Закуска «Павлин»

Светлана Тюлякова
Закуска «Павлин»

Закуска "Павлин" 1

Закуска «Павлин»

Ингредиенты:

помидоры

огурец

сыр

перец желтый

маслины без косточек

майонез

спаржа консервированная

чеснок

Закуска "Павлин" 2

Ингредиенты:

баклажаны

сыр

чеснок

майонез

для украшения:

огурчик

помидорчик

маслинки

А так же, мука для панировки и растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

Баклажан нарезать дольками, обильно посолить и оставить на 20-30 минут. На баклажанчике должна выступить «роса». Затем дольки выложить в дуршлаг и тщательно промыть под струей холодной воды.

Каждую дольку запанировать в муке и обжарить с двух сторон. Выложить на бумажную салфетку для удаления лишнего жира.

Сыр натереть на мелкой терке, соединить с измельченным чесноком и майонезом. Хорошо перемешать.

Сырной смесью промазать горячие дольки баклажана.

Выложить на блюдо (лучше продолговатое) в виде хвоста павлина. Украсить помидорчиком, огурчиком и половинками маслин.

___

ссылка

Публикации по теме:

Осенняя фантазияОсенняя фантазия Каждую осень в нашем детском саду проходит выставка "Осенняя фантазия". В ней принимают участие дети, родители, педагоги. Сколько необычных.

Сердечное спасибо!!!Сердечное спасибо!!! Друзья!Сердечное  Вам спасибо!Елене СмирновойИрине Андрунь (Глаголевой)Татьяне Вячеславовне КузьминойОльге МарченкоСветлане.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Закуска «Павлин»
Опубликовано: 2 декабря 2011 в 20:46
+13Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Мастер-класс «Необычные цветы»
Уважаемые коллеги! Хочу предложить мастер-класс по изготовлению необычных цветов. Почему необычных? А необычных, потому что они подсказаны фантазией и...
Музыкально-литературный вечер развлечения, посвящённый А. С. Пушкину
Ведущая: Дети, сегодня мы празднуем День рождения великого русского поэта А. С. Пушкина. Пушкин- гордость и слава русского народа. Но не только русский народ...
Сценарий праздника по реализации ЭРС Калмыкии «Как прекрасна степь моя в апреле»
Сценарий праздника «Как прекрасна степь моя в апреле » Цели и задачи: • Воспитание осознанного чувства ответственности за Землю, любви к родному краю,...
Творчество из природного материала — сосновой шишки
Добрый день, уважаемые коллеги! Приглашаю на небольшой фотоотчёт - как с помощью красок и сосновых шишек можно создать поделку, развивающую моторику,...
Значение экологического воспитания в раннем возрасте
Значение экологического воспитания в раннем возрасте. «Благодаря восприятию прекрасного в природе и искусстве человек открывает прекрасное в самом себе». (...