Зразы с грибами.

Татьяна Глоба
Зразы с грибами.

Блюдо конечно всем знакомо,но хочется поделиться своим рецептом.

Для зраз я беру:

1 куриную грудку (можно сразу филе)

лук

специи

соль

2 яйца

Грибы 500 г

панировочные сухари

масло для жарки зраз

Перемалываем грудку, кладем специи, соль, яйцо, немного размоченного в молоке хлеба (кусочек). Грибы пережариваем с луком.

Зразы с грибами.

Из фарша формируем лепешку, величиной с ладонь, и кладем на серединку грибы.

Закрываем грибы,формируя зразу. Можно обвалять в панировочных сухарях.

Обжариваем зразы на горячей сковороде с подсолнечным маслом до румяной корочки.

Зразы можно подавать с гарниром (с картофелем, овощами, рисом, с тем, что любите.

Публикации по теме:

Картофельные лепёшки (драники)Картофельные лепёшки (драники) Для приготовления картофельных лепёшек, иногда их называют драники. Потребуется: один киилограмм крупного, хорошего картофеля (я покупаю.

Отбивные «Лягушки»Отбивные «Лягушки» Несколько лет назад коллега по работе посоветовала приготовить это блюдо. И однажды попробовав,теперь готовим постоянно. Не смущайтесь,читая.

Библиотека изображений:
  • Осень
  • Грибы
  • Учимся считать
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Зразы с грибами.
Опубликовано: 28 августа 2012 в 17:52
+9Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 22.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Конспект занятия по формированию целостной картины мира. Тема: «Хлеб — наше богатство».
Конспект занятия по формированию целостной картины мира. Тема: «Хлеб – наше богатство». [/b] Цели : Познакомить детей с процессом выращивания хлеба;...
Методическая разработка: «Танец гусаров»
Методическая разработка: "Танец гусаров" выполнена воспитателем Гетманской Т. А. Цель: развитие у дошкольников танцевально - исполнительских...
Конспект образовательной деятельности по развитию речи в подготовительной к школе...
Образовательная область: речевое развитие. Виды деятельности детей: познавательная, игровая, коммуникативная, восприятие художественной литературы,...
Фотоотчет «Тематическое занятие к Дню Защитника Отечества в средней группе»
В начале праздника воспитатель рассказал детям о празднике Дне Защитнике Отечества. Затем шестеро детей прочитали стихи на нашей доблестной армии. Потом...
Сценарий развлечения к 23 февраля для старшей группы «Наши мальчишки — все богатыри!»
( Зал празднично украшен. Дети входят под музыку) ИСПОЛНЯЕТСЯ ПЕРЕСТРОЕНИЕ «ТЫ НЕ БОЙСЯ, МАМА! » ВЕД: Здравствуйте, дорогие дети! Здравствуйте, дорогие...