Жаренные пирожки

Светлана Тюлякова
Жаренные пирожки

"Сяду на пенек, съем пирожок. "

кажется из сказки.)

Жаренные пирожки.

Всем известно, что пирожки, это удивительно сытное и любимое лакомство для детей и взрослых. Они такие аппетитные и необычайно вкусные, что почти у каждого взрослого ассоциируются с домом, бабушкой, семейным очагом, а у тех кто пробовал настоящий хлеб из русской печи, с ароматом свежевыпеченного хлеба.

Ароматные, только-что испеченные или жаренные, они обычно готовятся по особым рецептам, которые передаются из поколения поколения в каждой семье.

Мне моя мама тоже передала рецепт, который может стать основой для прекрасного угощения гостей и всей семьи, особенно они понравятся детишкам.

Жаренные пирожки

Пирожки Украинские быстрые на кефире.

Муку, просеять и выложить в миску горкой, сделать углубление, в углубление влить 0,5 литра кефира, добавить 1-2 яйца, соду 0.5 ч/ложки погасить уксусом, соль. Замешиваем тесто, некрутое. (размешивая ложкой от краев к середине, муки сколько возьмет, остальную убрать. Заканчиваем вымешивать на столе.

Готовое тесто накрываем мисочкой и занимаемся начинкой. Начинка может быть любая. Эти с картошкой. В картофельное пюре добавить нарезанные кубиками и немного обжаренные 2 луковицы. Начинку обильно подсолить. Достаем тесто, режем на 3 части, каждую часть в свою очередь раскатываем колбаской, и режем. Дальше, процесс знакомый, каждой хозяйке)Лепим пирожки, сплющиваем толщиной 1-1,5 см и обжариваем на растительном масле, с каждой стороны, на среднем огне.

ПОЛУЧАЕТСЯ МНОГО 2-3 таких тарелки, как на фото.

Приятного аппетита!

___

Фото и работа мои

Публикации по теме:

Осенняя фантазияОсенняя фантазия Каждую осень в нашем детском саду проходит выставка "Осенняя фантазия". В ней принимают участие дети, родители, педагоги. Сколько необычных.

С 1 сентября! С новым учебным годом! .

Библиотека изображений:
  • Потешки и стишки
  • Потешки и стишки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Жаренные пирожки
Опубликовано: 6 сентября 2011 в 22:05
+11Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 12.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет о прогулке «Осень золотая. Игры с опавшими листьями»
Наступила осень, природа преобразилась, стала еще краше, чем летом. Деревья сменили свои зеленые наряды на яркие, разноцветные и празднуют свой последний...
Фотоотчет «Красота осени»
Вот и прошло почти два месяца осени. Меняется природа, а с ней и погода за окном. Увядает земля, но у меня еще цветут бархатцы, бессмертники. А какие...
Мастер-класс по изготовлению шахматной доски
В нашем детском саду открылся кружок по шахматам! Ура! Но рано радоваться, надо же закупить большое количество шахматных наборов, а это так дорого. Мы...
Фотозарисовка «Когда наш Форяша был совсем маленький»
Уважаемые коллеги! У нас в семейном архиве сохранились фотографии того времени, когда наш корги Форя был ещё совсем крошка! В это самое время моя...
Фотоотчет о творчестве детей ко Дню народного единства
Фото отчет о творчестве детей, ко Дню народного единства. Педагога дополнительного образования Шелехиной Нины Сергеевны МДОУ д/с №16 г. Орехово – Зуево...