С чего начинать маленьким помощникам на кухне?

24 октября 2012 в 19:30 - А Ольга Петрова

Разумеется, как и Москва не сразу построилась, не сразу мы с вами стали гениями кулинарного искусства, вполне готовыми продемонстрировать свои возможности на съемках телепередачи «Смак» или даже реалити-шоу «Адская кухня»!

Вспомним ли мы, с чего всё начиналось? Ведь это так важно сделать, для того чтобы и наших собственных детишек постепенно, исподволь приобщить к кухонному чародейству. Итак, что можно доверить малышу?

Разумеется, не стояние с половником возле кипящей кастрюли, хотя и здесь он, под бдительным контролем родителей, может сделать один-два оборота, к собственному восторгу перемешивая наваристый борщ или грибной суп. Пожалуй, помывка посуды, в части намыливания лежащих на столе возле мойки тарелок – самое безболезненное занятие и для вашего юного помощника, и для кухонной утвари!

Маленький помощник еще не готов шинковать овощи острым ножом на разделочной доске, и даже натирать морковку или сыр на терке. Мясорубка должна быть убрана подальше от его пока еще не умелых ручек. А вот удобная современная кухонная техника, по преимуществу многофункциональная, вполне подойдет для проведения мастер-классов, активное участие в которых можно доверить малышу.

Например, произведенный фирмой kenwood комбайн вполне может позволить не только нажать на свою пусковую кнопочку, повращать регулятор оборотов, но и протолкнуть при помощи специального безопасного поршенька предназначенного для измельчения овощ, либо фрукт, из которого приготовляется домашний натуральный сок. Особенно восторженно воспринимается детьми получение сока из цитрусовых при помощи специальной насадки.

Кухонная техника – хороший повод для совместного кулинарного творчества. Ну а поупражнявшись с кухонным комбайном, можно приступить к абсолютно безопасному ваянию заготовок для домашних пирогов, либо разведению жидкого теста для блинов. Ведь так приятно всем семейством вымазаться в муке!