Треска с овощами

Светлана Большакова
Треска с овощами

Что-то сегодня захотелось рыбки. У меня была треска. И вот я начала экспериментировать. Почистила и порезала рыбу на куски, нарезала репчатый лук кольцами, посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком и дала немного постоять. В противень налила немного растительного масла, кружочками нарезала очищенный картофель, чуть-чуть долила воды, слегка посолила и поперчила. Сверху на картофель положила рыбу и лук, закрыла фольгой и поставила в разогретую духовку. Замороженную смесь из брокколи, цветной капусты и моркови отварила в солёной воде. Минут через 25 достала рыбу, на один кусочек положила зелёный сыр с орегано, на другой - красный сыр, на третий - сыр "Дор-блю" с голубой плесенью. Всю рыбу полила смесью майонеза и сметаны, обложила отварными овощами, посыпала зеленью и снова поставила в духовку минут

на 15. Но, к сожалению, не зафотографировала весь процесс приготовления. Вот какая красота у меня получилась

Треска с овощами

Самый вкусный кусочек получился под сыром с голубой плесенью, но по-скольку люблю его в нашей семье только я, то я его и съела! А вот сфотографировала я кусочек с красным финским сыром

Треска получилась необыкновенно вкусной!

Публикации по теме:

Рыба. «Ностальгия по лету»Рыба. «Ностальгия по лету» Такую рыбу мы обычно готовим на природе, на углях. Рыбу заворачиваем в лопухи и запекаем в металлическом ящике с крышкой. По вкусу.

Салат «Выздоровление». РецептСалат «Выздоровление». Рецепт Здравствуйте, уважаемые друзья! Наконец-то я пошла на поправку. Три дня лежала с температурой. Не могла поднять даже голову. Сегодня с утра.

Библиотека изображений:
  • Овощи
  • Овощи
  • Овощи
Автор публикации:
Треска с овощами
Опубликовано: 8 марта 2014 в 22:35
+16Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 16.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчёт «Родные просторы»
Уважаемые , коллеги! Предлагаю вашему вниманию фотоотчёт «Родные просторы! Россия, Родина, малая родина. Такие до боли родные слова. Жизнь разбрасывает...
Консультация для родителей «Перевозки детей в автомобиле. Автокресло для ребенка»
Подготовил: воспитатель II младшей группы №5 Сафонова Е. Н. Перевозки детей в автомобиле. Человек за рулем, как ни банально это звучит, чувствует...
Опыт с водой в средней группе
Открыть кран, предложить понаблюдать за льющейся водой. Налить в несколько стаканов воду. Какого цвета вода? ( У воды нет цвета, она прозрачная. Воду можно...
Стихотворение про жизнь
Вся наша жизнь - большой пустяк, Мы часто делаем не так, Порой грубим, порой ревем, Порой чего-то не признаем, А надо жить , конечно, так, Чтоб с кем-то...
Досуг «К нам в гости пришел доктор Айболит»
Познавательный досуг «К нам в гости пришел Айболит» Цель: воспитание бережного отношения к своему здоровью. Задачи: - расширить знания детей о профессии...