Зеленая фасоль по-армянски

Инна Полимонова
Зеленая фасоль по-армянски

Зеленая фасоль по-армянски

Новый год мы отмечали в армянской семье. Я вегетарианка. Представляете как мне было сложно за этим столом?Все армянские семьи славятся своими семейными рецептами и хлебосольством!Вот рецепт зеленой фасоли по- армянски. МММ- пальчики оближешь!Соленая зеленая фасоль по-армянски "Турша".2 кг зеленой фасоли,2 сладких перца,1-2 острых перчика,1 головка чеснока,2 литра воды,100 гр соли. Воду вскипятить с солью и остудить. У фасоли с обеих сторон обрезать кончики. В большой кастрюле нагреть воду и положить фасоль. Довести до кипения и варить 2 минуты. В конце варки на несколько секунд положить сладкий перец. Откинуть содержимое на дуршлаг. В эмалированную или керамическую посуду выложить слоями стручки фасоли и пластинки сладкого перца,пересыпая чесноком и острым перцем. Залить маринадом и сверху положить гнет. Поместить в холод. Пробовать через 4 дня. Всем приятного аппетита!

Публикации по теме:

Конкурс кулинарных рецептовКонкурс кулинарных рецептов Рады представить Вам новый конкурс, который проводится на сайте Dadaeda.ru. Конкурс Кулинарных рецептов Кулинарный сайт Dadaeda.ru совсем.

Праздник в младшей группе «Пасху встречаем — ребят угощаем» Как и в любой большой многодетной семье, одной из главных задач является, как быстро и вкусно накормить своих близких, ведь у каждого свой.

Библиотека изображений:
  • Изучаем цвета
  • Одежда, обувь
  • Одежда, обувь
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Зеленая фасоль по-армянски
Опубликовано: 15 января 2014 в 19:21
+12
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 16.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
«Снеговик нового года»
Зимушка - зима продолжает нас радовать снежком и солнечными денечками! Задавая деткам вопросы о том, как они провели выходными дни, слышу однообразные...
«Зима-прекрасное время года» фото отчет наших творческих работ.
Все времена года прекрасны по своему. Нельзя сказать, что одно время года лучше другого. Каждое приносит столько радости, красоты, запоминающихся моментов....
Мастер класс
Нестандартное физкультурное оборудование для детского сада из бросового материала своими руками. Цель: изготовление нестандартного оборудования из...
Наши пернатые друзья: коллажи с зимующими птицами
Приветствую Вас, дорогие коллеги! Когда однажды, я спросила детей с прошлого выпуска, каких зимующих птиц им хотелось бы нарисовать, они разделились во...
Формирование правильного произношения звуков у детей с ОВЗ.
Изучение недостатков речи у детей с ограниченными возможностями здоровья ( умственной отсталостью, это касается детей с лёгкими формами) показало, что в...