Зеленая фасоль по-армянски

Инна Полимонова
Зеленая фасоль по-армянски

Зеленая фасоль по-армянски

Новый год мы отмечали в армянской семье. Я вегетарианка. Представляете как мне было сложно за этим столом?Все армянские семьи славятся своими семейными рецептами и хлебосольством!Вот рецепт зеленой фасоли по- армянски. МММ- пальчики оближешь!Соленая зеленая фасоль по-армянски "Турша".2 кг зеленой фасоли,2 сладких перца,1-2 острых перчика,1 головка чеснока,2 литра воды,100 гр соли. Воду вскипятить с солью и остудить. У фасоли с обеих сторон обрезать кончики. В большой кастрюле нагреть воду и положить фасоль. Довести до кипения и варить 2 минуты. В конце варки на несколько секунд положить сладкий перец. Откинуть содержимое на дуршлаг. В эмалированную или керамическую посуду выложить слоями стручки фасоли и пластинки сладкого перца,пересыпая чесноком и острым перцем. Залить маринадом и сверху положить гнет. Поместить в холод. Пробовать через 4 дня. Всем приятного аппетита!

Публикации по теме:

Конкурс кулинарных рецептовКонкурс кулинарных рецептов Рады представить Вам новый конкурс, который проводится на сайте Dadaeda.ru. Конкурс Кулинарных рецептов Кулинарный сайт Dadaeda.ru совсем.

Праздник в младшей группе «Пасху встречаем — ребят угощаем» Как и в любой большой многодетной семье, одной из главных задач является, как быстро и вкусно накормить своих близких, ведь у каждого свой.

Библиотека изображений:
  • Цветы
  • Цветы
  • Цветы
Автор публикации:
Зеленая фасоль по-армянски
Опубликовано: 15 января 2014 в 19:21
+12Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 16.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Проект: «О вреде курения»
Курение в нашей стране получило такое широкое распространение, что перестало, к сожалению, восприниматься как проблема. Между тем, это проблема не только...
МК по оригами «Медаль для награды в конкурсах и соревнованиях»
В детском саду дети очень любят праздники, а частью любого праздника являются игры и веселые конкурсы. Лучше всего, к конкурсам и совместным играм на...
Занятие по изодеятельности «Картина Родина-Мать в технике пластилинографии»
Второго февраля отмечается знаменательная дата. День разгрома советскими войсками немецко-фашистских войск в Сталинградской битве( 1943г. Сталинградская...
Консультация «Как дарить детям подарки»
Как дарить детям подарки Как дарить подарки детям? В предверии новогодних праздников родители мечутся по магазинам в поисках того, что же положить под...
Интегрированное занятие «Путешествие в страну сказок» во второй младшей группе
«Путешествие в страну сказок». Вторая младшая группа. Богданова Юлия Басыровна. Интегрированное занятие Цель: Закрепить и расширить знания детей о хорошо...