлению детей с православным праздником - Пасха ориентирован на детей средней группы. Информационная карта Полное...