Вторые блюда. Горбуша с грибами и овощами, запеченная под майонезом

Наталья Мартынова
Вторые блюда. Горбуша с грибами и овощами, запеченная под майонезом

Здравствуйте, уважаемые коллеги.

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления горбуши - горбуша с грибами и овощами, запеченная под майонезом. Я часто готовлю такое блюдо - всем очень нравится.

Нам понадобится:

Горбуша свежая или мороженная - 1 кг. ,

Морковь (среднего размера) - 6 шт.,

Лук репчатый (среднего размера) - 4 шт. ,

Грибы маринованные любые. У меня были рядовки и опята (домашнего приготовления,

Масло растительное,

Майонез,

Соль,

Перец черный.

Вторые блюда. Горбуша с грибами и овощами, запеченная под майонезом

1) Горбушу разделываем на филе - удаляем внутренности, кожу, кости и плавники. Филе нарезаем на кусочки среднего размера и укладываем на противень с фольгой. Солим и перчим.

2)Маринованные грибы процеживаем от маринада и выкладываем сверху рыбы.

3)Морковь и лук очищаем от кожуры. Лук нарезаем соломкой, а морковь натираем на терке и обжариваем все вместе на растительном масле до золотистого цвета.

4) Выкладываем обжаренные овощи сверху грибов.

5)Сверху майонез тонким слоем.

6)Накрываем всё фольгой и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на полчаса.

Наше блюдо готово.

Приятного всем аппетита.

Публикации по теме:

Рулет «Фантазия»Рулет «Фантазия» Привет всем, кто посетил мою страничку! Я очень люблю фантазировать не только в рабочее время, но и дома на кухне. Мне нравится радовать.

Салат «Пингвинёнок»Салат «Пингвинёнок» Салат делается слоями. На плоское блюдо выкладываю рыбные консервы "горбуша натуральная", удаляю косточки, разминаю тщательно вилкой и.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Грибы
  • Тело, организм, эмоции
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Вторые блюда. Горбуша с грибами и овощами, запеченная под майонезом
Опубликовано: 17 октября 2013 в 13:21
+6Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 6.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Опыт «Определение прозрачности снега»
Цель: учить определить, прозрачен ли снег;формировать представления детей о свойствах снега и воды , используя метод Савенкова А. И. – карточки,...
Светлый праздник! Сценарий развлечения к празднику Пасхи во второй младшей группе.
Звучит музыка. Дети входят и садятся на стульчики. Ведущий: Наступила весна, с каждым днем все теплее, и пришел самый светлый праздник Пасха. В этот день...
Танец «Грибная полька»
Танец «Грибная полька» ( музыка: Суворова-5, №8) Перед танцем: Под спокойную народную музыку выходят девочки-ёлочки и выстраиваются в кружок. Часть 1...
Рисование планет Солнечной системы мыльными пузырями. Фотоотчет детского творчества
Давно таилась в мыслях идея нарисовать планеты Солнечной системы мыльными пузырями. И вот пришло время творить вместе с воспитанниками. Ребята с большим...
Тематическая неделя: «Быть здоровыми хотим»
Тема недели: «Быть здоровыми хотим» Программное содержание: 1. Формирование первичных ценностных представлений о здоровье и здоровом образе жизни. 2....