Варенье из яблок.

Лариса Воронина
Варенье из яблок.

Варенье из яблок.

Варенье из яблок я делаю каждый год.

Для варенья я покупаю любые дешёвые яблоки. Перебираю, мою. Пробую, кислые они или сладкие. Это надо для добавления сахара. Кислые яблоки: сахар беру килограмм на килограмм. Сладкие, можно немного меньше.

Начинаем готовить: очищаю от кожицы яблоки, вырезаю седцевину, режу на дольки и кладу в кастрюльку.

Секрет вкусного варенья в том, я готовые яблоки заливаю сахарным сиропом и оставляю на три - четыре часа. После этого ставлю кастрюлю на медленный огонь, довожу до кипения и кипячу пять, семь минут. Так повторяю три раза и лишь в последний раз варю до готовности.

Чтобы варенье не засахарилось, в конце последней варки добавляю три грамма лимонной кислоты на один килограмм яблок.

Сироп готовлю так: на один килограмм яблок - восемьсот грамм воды и один килограмм тристо грамм сахара.

Ставлю варенье в прохладное место.

Всем приятного аппетита!

Публикации по теме:

Дидактическая игра по развитию речи «Чудо-дерево»Дидактическая игра по развитию речи «Чудо-дерево» Дидактичнская игра "Чудо-дерево"Цель данной игры - закрепить умение детей делить слова на слоги. Развивать умение согласовывать существительное.

Яблочный сюрприз. Кто любит яблоки,это для ВАС! Для приготовления "яблочного сюрприза"нам потребуется: 5 яблок, растительное масло, 200 грамм молока, 100.

Библиотека изображений:
  • Фрукты и ягоды
  • Учимся считать
  • Фрукты и ягоды
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Варенье из яблок.
Опубликовано: 20 июля 2012 в 19:54
+10Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 14.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет о программе по рисованию в технике пуантилизм по теме «Одуванчики в траве»
Отчет по программе рисование в технике уантилизм по теме: «Одуванчики в траве» Вот целое поле одуванчиков! С наступлением весны появляются первые...
Конспект занятия по ознакомлению с окружающим «Освобождение бусинок из ледяного плена»
Программное содержание: создать условия для расширения представлений детей о свойствах льда-тает в тепле, развивать дивергентное мышление при выборе способа...
Занятие по логико-математическому развитию «Путешествие в сказку» (средняя группа)
Программное содержание: • формировать желание узнавать новое, вызвать удивление от встречи с неожиданным; • закрепить время суток, времена года; •...
Наблюдение в природе на август
Август Наблюдения в природе Деятельность детей на участке 1. Рассмотреть календарь погоды за июль, предложить детям посчитать количество солнечных дней,...