Треска с овощами

Светлана Большакова
Треска с овощами

Что-то сегодня захотелось рыбки. У меня была треска. И вот я начала экспериментировать. Почистила и порезала рыбу на куски, нарезала репчатый лук кольцами, посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком и дала немного постоять. В противень налила немного растительного масла, кружочками нарезала очищенный картофель, чуть-чуть долила воды, слегка посолила и поперчила. Сверху на картофель положила рыбу и лук, закрыла фольгой и поставила в разогретую духовку. Замороженную смесь из брокколи, цветной капусты и моркови отварила в солёной воде. Минут через 25 достала рыбу, на один кусочек положила зелёный сыр с орегано, на другой - красный сыр, на третий - сыр "Дор-блю" с голубой плесенью. Всю рыбу полила смесью майонеза и сметаны, обложила отварными овощами, посыпала зеленью и снова поставила в духовку минут

на 15. Но, к сожалению, не зафотографировала весь процесс приготовления. Вот какая красота у меня получилась

Треска с овощами

Самый вкусный кусочек получился под сыром с голубой плесенью, но по-скольку люблю его в нашей семье только я, то я его и съела! А вот сфотографировала я кусочек с красным финским сыром

Треска получилась необыкновенно вкусной!

Публикации по теме:

Рыба. «Ностальгия по лету»Рыба. «Ностальгия по лету» Такую рыбу мы обычно готовим на природе, на углях. Рыбу заворачиваем в лопухи и запекаем в металлическом ящике с крышкой. По вкусу.

Салат «Выздоровление». РецептСалат «Выздоровление». Рецепт Здравствуйте, уважаемые друзья! Наконец-то я пошла на поправку. Три дня лежала с температурой. Не могла поднять даже голову. Сегодня с утра.

Библиотека изображений:
  • Овощи
  • Судоку
  • Овощи
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Треска с овощами
Опубликовано: 8 марта 2014 в 22:35
+16
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 16.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Отчет занятий «Увлечение бисероплетением»
Многообразие бисера дает возможность воплотить свои фантазии, мечты при создании великолепных изделий, картин, украшений и многого другого, чья красота...
Творческо-познавательный проект «Откуда берётся мёд?»
Автор проекта Безменова Татьяна Фёдоровна, воспитатель МКОУ «Кирсановская СОШ», дошкольная группа. У пчелы забот немало! Только утром солнце встало,...
Поздравительная открытка «Букет цветов для мамочки!» Мастер-класс
Уважаемые коллеги! Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по оформлению поздравительной открытки для мамочек и бабушек, которую мы делали с детьми...
Детский мастер-класс «Конверт». Оригами.
Раньше, в давние времена, все письма, которые писали люди, не вкладывали в бумажные конверты. В старые времена конвертов не было – их просто ещё не...