Тульский пряник.

Елена Мостова
Тульский пряник.

Помню в далёком детстве мы, дети, любили лакомиться Тульским пряником, который мама покупала в магазине. Вкус его помню до сих пор. И вот несколько лет назад, получив очередной номер газеты "Скатерть самобранка" я увидела рецепт этого пряника. Конечно сразу же решила его испечь. По вкусу пряник получился точно такой же, как тогда в детстве. С тех пор часто балую домашних имено этим пряником.

Тесто: 1 стакан сахара, 2 яйца, 1/2 пачки мягкого маргарина, 1ч. ложка соды (не гасить, 1 ст. ложка молотой корицы, 2-3 ст. ложки мёда.

Всё перемешать и поставить на водяную баню минут на 10. Мешать до получения однородной массы. Всыпать муку-столько, чтоб получилось не очень крутое эластичное тесто. Раскатать два коржа.

Форму смазать маргарином. Первый корж раскатать, смазать яблочным повидлом и сверху положить второй корж. Защипать по краям вилкой. Пряник можно украсить любым узором. Я пряник пекла для сына, поэтому написала на прянике его имя.

Пряник поставить в духовку и выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.

Горячий пряник смазать глазурью.

Глазурь: 4ст. ложки сахара, 2 ст. ложки воды. Готовится непосредственно перед окончанием выпечки.

Тульский пряник.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

«Крестики-нолики» своими руками«Крестики-нолики» своими руками Все мы в детстве очень любили,расчертив бумажку на 9 квадратиков поиграть в игру. "Крестики-нолики"Эта забавная классическая игра. И правила.

Говорят дети. Наши детки очень часто радуют нас своей непосредственностью. У меня двое дочерей. Всегда хотела завести дневничок на тему "Говорят дети",.

Библиотека изображений:
  • Грибы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Тульский пряник.
Опубликовано: 21 февраля 2013 в 14:19
+4
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Проект познавательно-творческий «Скоро, скоро Новый 2016 Год!!!»
Проект познавательно-творческий «Скоро, скоро Новый 2016 Год! » Автор: Курбатова Маргарита Михайловна Организация: ГБОУ ЦО «Тропарево» Населенный пункт:...
Зимнее оформление веранды.
Каждый год , в начале декабря, в нашем детском саду проходит конкурс на лучшее оформление зимней веранды. Желательно, чтобы веранды были украшены на тему...
Коллективное творчество: «Идет зима, аукает…» (фототчет)
Красавица-зима пришла, заворожила, закружила, унесла в волшебную страну холодных и искристых снегов, блестящих льдов, веселых забав, самого чудесного,...
Мастер-класс по изготовлению лэпбука «Новогодняя сказка» для возрастной группы детей...
Представляю вам мастер-класс по изготовлению лэпбука на новогоднюю тематику. Лэпбук ( lapbook, как его еще называют тематическая или коленная книга, в...
Паспорт второй младшей группы
Паспорт второй младшей группы МДБОУ 121 г. Сочи, Краснодарского края. Раздивалка: шкафчики, и детское творчество В раздевалке есть информационный...