Варенье из яблок.

Лариса Воронина
Варенье из яблок.

Варенье из яблок.

Варенье из яблок я делаю каждый год.

Для варенья я покупаю любые дешёвые яблоки. Перебираю, мою. Пробую, кислые они или сладкие. Это надо для добавления сахара. Кислые яблоки: сахар беру килограмм на килограмм. Сладкие, можно немного меньше.

Начинаем готовить: очищаю от кожицы яблоки, вырезаю седцевину, режу на дольки и кладу в кастрюльку.

Секрет вкусного варенья в том, я готовые яблоки заливаю сахарным сиропом и оставляю на три - четыре часа. После этого ставлю кастрюлю на медленный огонь, довожу до кипения и кипячу пять, семь минут. Так повторяю три раза и лишь в последний раз варю до готовности.

Чтобы варенье не засахарилось, в конце последней варки добавляю три грамма лимонной кислоты на один килограмм яблок.

Сироп готовлю так: на один килограмм яблок - восемьсот грамм воды и один килограмм тристо грамм сахара.

Ставлю варенье в прохладное место.

Всем приятного аппетита!

Публикации по теме:

Дидактическая игра по развитию речи «Чудо-дерево»Дидактическая игра по развитию речи «Чудо-дерево» Дидактичнская игра "Чудо-дерево"Цель данной игры - закрепить умение детей делить слова на слоги. Развивать умение согласовывать существительное.

Яблочный сюрприз. Кто любит яблоки,это для ВАС! Для приготовления "яблочного сюрприза"нам потребуется: 5 яблок, растительное масло, 200 грамм молока, 100.

Библиотека изображений:
  • Учимся считать
  • Фрукты и ягоды
  • Фрукты и ягоды
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Варенье из яблок.
Опубликовано: 20 июля 2012 в 19:54
+10Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 14.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Сценарий логопедического досуга «Цветик-речецветик».
Звучит музыка П. И. Чайковского «Вальс цветов». Дети заходят в зал, садятся на стулья. Логопед. Здравствуйте, ребята! Какое у вас сегодня настроение?...
«Королева Лето». Авторское стихотворение.
Автор: Панова Ирина Сергеевна «Королева Лето» Теплом согрето всё вокруг, зазеленел огромный луг, Пришла к нам в гости Королева Лето, В нарядное платье...
Музей «Паровозы России» Фоторепортаж
Сегодня я хочу рассказать о музее под открытым небом «Паровозы России». В музее собраны локомотивы от мала до велика — начиная с небольших паровозиков,...
НОД по теме «Бытовые приборы» в старшей группе.
Бытовые приборы. Занятие по развитию зрительного восприятия. Подготовила учитель-дефектолог ( тифлопедагог) Каденская Марина Викторовна, ГОУ ТО...
Конспект занятия по рисованию в смешанной технике «Летний пейзаж»
Задачи: учить детей рисовать летний пейзаж в смешанной технике: фон – в технике монотипия, деревья – в технике кляксография с трубочкой, а также...