Тыквенные кексы

Лариса Никишина
Тыквенные кексы

Дело было вечером, делать было нечего… Затеяла кексы, изюма под рукой не оказалось, поискала в Интернете рецепты http://www.say7.info/cook/recipe/839-Tyikvennyie-keksyi.html , нашла тыквенный кекс. Благо тыквы уродились! Делюсь рецептом. Вкусно и быстро. Вот что у меня получилось, приятного аппетита!

Тыквенные кексы

Состав:

300 г тыквы (почищенной)

150 г сливочного масла

150 г сахара

3 яйца

1 лимон

2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)

200-250 г муки

Способ приготовления:

Тыкву натереть на средней терке. Если сока получится много, его надо слить.

С лимона снять цедру. Выжать сок (всего необходимо около 50 мл лимонного сока).

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать.

Добавить лимонный сок, перемешать. Добавить цедру, перемешать.

Добавить тыкву, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

Тесто выложить в формочки.

Выкладывать надо не очень много, высотой около 2-3 см.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 25-30 минут.

Публикации по теме:

Сайты по Кулинарии для тех кто любит готовить:)) Сайты для тех кто любит готовить http://www.cook-master.ru [cut=Читать далее. ] http://www.good-cook.ru http://www.say7.info/ мне.

Торт «Морковный»Торт «Морковный» Торт " Морковный"[cut=Читать далее. ]Ингредиенты250 г сахара200 г сливочного масла или маргарина3 яйца450 г моркови, натертой.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Тыквенные кексы
Опубликовано: 27 ноября 2011 в 18:49
+4Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 5.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Долгосрочные проекты КОУ «Леушинская школа-интернат для обучающихся с ОВЗ» по...
«Дело воспитания ребенка есть дело величайшей сложности и трудности. Воспитывает не учитель, а все общество в целом, вся атмосфера и вся обстановка нашей...
Методическая разработка дидактических игр, игрушек с использованием бросового...
Уважаемые коллеги! Представляю вашему вниманию часть 2 методической разработки по изготовлению игр, игрушек и других поделок из бросового материала своими...
Подготовка к выпускному балу. Фотоотчет.
Выпускной бал в детском саду - важнейшее событие в жизни ребенка, и нам, воспитателям, так хочется, чтобы он был незабываемым - самым красивым и нарядным....
Фотоотчет. Социальная акция по ПДД «ЗА безопасность дорожного движения — все вместе!»
ФОТООТЧЕТ. Социальная акция по ПДД "ЗА безопасность дорожного движения - все вместе! " Цель: привлечение внимания общественности к проблеме детского...
Фотоотчет «Путешествие в поисках сокровищ» (целевая прогулка на спортивную площадку)
Цель :Укреплять дыхательную и мышечную систему. Укреплять здоровье. Закреплять знание правил поведения на спортивной площадке, Развивать координацию...