О пользе черники для детей

16 ноября 2012 в 19:52 - А Ольга Петрова

О чернике можно говорить много. Интересный вкус, необычный вид мякоти и огромное количество витаминов. Большинство родителей согласится, что нравится она не только детям, но и взрослым, и по праву считается одной из самых полезных ягод для малышей.

Как правило, когда говорят об этой ягоде, сразу вспоминают о том, что она помогает улучшить зрение. И хотя она действительно способна ускорить регенерацию ткани сетчатки и уменьшить усталость глаз, это не главное ее целебное свойство. Тем не менее, как и детское овощное пюре с морковью, так и любое блюдо, содержащее в своем составе экстракт черники, благотворно скажется на поддержании и сохранении хорошего зрения малыша.

Наиболее полезна черника при диарее, гастрите, болезнях желудка и кишечника, в частности при энтероколитах у детей. До сих пор многие мамы и бабушки заготавливают ее в сушеном виде, чтобы и зимой помочь работе желудка и кишечника малыша. Благодаря тому, что на сегодняшний момент купить детское пюре с этим ингредиентом в составе не сложно, то уже нет такой необходимости сушить ее трехлитровыми банками. Однако если вы любите ходить в лес за ягодами, то почему бы этого и не сделать.

Помимо всего перечисленного, у этой ягоды еще в запасе огромная масса целебных свойств:

– она содержит растительный секретин, который улучшает обмен веществ, и повышает сопротивляемость организма различным недугам;
– в ней есть пектин, который известен тем, что может выводить из организма радионуклиды, соли тяжелых металлов и токсины;
– дубильные вещества, присутствующие в ее составе, хорошо справляются с болезнетворными бактериями;
– в ее листьях в изобилии присутствует витамин С и эфирные масла. Из них часто делают настои, и принимают в качестве антисептика при воспалительных процессах в организме.

Черника хоть и относится к продуктам с низким аллергическим потенциалом, все же стоит вводить ее в рацион ребенка осторожно. Как и в случае с введением любого нового фрукта и овоща, начните давать пюре, в составе которого она присутствует, буквально с ¼ части ложечки.

Природа дарит нам массу продуктов, прием в пищу которых просто необходим для поддержания тех или иных функций организма. Маленькому ребенку же, несмотря на небольшой вес и рост, требуется ничуть не меньше витаминов, чем взрослому. Именно поэтому старайтесь, чтобы питание для него было сбалансированным и включало полезные овощи, фрукты и ягоды, такие как вкусная и целебная черника.