Ирина Ковалева
Занятие по теме: «Витамины и здоровый организм»
Занятие по теме :
«Витамины и здоровый организм»
Программное содержание:
Объяснить детям, как витамины влияют на организм человека. Познакомить детей с наиболее полезными лесными и садовыми ягодами. Воспитывать осознанное отношение к необходимости употреблять в пишу ягоды, фрукты, овощи.
Часть I. Буквенное обозначение витаминов. Витаминно-содержащие продукты.
Публикация «Занятие по теме: „Витамины и здоровый организм“» размещена в разделах
- Витамины. Все о витаминах
- Витамины. Конспекты занятий
- ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Темочки
Воспитатель: Дети! Вы знаете буквы русского алфавита. Существует ещё латинский алфавит. Буквы этого алфавита отличаются в звучании и обозначении от русских букв. Буквы этого алфавита используются для названия витаминов : А, В, С, В. Витамины оказывают различное влияние на здоровье человека. Например, витамин А очень важен для зрения, повышает сопротивляемость к болезням дыхательных путей. Этот витамин содержится в рыбьем жире, в масле, в жирных сырах, яйцах, в фруктах и овощах жё лтого и красного света: морковь, болгарский перец, помидор.
Паша: Круглый бок, жёлтый бок, Сидит на грядке колобок. Врос в землю крепко. Что это. (репка}
Витамин В способствует хорошей работе сердца. Больше всего его содержится в зерновых: хлебе, кашах, отрубях. Молоко и твёрдые сыры, мясо, печень, яйца и даже арбузы и бананы, инжир и изюм обогащают человеческий организм витамином В.
Даша Г. : Полосатый, с гладкой кожей,
Льнёт он к солнцу в день погожий.
И краснеет изнутри
Ярче утренней зари, (арбуз]
Витамин С укрепляет весь организм, ускоряет заживление ран, помогает правильному развитию зубов. Этот витамин есть в ягодах и фруктах: шиповнике, смородине, крыжовнике, малине, лимоне, клубнике. Капуста и картофель, петрушка и шпинат - источники этого витамина.
Саша Е. : Я лесная земляничка,
Средь родни я невеличка,
Но полезней, чем клубничка!
Ягоды весенние,
Как вы хороши,
Ждут вас с нетерпением
Наши малыши!
Витамин О играет важную роль в формировании костной системы, то есть, делает наши ноги и руки крепкими. Особенностью этого витамина является связь с солнечным освещением: он образуется в коже под воздействием солнца. Много этого витамина в рыбьем жире, в сардинах, в лососевых видах рыб.
Егор Т. : Чтоб расти нам сильными, Ловкими и смелыми, Ежедневно по утрам, Мы зарядку делаем. К солнцу руки поднимаем, Дружно, весело шагаем, Приседаем и встаём И ничуть не устаём.
Федя Г. : Витаминная родня -Дети солнечного дня! Тот, кто много ест морковки, Станет сильным, крепким, ловким.
Оля Д. : А кто любит, дети, лук - Вырастает быстро вдруг. Кто капусту очень любит, Тот всегда здоровым будет.
Воспитатель обращается к детям:
Чтобы это не забыть, Нужно вместе повторить: Тот, кто много ест морковки.
Дети: Станет сильным, крепким, ловким!
Воспитатель: Верно! А кто любит, дети, лук.
Дети: Вырастает быстро вдруг!
Воспитатель: Так! Кто капусту очень любит.
Дети: Тот всегда здоровым будет!
Воспитатель: Молодцы, дети! Всё поняли про витамины.
Часть П. Игра - «Здоровая пища».
В разных местах комнаты спрятаны различные плоды. Дети собирают отдельно овощи, отдельно фрукты, отдельно колоски и хлебобулочные изделия. Дети рассказывают какие витамины они содержат. Дети угощаются овощами, фруктами, выпечкой.
Часть III. Инсценировка стихотворения Юлия Тувима «Овощи» : Антон, Маша.
Хозяйка однажды с базара пришла, Хозяйка с базара домой принесла Картошку, капусту, морковку, горох, Петрушку и свёклу. Ох. Вот овощи спор завели на столе -Кто лучше, вкусней и нужней на земле: Картошка? Капуста? Морковка? Горох? Петрушка иль свёкла? Ох. Хозяйка тем временем ножик взяла И ножиком этим крошить начала.
Картошку, капусту, морковку, горох,
Петрушку и свёклу. Ох.
Накрытые крышкою в душном горшке
Кипели, кипели в крутом кипятке:
Картошка, капуста, морковка, горох,
Петрушка и свёкла. Ох.
И суп овощной оказался не плох!
Часть IV. Заготовка овощей и фруктов на зиму.
Рассмотреть:
- сушёные плоды малины, шиповника, яблок,
- компоты из слив, персиков, вишен,
- варенье из крыжовника, клубники,
- соки из фруктов и овощей,
- маринованные помидоры, огурцы,
- соленья.
Игра: «Отгадай на вкус».
Часть V. Витаминная семья. Воспитатель стоит у стенда с картинками ягод.
Злата Л. : В детский сад, где наши дети
Очень весело живут, Тёплым солнышком налиты, Свежим дождиком умыты, В гости ягоды идут. Весны волшебный уголок В саду для нас открылся. - И первый гость явился!
Василиса Г. : Самой первой созреваю, (клубника) Деток вкусно угощаю!
Здесь со мной ещё подружка,
Круглощёкая толстушка.
Сладкая, прекрасная,
Клубника ананасная.
Аня Н. : Снова мы пойдём гулять Лето красное встречать. Пусть будут личики у вас Весёлым утром ранним, Как ягоды румяны!
Диана К. (Смородина) Витаминный её сок Всех полезней и вкусней. Ягода волшебная, Самая целебная! Чёрная смородина!
Яна Б. : А малинка - медсестричка! Помогает докторам! Витамины и лекарства Подарила малышам!
Маша К. : Познакомьтесь - это слива! И скромна, и молчалива. Вся в тревоге и в заботе, Будет ли вкусна в компоте?
Даня А. : Вот и осень смотрит в сад. Встрече с нею каждый рад. Полюбуйся, посмотри-ка! Созревает облепиха!
Сережа С. : С золотистым оком И душистым соком. И полезна, и красива, Даст здоровья вам и силы.
Антон Т. : Это вот рябинка В красненькой косынке. Чуть горчит, как говорится, Но для варенья пригодится. Можно ягоду сушить, Чтоб больных зимой лечить.
Катя М. Снег летает за окном,
Ягод нет в саду пустом. Снег для ягод - не беда, Мы попросим их сюда. В добрых банках, за стеклом, Дышат ягоды теплом.
Воспитатель: Они зимой для деток Сохраняют лето, И хранят они нам всю Витаминную семью! Вот вишня в сахаре, на диво! Вот маринованная слива! И клубника есть на льду, И смородина в меду. Виноградный сок хорош - Словно летом солнце пьёшь. Пусть зима идёт сюда Белыми снегами, Наши ягоды всегда
Дружат с малышами!
Ребята! Организму человека нужны различные продукты. Особенно полезны сырые овощи и фрукты. У того, кто их постоянно употребляет, как правило, бывает хорошее, бодрое настроение, гладкая кожа, изящная фигура. А вот конфеты, шоколад, мороженое, особенно в больших количествах, вредны для здоровья. Разумеется, не обязательно полностью отказываться от сладкого. Однако, необходимо употреблять разнообразную пищу -чтобы быть крепкими, здоровыми и быстро расти.
