Варенье из яблок.

Лариса Воронина
Варенье из яблок.

Варенье из яблок.

Варенье из яблок я делаю каждый год.

Для варенья я покупаю любые дешёвые яблоки. Перебираю, мою. Пробую, кислые они или сладкие. Это надо для добавления сахара. Кислые яблоки: сахар беру килограмм на килограмм. Сладкие, можно немного меньше.

Начинаем готовить: очищаю от кожицы яблоки, вырезаю седцевину, режу на дольки и кладу в кастрюльку.

Секрет вкусного варенья в том, я готовые яблоки заливаю сахарным сиропом и оставляю на три - четыре часа. После этого ставлю кастрюлю на медленный огонь, довожу до кипения и кипячу пять, семь минут. Так повторяю три раза и лишь в последний раз варю до готовности.

Чтобы варенье не засахарилось, в конце последней варки добавляю три грамма лимонной кислоты на один килограмм яблок.

Сироп готовлю так: на один килограмм яблок - восемьсот грамм воды и один килограмм тристо грамм сахара.

Ставлю варенье в прохладное место.

Всем приятного аппетита!

Публикации по теме:

Дидактическая игра по развитию речи «Чудо-дерево»Дидактическая игра по развитию речи «Чудо-дерево» Дидактичнская игра "Чудо-дерево"Цель данной игры - закрепить умение детей делить слова на слоги. Развивать умение согласовывать существительное.

Яблочный сюрприз. Кто любит яблоки,это для ВАС! Для приготовления "яблочного сюрприза"нам потребуется: 5 яблок, растительное масло, 200 грамм молока, 100.

Библиотека изображений:
  • Фрукты и ягоды
  • Учимся считать
  • Фрукты и ягоды
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Варенье из яблок.
Опубликовано: 20 июля 2012 в 19:54
+10Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 14.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет о показе театра «Маша и медведь».
Ура! Ура! Приехали к нам гости! Мы так их ждали, очень! Не для кого не секрет, что кукольный театр является любимым зрелищем для всех малышей!...
Развивающая среда музыкального зала: атрибуты для зимних танцев.
Развивающая среда музыкального зала: атрибуты для зимних танцев. Все, кто работает с детьми, знают, какое значение для успешной реализации задач...
Рекомендация для родителей «Наши правила, Ваши обязанности»
-Для обеспечения безопасности приводить и забирать детей должны родители или доверенные взрослые лично. -Приводить ребенка в детский сад до 08. 30 ч. При...
Фрагмент индивидуального занятия по автоматизации звука [P] в предложениях и связной...
Фрагмент индивидуального занятия по автоматизации звука [P] в предложениях и связной речи. Сюжетно-ролевая игра «Фотоателье» Настраиваем ребенка на игру:...
Навстречу новому году. Фоторепортаж.
Навстречу новому году. Уже стало доброй традицией во многих дошкольных учреждениях, школах проводить выставки талисманов Нового года. И в этом году в...