Закуска «Павлин»

Светлана Тюлякова
Закуска «Павлин»

Закуска "Павлин" 1

Закуска «Павлин»

Ингредиенты:

помидоры

огурец

сыр

перец желтый

маслины без косточек

майонез

спаржа консервированная

чеснок

Закуска "Павлин" 2

Ингредиенты:

баклажаны

сыр

чеснок

майонез

для украшения:

огурчик

помидорчик

маслинки

А так же, мука для панировки и растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

Баклажан нарезать дольками, обильно посолить и оставить на 20-30 минут. На баклажанчике должна выступить «роса». Затем дольки выложить в дуршлаг и тщательно промыть под струей холодной воды.

Каждую дольку запанировать в муке и обжарить с двух сторон. Выложить на бумажную салфетку для удаления лишнего жира.

Сыр натереть на мелкой терке, соединить с измельченным чесноком и майонезом. Хорошо перемешать.

Сырной смесью промазать горячие дольки баклажана.

Выложить на блюдо (лучше продолговатое) в виде хвоста павлина. Украсить помидорчиком, огурчиком и половинками маслин.

___

ссылка

Публикации по теме:

Осенняя фантазияОсенняя фантазия Каждую осень в нашем детском саду проходит выставка "Осенняя фантазия". В ней принимают участие дети, родители, педагоги. Сколько необычных.

Сердечное спасибо!!!Сердечное спасибо!!! Друзья!Сердечное  Вам спасибо!Елене СмирновойИрине Андрунь (Глаголевой)Татьяне Вячеславовне КузьминойОльге МарченкоСветлане.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Закуска «Павлин»
Опубликовано: 2 декабря 2011 в 20:46
+13Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Художественное творчество с использованием природного материала «Животные жарких стран».
Продолжаем в вечернее время с детьми работать в творческой мастерской. Используем в творчестве различные техники и материалы. Сегодня использовали пластилин,...
Лэпбук «Новый год»
Мы с вами работаем в век современных образовательных технологий и методик. Ежедневно мы...
«Золотые покрова Кавказа» — фотозарисовка
Эта неделя выдалась у нас ненастная и холодная! Только сегодня опять резко пришло тепло, но я не замечала холода и уныния, я жила воспоминаниями о...
Сценарий театрализованной деятельности «Сказка о белой козочке»
Театрализованная деятельность в средней группе СКАЗКА « О БЕЛОЙ КОЗОЧКЕ» СКАЗОЧНИЦА - Никто не может сказать точно, где и когда произошла эта история....
Сценарий театрализованной постановки «Сказка «Пых» на новый лад»
Сказка «Пых» на новый лад Автор: С. А. Базанова, воспитатель МАДОУ «Компас» г. Перми ( Герои: бабка, дедка, внучка, петрушка, морковка, репка, картошка,...