Тульский пряник.

Елена Мостова
Тульский пряник.

Помню в далёком детстве мы, дети, любили лакомиться Тульским пряником, который мама покупала в магазине. Вкус его помню до сих пор. И вот несколько лет назад, получив очередной номер газеты "Скатерть самобранка" я увидела рецепт этого пряника. Конечно сразу же решила его испечь. По вкусу пряник получился точно такой же, как тогда в детстве. С тех пор часто балую домашних имено этим пряником.

Тесто: 1 стакан сахара, 2 яйца, 1/2 пачки мягкого маргарина, 1ч. ложка соды (не гасить, 1 ст. ложка молотой корицы, 2-3 ст. ложки мёда.

Всё перемешать и поставить на водяную баню минут на 10. Мешать до получения однородной массы. Всыпать муку-столько, чтоб получилось не очень крутое эластичное тесто. Раскатать два коржа.

Форму смазать маргарином. Первый корж раскатать, смазать яблочным повидлом и сверху положить второй корж. Защипать по краям вилкой. Пряник можно украсить любым узором. Я пряник пекла для сына, поэтому написала на прянике его имя.

Пряник поставить в духовку и выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.

Горячий пряник смазать глазурью.

Глазурь: 4ст. ложки сахара, 2 ст. ложки воды. Готовится непосредственно перед окончанием выпечки.

Тульский пряник.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

«Крестики-нолики» своими руками«Крестики-нолики» своими руками Все мы в детстве очень любили,расчертив бумажку на 9 квадратиков поиграть в игру. "Крестики-нолики"Эта забавная классическая игра. И правила.

Говорят дети. Наши детки очень часто радуют нас своей непосредственностью. У меня двое дочерей. Всегда хотела завести дневничок на тему "Говорят дети",.

Библиотека изображений:
  • Грибы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Тульский пряник.
Опубликовано: 21 февраля 2013 в 14:19
+4Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Индивидуальный экологический мини-проект «Горох» для воспитанницы семейного детского...
Актуальность: Горох настоящее лакомство, все дети любят сладкий сочный зеленый горошек. Особенно, если вырастили его самостоятельно. Уже не первый год мы...
Лэпбук «Челябинск»
Приветствую всех, кто заглянул на мою страничку! Хочу поделиться очередным замечательным лэпбуком, очень долго обещанным моей подружке-маамовцу быть...
Поделки из бросового материала. Фотоотчет.
Так случилось, что после отпуска я временно работаю не на своей группе. Моих ребятишек осталось после выпуска в школу пятеро, в этом году они тоже...
Фотоэкскурсия по океанарию Анапы
Анапа — это один из самых знаменитых российских...
На велосипеде я тоже умею кататься! Фото с комментариями из Пикник парка!
Да, правильно говорится, что навыки катания на коньках и велосипеде, приобретенные человеком в детстве, остаются у него на всю жизнь! Убедилась я в...