Тульский пряник.

Елена Мостова
Тульский пряник.

Помню в далёком детстве мы, дети, любили лакомиться Тульским пряником, который мама покупала в магазине. Вкус его помню до сих пор. И вот несколько лет назад, получив очередной номер газеты "Скатерть самобранка" я увидела рецепт этого пряника. Конечно сразу же решила его испечь. По вкусу пряник получился точно такой же, как тогда в детстве. С тех пор часто балую домашних имено этим пряником.

Тесто: 1 стакан сахара, 2 яйца, 1/2 пачки мягкого маргарина, 1ч. ложка соды (не гасить, 1 ст. ложка молотой корицы, 2-3 ст. ложки мёда.

Всё перемешать и поставить на водяную баню минут на 10. Мешать до получения однородной массы. Всыпать муку-столько, чтоб получилось не очень крутое эластичное тесто. Раскатать два коржа.

Форму смазать маргарином. Первый корж раскатать, смазать яблочным повидлом и сверху положить второй корж. Защипать по краям вилкой. Пряник можно украсить любым узором. Я пряник пекла для сына, поэтому написала на прянике его имя.

Пряник поставить в духовку и выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.

Горячий пряник смазать глазурью.

Глазурь: 4ст. ложки сахара, 2 ст. ложки воды. Готовится непосредственно перед окончанием выпечки.

Тульский пряник.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

«Крестики-нолики» своими руками«Крестики-нолики» своими руками Все мы в детстве очень любили,расчертив бумажку на 9 квадратиков поиграть в игру. "Крестики-нолики"Эта забавная классическая игра. И правила.

Говорят дети. Наши детки очень часто радуют нас своей непосредственностью. У меня двое дочерей. Всегда хотела завести дневничок на тему "Говорят дети",.

Библиотека изображений:
  • Грибы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Тульский пряник.
Опубликовано: 21 февраля 2013 в 14:19
+4Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
«Как ребята из «Детствограда» с юноармейцами встечались». Фотоотчет
"Как ребята из «Детствограда» с юноармейцами встречались". Фотоотчет. В нашем детском саду есть хорошая традиция - к нам приходят выпускники. Причем они это...
Лэпбук «Бабочки». Мастер-класс
Предлагаю Вашему вниманию лэпбук на тему «Бабочки» Цель лэпбука: изучение нового и закрепления ранее изученного материала. Основа лэпбука – папка-...
Фоторепортаж о Дне Молодежи в Белгороде — IV часть
Веселая и зажигательная концертная программа во знаменовании Дня Молодежи в Белгороде, плавно уже подходила к своему финалу - выступлению музыкальных...
Наш выпускной бал — фотоотчет
Уважаемые коллеги и гости моей странички! Выпускной вечер – это самое интересное и незабываемое событие в жизни детей подготовительных групп. Сегодня стало...
Веер «Нежность» . Мастер-класс.
Добрый день, уважаемые коллеги! Предлагаю вам мастер-класс веера , сделанного из бросового материала ( пластиковых вилок. Очень часто мы используем...