Треска с овощами

Светлана Большакова
Треска с овощами

Что-то сегодня захотелось рыбки. У меня была треска. И вот я начала экспериментировать. Почистила и порезала рыбу на куски, нарезала репчатый лук кольцами, посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком и дала немного постоять. В противень налила немного растительного масла, кружочками нарезала очищенный картофель, чуть-чуть долила воды, слегка посолила и поперчила. Сверху на картофель положила рыбу и лук, закрыла фольгой и поставила в разогретую духовку. Замороженную смесь из брокколи, цветной капусты и моркови отварила в солёной воде. Минут через 25 достала рыбу, на один кусочек положила зелёный сыр с орегано, на другой - красный сыр, на третий - сыр "Дор-блю" с голубой плесенью. Всю рыбу полила смесью майонеза и сметаны, обложила отварными овощами, посыпала зеленью и снова поставила в духовку минут

на 15. Но, к сожалению, не зафотографировала весь процесс приготовления. Вот какая красота у меня получилась

Треска с овощами

Самый вкусный кусочек получился под сыром с голубой плесенью, но по-скольку люблю его в нашей семье только я, то я его и съела! А вот сфотографировала я кусочек с красным финским сыром

Треска получилась необыкновенно вкусной!

Публикации по теме:

Рыба. «Ностальгия по лету»Рыба. «Ностальгия по лету» Такую рыбу мы обычно готовим на природе, на углях. Рыбу заворачиваем в лопухи и запекаем в металлическом ящике с крышкой. По вкусу.

Салат «Выздоровление». РецептСалат «Выздоровление». Рецепт Здравствуйте, уважаемые друзья! Наконец-то я пошла на поправку. Три дня лежала с температурой. Не могла поднять даже голову. Сегодня с утра.

Библиотека изображений:
  • Безопасность детей
  • Овощи
  • Овощи
Автор публикации:
Треска с овощами
Опубликовано: 8 марта 2014 в 22:35
+16Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 16.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчёт: «Лаборатория по обмену опытом. Безопасное лето»
Дорогие коллеги! Очень скоро наступит лето! … Пора долгожданных отпусков, сбывающейся мечты, многочисленных сюрпризов, маленьких и больших радостей,...
Уголок театрализации
В нашей группе был создан уголок театрализации. В нём отводится место не только для различных видов театра: настольный, пальчиковый, масок для разыгрывания...
Используя моделирование, играем дома и в детском саду. Опыт использования...
Моделирование – это система методов и приемов, обеспечивающих успешное освоение детьми знаний об особенностях объектов природы, об окружающем мире,...
Лепка «Человечки» (средняя группа)
Программное содержание: 1. Создать условия для лепки человека из пластилина: раскатывать пластилин разными способами, используя схемы лепки, видоизменять...
Мастер-класс по рисованию с педагогами «Васильковое поле»
Синее небо упало на луг, Синим-пресиним всё стало вокруг, На лугу расцвели, у синей реки, Как синие небо, цветки – васильки. ( Н. Маслей) Наш сад...