Зеленая фасоль по-армянски

Инна Полимонова
Зеленая фасоль по-армянски

Зеленая фасоль по-армянски

Новый год мы отмечали в армянской семье. Я вегетарианка. Представляете как мне было сложно за этим столом?Все армянские семьи славятся своими семейными рецептами и хлебосольством!Вот рецепт зеленой фасоли по- армянски. МММ- пальчики оближешь!Соленая зеленая фасоль по-армянски "Турша".2 кг зеленой фасоли,2 сладких перца,1-2 острых перчика,1 головка чеснока,2 литра воды,100 гр соли. Воду вскипятить с солью и остудить. У фасоли с обеих сторон обрезать кончики. В большой кастрюле нагреть воду и положить фасоль. Довести до кипения и варить 2 минуты. В конце варки на несколько секунд положить сладкий перец. Откинуть содержимое на дуршлаг. В эмалированную или керамическую посуду выложить слоями стручки фасоли и пластинки сладкого перца,пересыпая чесноком и острым перцем. Залить маринадом и сверху положить гнет. Поместить в холод. Пробовать через 4 дня. Всем приятного аппетита!

Публикации по теме:

Конкурс кулинарных рецептовКонкурс кулинарных рецептов Рады представить Вам новый конкурс, который проводится на сайте Dadaeda.ru. Конкурс Кулинарных рецептов Кулинарный сайт Dadaeda.ru совсем.

Праздник в младшей группе «Пасху встречаем — ребят угощаем» Как и в любой большой многодетной семье, одной из главных задач является, как быстро и вкусно накормить своих близких, ведь у каждого свой.

Библиотека изображений:
  • Цветы
  • Цветы
  • Цветы
Автор публикации:
Зеленая фасоль по-армянски
Опубликовано: 15 января 2014 в 19:21
+12Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 16.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет. Наше оригами — творчество
Сегодня я хочу представить Вашему вниманию работы детей, выполненные в технике оригами, которые были сделаны детьми на занятиях кружка по оригами "Бумажные...
Конспект занятия по рисованию в нетрадиционной смешанной технике «Пингвины»
Задачи: познакомить детей с пингвинами и средой их обитания; расширять знания об окружающем мире; учить детей изображать пингвинов в технике оттиск...
Сценарий районного мероприятия. Фестиваль детского творчества «Радуга талантов»
Сценарий районного мероприятия Фестиваль детского творчества "Радуга талантов" Сценарий районного мероприятия детского творчества «Радуга талантов»...
Беседа «Завтра мы идём в театр»
К большому сожалению, нечасто наши дети бывают в настоящем театре. А ведь в Казани два прекрасных театра для детей, каждый из которых имеет почти вековую...
Музыкально-спортивное развлечение «Солнце, воздух и вода — наши лучшие друзья»
Цель развлечения: создать у детей доброе и радостное настроение от участии в веселом мероприятии. Способствовать созданию благоприятной атмосферы в...