Юля Войнова
Конспект НОД «Казачья хата» (подготовительная группа)
Конспект непосредственной образовательной деятельности на тему «Казачья хата» с использованием ИКТ.
Программные задачи. Познакомить учащихся с жильём казаков, с техникой постройки хат. Развивать любознательность. Воспитывать любовь и уважение к родному краю, к народным традициям
Ход занятия
1. Вводная часть.
Любили казаки свой край Слайд 1
И превратили его в рай.
Публикация «Конспект НОД „Казачья хата“ (подготовительная группа)» размещена в разделах
- Казаки. Культура и традиции кубанских и донских казаков
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Подготовительная группа
- Хата казака. Кубанская хата
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» октябрь 2016
Пахали, строили, служили.
Обычаи и веру сохранили.
Сегодня в прошлое мы с вами попадём,
Дом казака увидим и в него войдём.
О том, как жили, многое узнаем.
Итак, готовы? Мы начинаем.
Прежде чем мы с вами отправимся в увлекательнейшее путешествие, давайте проверим, знаете ли вы старые слова нашего края.
2. Словарная работа.
Сохи – столбы
Подсошки – малые столбы
Вехть - тряпка
Сноп – связка с колосьями. Слайд 2
Периметр дома – стены, границы дома. Слайд 3
Каркас – конструкция из линейных элементов, скелет здания. Слайд 4
3. Основная часть.
- Сегодня я предлагаю вам совершить путешествие в прошлое и узнать, как строили жилье наши предки.
а) знакомство со строительством турлучной хатой.
Турлучная хата строилась так: по периметру дома казаки закапывали в землю большие и малые «сохи» и «подсошки», которые переплетались лозой. Слайд 5
Как только каркас был готов, созывали родственников и соседей для первой мазки «под кулаки», когда глину, вперемешку с соломой забивали в плетень. Слайд 6
Через неделю делали вторую мазку – «под пальцы», когда глину, смешанную половой (соломенной резкой, вминали и разглаживали пальцами.
Для третьей, «гладкой» мазки в глину добавляли полову и кизяк (навоз, смешанный с соломенной резкой).
Была ещё и четвёртая мазка – «вихтювання». Тряпкой – «вихтем» - «размывали» стены, нанося на них аккуратным тонким слоем глину.
Для крыши заготавливали чистый сухой камыш. Слайд 7
Его срезали поздней осенью серпами. Из тростника вязались снопы – «Кулыки». Здесь были свои секреты: как вязать снопы, как ряд за рядом выкладывать, как крепить покрытия. Слайд 8
Напоследок делали побелку. Для этого использовали белую глину. Слайд 9
б) знакомство со строительством саманной хаты.
Позже хата строилась из самана. Слайд 10
Саман – это смесь глины с соломой
В такой хате зимой было тепло, а летом прохладно. На строительство собирались всем селом.
Женщины и дети месили ногами глину с соломой, мужчины формировали её в кирпичи, в специальных формах. Слайд 11
Кирпичи сохли на солнце. Слайд 12
Поэтому хату строили летом.
Сушили, а затем выкладывали из них стены.
Также могли месить саман при помощи лошадей. Слайд 13
"Под углы хаты закладывали монеты, чтобы быть богатыми; на пороге прибивали подковы, чтобы быть счастливыми.
4. Казачье жилище.
Продолжаем наше путешествие. Давайте заглянем внутрь казачьей хаты. Слайд 14, 15
Казачье жилище было в основном одинаково для всех районов Кубани. В доме было две комнаты: великая и малая хата.
а) «Красный угол»
Желая создать свой дом местом святым, защищённым от злых сил, возведение жилища начинали со «святого угла». Поэтому самым нарядным в великой хате был «Красный угол» - «божница». Слайд 16
«Божница» состояла из одной или нескольких икон, украшенных цветами, вышитыми рушниками. Слайд 17
При вселении в дом вначале вносили в святой угол икону, чтобы нечисть не заводилась, и затем дом освещали. На столе, покрытом скатертью, стояли иконы (образа). Чаще всего они представляли образа Спасителя, Казанской Божией матери и Николая Чудотворца. Иногда они размещались на узкой полочке – божнице. Перед образами висела лампадка. Также в божнице сохраняли предметы, имеющие священное или обрядовое значение: венчальные свечи, паски, пасхальные яйца, записи молитв, поминальные книжки.
Под «божницей» стоял длинный стол с лавками, за которым собиралась вся семья казака. Слайд 18
б) печь
А вы знаете, что в хате казака называли – «матушкой»?
Чтобы об этом узнать отгадайте загадку:
Если работает она,
Не будет голодная семья.
Можно на неё прилечь,
А зовётся она …печь. Слайд 19
-Царицей в доме считалась печь (груба).
Как вы думаете почему?
Печь и кормила, и согревала, а ещё была лежанкой. Слайд 20
Печь часто оживала в народных сказках. Один только Емеля, разъезжающий на печке, чего стоит! Илья Муромец вообще 33 года на печи пролежал. Баба-Яга всё пыталась поджарить кого-нибудь, пихая на лопате опять же в печь, на которой и сама полежать была не прочь. А знаменитая говорящая печка с пирожками из «Гусей-лебедей»?
Давайте посмотрим иллюстрации сказок, где встречается печь.
Слайд шоу «Печь в сказках»
С печью связано так же множество суеверий. К примеру, на ночь в печь ложили полено и сосуд с водой, чтобы печь и огонь не испытывали нужды ни в еде ни в питье. Слайд 21
Не давали никому углей из печи — уйдёт достаток!
А о тех, кто был удачлив, говорили, что они «в печи родились».
Еду в ней готовили 1 раз с утра и на весь день. В первую очередь ставили еду для домашних животных. Пока она готовилась, хозяйка готовила продукты для семейной трапезы, резала овощи и месила тесто. Слайд 22
Многие из названий блюд сохранились и до наших дней. Давайте попробуем вместе назвать традиционные кубанские блюда (борщ, вареники, галушки).
Пшеничный хлеб обязательно должен быть на столе. Слайд 23, 24
Питались продуктами животноводства, рыбоводства, овощеводства и садоводства. Наиболее популярным считался борщ. Любили казаки вареники, галушки, шкварки (поджаренные твёрдые кусочки сала). Пекли пироги.
в) убранство казачьей хаты
В великой комнате вдоль стен стояли широкие лавы, сундуки, в которых казаки хранили одежду. Слайд 25,26
Убранство казачьей хаты отличалось с одной стороны простотой. Большая роль в этом украшении отводилась рушникам. Они были очень разнообразны и имели много назначений:
Набожники вешались над иконами и назывались. Слайд 27
Утирачи - полотенце для вытирания рук и повседневного пользования.
Килковые они развешивались в хате в праздничные дни на «килки» - деревянные гвозди, а также на плетень во дворе.
Шляховые (дорожные) рушники обязательной принадлежностью, вышитые красным цветом, символизирующая счастливую дорогу.
Узоры на рушниках были разные. Но вышивка выполнялась на белом рушнике черными и красными нитками. Слайд 28
Вот посмотрите на элементы вышивки. Слайд 29
5. Заключительная часть.
В конце нашего путешествия давайте проверим, что вы запомнили.
• Как называется жильё казака?
• Из чего казаки делали хаты?
• Какими были первые хаты - саманные или турлучные?
• Как строили саманные хаты?
• Как строили турлучные хаты?
Наше путешествие подошло к концу. Попрощаемся с нашими предками. Слайд 30
Возвращаемся в наше время. Слайд 31
