Творческий проект «Хлеб всему голова»

Елена Богачкова
Творческий проект «Хлеб всему голова»

Визитка проекта

Творческий проект «Хлеб всему голова»

Название проекта

«Хлеб всему голова»

ФИО разработчика проекта

Богачкова Елена Эрастовна

Название образовательного учреждения

ГБОУ детский сад № 1495

Год разработки учебного проекта

2012 год

Тип проекта

Творческий

Опыт использования

Проводился в подготовительной к школе группе

Проблемная ситуация

При подготовке к осеннему празднику о хлебе выявлено, что дети знают недостаточно стихов, песен о хлебе. Мало знают о народных традициях, связанных с данной тематикой, не знают, как пекут хлеб. Для повышения уровня знаний решено организовать проект «Хлеб всему голова», результатом которого станет праздник.

Цель

Расширить кругозор детей о хлебе и народных традициях посредством творческой деятельности

Задачи – этапы – способы решения

• Провести экскурсию детей на кухню ДОУ

Задача:

Ознакомиться с процессом приготовления дрожжевого теста

• Изучить некоторые традиции русского народа

Задача:

Знакомить детей с ролью хозяйки и хозяина дома

• Организовать работу по подбору стихов, пословиц, песен и игр о хлебе, выставку рисунков

Задачи:

Пополнить и углубить знания детей о хлебе, о народных традициях

Развивать творческое воображение

Развивать творческое мышление

Развивать коммуникативные навыки

Создать условия для совместного творчества, умение работать в команде сверстников и взрослых

• Развивать детское музыкальное творчество

Задачи:

Учить детей сочинять мелодию к попевкам, относительно теме проекта

Учить детей петь без сопровождения (a capella)

Учить составлять танцевальные композиции из русских народных

движений

• Вызывать положительные эмоции, радость от совместного творчества

• Воспитывать бережное отношение к хлебу

Форма организации проекта

Групповая

Количество участников

20

Ведущая деятельность

Творческая

Состав участников

Одногруппный

Время работы

Среднесрочный (2 месяца)

Используемые технологии

• Музыкальная деятельность

• ИЗО - деятельность

• Ручной труд

Форма продуктов проектной деятельности

• Праздник «Хлеб всему голова»

• Выставка детских рисунков

• Создание книги рецептов «Хлеб и его родственники»

• Выставка хлебобулочных изделий родителями

Виды презентации

• Инсценирование

• Выставки совместных работ

Предметная область

Межпредметный проект («Познание», «Коммуникация», «Чтение художественной литературы», «Художественное творчество», «Музыка», «Труд»)

Темы занятий

«Собран с поля урожай»

«Традиции и обряды русского народа, посвященные хлебу»

«Рисование с натуры хлебобулочных изделий»

«Песни, попевки, хороводы о хлебе»

В результате проекта дети должны узнать:

• проследить весь путь хлеба (от зернышка до стола)

• о некоторых обрядах и традициях русского народа, связанных с тематикой

• много новых пословиц, поговорок, загадок, песен, игр

Работа над проектом способствует формированию следующих умений:

• работать с дрожжевым тестом

• петь без музыкального сопровождения

• уметь сочинять мелодии

• составлять танцевальные композиции

• включаться в коллективное обсуждение

• уметь проиллюстрировать высказанное собственным рисунком

• уметь работать в группе, советоваться, оценивать друг друга, отстаивать свое мнение

Техническое оснащение

• аудио и видеотехника, компьютер

Информационное оснащение

детские энциклопедии, видеоматериалы о посеве хлеба, уходе за ним и сборе урожая, ресурсы Интернета по тематике проекта

Комментарии

Выполненная работа была представлена на педсовете

Описание проекта

1 этап - подготовительный

Разработка стратегии реализации проекта. Постановка цели и задач. Создание условий для самостоятельной деятельности детей

2 этап - основной

Экскурсия на кухню ДОУ

Проведение тематических занятий по разным образовательным областям:

Заучивание стихов о хлебе, разучивание пословиц, поговорок («Коммуникация», «Чтение художественной литературы»)

«Собран с поля урожай», «Беседа о труде людей, выращивающих хлеб и об орудиях, облегчающих их труд», «Традиции и обряды русского народа, посвященные хлебу» («Познание»)

«Рисование с натуры хлебобулочных изделий» («Художественное творчество»)

«Технология приготовления калачей» («Художественное творчество», «Труд»)

«Песни, попевки, хороводы о хлебе», Сочинительство песен: «Дождик», «Солнышко», Лады-ладушки», «Тра-та-та», «Я колю дрова». Разучивание хоровода «Каравай» с творческими танцевальными дополнениями («Музыка»)

Дети самостоятельно оценивали свою деятельность (светофорчик, изучали технологию работы с дрожжевым тестом, создавали и оформляли книгу рецептов, с последующей апробацией в домашних условиях

Организация выставки детских рисунков

Выставка хлебобулочных изделий родителей

Сотрудничество с родителями:

Привлечение родителей к поиску стихов, пословиц, рецептов о хлебе, к организации выставки хлебобулочных изделий. Индивидуальное консультирование по теме проекта.

3 этап – заключительный

Интегрированный праздник «Хлеб всему голова»

Чаепитие

ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА.

1. Аверьянова А. П. Изобразительная деятельность в детском саду. – М. 2001 г.

2. Арушанова А. Г. Речь и речевое общение детей: Книга для воспитателей детского сада. – М. 1999 г.

3. Комарова Т. С., Зарянова О. Ю., Иванова Л. И., Карзина Г. И., Милова О. М. Изобразительное искусство детей в детском саду и школе. – М. 2000 г.

4. Князева О. Л., Маханева М. Д. Приобщение детей к истокам русской народной культуры. – СПб. ,1997.

5. Придумай слово: речевые игры и упражнения для дошкольников (О. С. Ушакова, А. Г. Арушанова, Е. М. Струнина и др. – М., 1996.

6. Программа воспитания и обучения в детском саду. (Под редакцией М. А. Васильевой, В. В. Гербовой, Т. С. Комаровой – 2-е изд., испр. и доп. - М. 2005.

7.365 развивающих игр (сост. Беляков Е. А. – М. 1999.

8. Коррекция речи и движения с музыкальным сопровождением. О. С. Боромыкова (изд. «Детство-пресс»)

9. Гармошечка – говорушечка. Выпуск №5 (Москва «Музыка» 1987).

10. Весёлые песенки для малышей круглый год. Е. А. Гомонова (Ярославль Академия развития 2001).

Публикации по теме:

Проект «Хлеб — всему голова»Проект «Хлеб — всему голова» Активное участие принимали родители в проекте "Хлеб всему голова": были проведены встреч и с мамами, папами, профессии которых связанны.

Проекты в детском саду 6 Проекты в блогах коллег Блог Альбины Хасаншиной Проект " Золотая осень" Вид проекта: исследовательски-творческий. Цель проекта: создать.

Библиотека изображений:
  • Наша армия
  • Наша армия
  • Тело, организм, эмоции
Автор публикации:
Творческий проект «Хлеб всему голова»
Опубликовано: 21 января 2013 в 14:58
+18
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 13.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Выставка народной куклы.
На Руси во что играют в доме или на подворье? Там, где люди обитают в мире русского раздолья. Как давно, так и недавно на груди земли бескрайней - Детям...
Фрагмент открытого занятия по развитию речи «Масленица»
Фрагмент открытого занятия по развитию речи"Масленица" Цель: Познакомить детей с народным праздником "Масленица" Задачи: Познакомить с разными жанрами...
Фотоотчет «Приобщение детей к истокам культуры казачества»
Наши дети должны хорошо знать не только историю Российского государство, но и историю и традиции национальной культуры, осознавать, понимать и активно...
Наш семейный отдых в Пекине.
Расскажу как мы отдыхали всей семьей в Китае. Китай большая страна. Я с детства мечтала побывать в жемчужине Востока –Китае. Эта страна привлекала меня своей...
«День защитника Отечества». Календарно-тематическое планирование ОП в средней группе...
Интегрирующая тема периода: День защитника Отечества Развёрнутое содержание работы: Осуществлять патриотическое воспитание. Формировать элементарные...