Вторые блюда. Горбуша с грибами и овощами, запеченная под майонезом

Наталья Мартынова
Вторые блюда. Горбуша с грибами и овощами, запеченная под майонезом

Здравствуйте, уважаемые коллеги.

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления горбуши - горбуша с грибами и овощами, запеченная под майонезом. Я часто готовлю такое блюдо - всем очень нравится.

Нам понадобится:

Горбуша свежая или мороженная - 1 кг. ,

Морковь (среднего размера) - 6 шт.,

Лук репчатый (среднего размера) - 4 шт. ,

Грибы маринованные любые. У меня были рядовки и опята (домашнего приготовления,

Масло растительное,

Майонез,

Соль,

Перец черный.

Вторые блюда. Горбуша с грибами и овощами, запеченная под майонезом

1) Горбушу разделываем на филе - удаляем внутренности, кожу, кости и плавники. Филе нарезаем на кусочки среднего размера и укладываем на противень с фольгой. Солим и перчим.

2)Маринованные грибы процеживаем от маринада и выкладываем сверху рыбы.

3)Морковь и лук очищаем от кожуры. Лук нарезаем соломкой, а морковь натираем на терке и обжариваем все вместе на растительном масле до золотистого цвета.

4) Выкладываем обжаренные овощи сверху грибов.

5)Сверху майонез тонким слоем.

6)Накрываем всё фольгой и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на полчаса.

Наше блюдо готово.

Приятного всем аппетита.

Публикации по теме:

Рулет «Фантазия»Рулет «Фантазия» Привет всем, кто посетил мою страничку! Я очень люблю фантазировать не только в рабочее время, но и дома на кухне. Мне нравится радовать.

Салат «Пингвинёнок»Салат «Пингвинёнок» Салат делается слоями. На плоское блюдо выкладываю рыбные консервы "горбуша натуральная", удаляю косточки, разминаю тщательно вилкой и.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Грибы
  • Новый год
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Вторые блюда. Горбуша с грибами и овощами, запеченная под майонезом
Опубликовано: 17 октября 2013 в 13:21
+6
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 6.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Отзыв на праздничное мероприятие, посвященное Дню защитника Отечества
Отзыв на праздничное мероприятие, посвященное Дню защитника Отечества в средней группе МОУ Красногуляевской СШ Сыровой Натальи Анатольевны и Варгасовой...
Конспект занятия хозяйственно-бытового труда в младшей группе «Стирка кукольного белья»
Конспект хозяйственно-бытового труда в младшей группе "Стирка кукольного белья". Цель: Учить детей стирать кукольное бельё ( показать приёмы стирки)...
Мастер-класс «Открытка для мам на 8 Марта».
"Ромашки на 8 Марта". Вот и настали последние зимние деньки. Проводили Масленицу и готовимся к Международному женскому дню - 8 Марта. Предоставляю...
Видео-интервью: разговор с родителями.
Видео-интервью: разговор с родителями. Многие родители обращают внимание на то, что вроде бы дети дошкольного возраста умеет пользоваться телефоном,...
«Пластилинография, как средство развития мелкой моторики у детей младшего дошкольного...
1. Введение Одним из показателей хорошего физического и нервно - психического развития ребенка является развитие его руки, кисти, ручных умений или, как...