Варенье из яблок.

Лариса Воронина
Варенье из яблок.

Варенье из яблок.

Варенье из яблок я делаю каждый год.

Для варенья я покупаю любые дешёвые яблоки. Перебираю, мою. Пробую, кислые они или сладкие. Это надо для добавления сахара. Кислые яблоки: сахар беру килограмм на килограмм. Сладкие, можно немного меньше.

Начинаем готовить: очищаю от кожицы яблоки, вырезаю седцевину, режу на дольки и кладу в кастрюльку.

Секрет вкусного варенья в том, я готовые яблоки заливаю сахарным сиропом и оставляю на три - четыре часа. После этого ставлю кастрюлю на медленный огонь, довожу до кипения и кипячу пять, семь минут. Так повторяю три раза и лишь в последний раз варю до готовности.

Чтобы варенье не засахарилось, в конце последней варки добавляю три грамма лимонной кислоты на один килограмм яблок.

Сироп готовлю так: на один килограмм яблок - восемьсот грамм воды и один килограмм тристо грамм сахара.

Ставлю варенье в прохладное место.

Всем приятного аппетита!

Публикации по теме:

Дидактическая игра по развитию речи «Чудо-дерево»Дидактическая игра по развитию речи «Чудо-дерево» Дидактичнская игра "Чудо-дерево"Цель данной игры - закрепить умение детей делить слова на слоги. Развивать умение согласовывать существительное.

Яблочный сюрприз. Кто любит яблоки,это для ВАС! Для приготовления "яблочного сюрприза"нам потребуется: 5 яблок, растительное масло, 200 грамм молока, 100.

Библиотека изображений:
  • Учимся считать
  • Фрукты и ягоды
  • Фрукты и ягоды
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Варенье из яблок.
Опубликовано: 20 июля 2012 в 19:54
+10Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 14.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Оформление папок творческих работ детей выпускной группы
Подходит к концу учебный год, а это значит, что мы, воспитатели, прощаемся с очередными детками и совсем скоро к нам опять придут малыши. Сегодня хочу...
Проект мини-музея «Книги Красноярья»
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 25 общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по...
Мастер-класс «Желтый одуванчик — солнышко на ножке»
Мастер-класс «Желтый одуванчик - солнышко на ножке» Словно солнышко на ножке Появилось у дорожки, Пахнет мёдом и травой, Завлекает красотой. (...
«Жители леса» (итоговая творческая работа по тематической неделе «Дикие животные» )
Еще одна тематическая неделя позади. На этот раз мы с ребятами взялись за изучение диких животных, а именно- жителей леса. Узнали, как их зовут; что они...
Фотоотчет о проведении поэтического вечера «Литературно-музыкальная гостиная...
Дорогие друзья, спасибо огромное всем за визиты, за добрые комментарии к моим постам! Сегодня я расскажу о том, как прошел наш вечер. Многие друзья на МААМе...