Грибной ажиотаж

Анастасия Иванова
Грибной ажиотаж

В этом году у нас, в Ленинградской области, начало сентября ознаменовалось не только началом нового учебного года, а для меня,вдвойне радостным, так как собственный ребенок идет в первый класс, и плюс сама выпускаю девятиклассников. И вдобавок ко всему- грибной сезон. несмотря,на занятость, уроки, после рабочего времени мы с мужем и детишками отправлялись в лес. три-четыре ведра за час. собирать одно удовольствие!А вот что дальше? Голова начинала об этом думать спустя два часа по возвращению домой. помимо элементарного замораживания отваренных грибов, в моей семье ничего не практиковалось, а следовательно, как закончились три отсека морозильной камеры пришлось голову поломать и над этим. Выход подсказали соседи, которых мы тоже накормили) Грибная икра-очень вкусная закуска! И готовится просто. грибы отварить, перекрутить через мясорубку. помидор, лук, тоже прокрутить через мясорубку. затем, все ингредиенты обжарить (по-отдельности, желательно) в небольшом количестве растительного масла. Далее смешать в одной посудине (я брала казан, чтобы уж на всякий случай не подгорело, так как масса густая) и проварить все вместе минут 30. посолить, поперчить по вкусу, и разложить по стерелизованным банкам. Сейчас достали вечером баночку-такая вкунотища!А видели бы как я по ночам сонная, с черными руками, красными глазами, ругалась на мужа, что мы так много набрали грибов.

Грибной ажиотаж
Публикации по теме:

Фотоотчёт «День знаний в моей группе»Фотоотчёт «День знаний в моей группе» Дорогие коллеги, поздравляю Вас с 1 сентября, с началом нового учебного года! В этот первый осенний день ребята-школьники идут с цветами.

Поздравление первоклассникам. Из личного опытаПоздравление первоклассникам. Из личного опыта Вот уже в течение многих лет в нашем саду существует добрая традиция - 1 сентября дети старшей группы с воспитателем идут на праздничную.

Библиотека изображений:
  • Лэпбуки на МААМ: купить лэпбук, скачать шаблоны
  • Осень
  • Грибы
Автор публикации:
Грибной ажиотаж
Опубликовано: 22 ноября 2014 в 22:01
+10Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 9.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
17 июля. День этнографа

Так сложилось, что июль месяц традиционно становится временем этнографических экспедиций. Учёные, преподаватели и студенты ездят по сёлам, станицам, хуторам, расположенным вдали от крупных городов....

17 июля. День сказочных поделок на МААМ

Такие разные сказки — веселые или поучительные, забавные или трагические, а может быть даже страшные, но обязательно со счастливым концом. Невозможно представить детство без сказок! А детский сад — это...

«Добрые крышечки» в нашем детском саду
"Добрые крышечки" - это крупномасштабный российский эколого-благотворительный волонтерский проект, организованный совместно Общественным движением "ДОБРЫЕ...
Фотоотчет развлечения. «Стихи читают наши дети — семья это главное на свете» для...
МДОУ д/с «Сказка» д. Сухоноска Нижегородская обл. Ковернинский р. Воспитатель: Пескова Александра Михайловна Фотоотчет развлечения. «Стихи читают наши...
Консультация для родителей детей старшего дошкольного возраста «Роль в книги в...
«Роль в книги в развитии речи ребёнка». Книги, прочитанные в детстве, оказывают большое влияние на детей. Они дают необходимую информацию, воспитывают и...