Вторые блюда. Горбуша с грибами и овощами, запеченная под майонезом

Наталья Мартынова
Вторые блюда. Горбуша с грибами и овощами, запеченная под майонезом

Здравствуйте, уважаемые коллеги.

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления горбуши - горбуша с грибами и овощами, запеченная под майонезом. Я часто готовлю такое блюдо - всем очень нравится.

Нам понадобится:

Горбуша свежая или мороженная - 1 кг. ,

Морковь (среднего размера) - 6 шт.,

Лук репчатый (среднего размера) - 4 шт. ,

Грибы маринованные любые. У меня были рядовки и опята (домашнего приготовления,

Масло растительное,

Майонез,

Соль,

Перец черный.

Вторые блюда. Горбуша с грибами и овощами, запеченная под майонезом

1) Горбушу разделываем на филе - удаляем внутренности, кожу, кости и плавники. Филе нарезаем на кусочки среднего размера и укладываем на противень с фольгой. Солим и перчим.

2)Маринованные грибы процеживаем от маринада и выкладываем сверху рыбы.

3)Морковь и лук очищаем от кожуры. Лук нарезаем соломкой, а морковь натираем на терке и обжариваем все вместе на растительном масле до золотистого цвета.

4) Выкладываем обжаренные овощи сверху грибов.

5)Сверху майонез тонким слоем.

6)Накрываем всё фольгой и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на полчаса.

Наше блюдо готово.

Приятного всем аппетита.

Публикации по теме:

Рулет «Фантазия»Рулет «Фантазия» Привет всем, кто посетил мою страничку! Я очень люблю фантазировать не только в рабочее время, но и дома на кухне. Мне нравится радовать.

Салат «Пингвинёнок»Салат «Пингвинёнок» Салат делается слоями. На плоское блюдо выкладываю рыбные консервы "горбуша натуральная", удаляю косточки, разминаю тщательно вилкой и.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Грибы
  • Научная лаборатория
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Вторые блюда. Горбуша с грибами и овощами, запеченная под майонезом
Опубликовано: 17 октября 2013 в 13:21
+6Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 6.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Отчет о проведенном мероприятии «1 июня-День защиты детей»
1 июня в саду прошел удивительный праздник для воспитанников нашего детского сада. На мероприятие, которое прошло в музыкальном зале, пришли волшебные гости:...
Сценарий тематического мероприятия в дошкольной разновозрастной группе «День памяти и...
Сценарий открытого мероприятия : «День памяти и скорби» в дошкольной разновозрастной группе. Цель: Воспитывать уважение к защитникам Родины на основе ярких...
Доклад «Особенности проявления субкультуры детей дошкольного возраста»
Слайд 2. Детская субкультура представляет собой автономную социокультурную реальность, которая обладает своим собственным языком, структурой, функциями и...
Презентация проекта «Чипсы»
1 слайд: Здравствуйте, меня зовут Федоров Алибогдан, мне 5 лет. Я воспитанник детского сада №1 «Жар-птица». И я представляю вашему вниманию свой проект...
Итоговое занятие во второй младшей группе «Путешествие в страну знаний»
Цель:Закрепить знания детей, приобретенные в течение учебного года. Образовательные области: «Познавательное развитие», «Речевое развитие», «Физическое...