Трач Нина Петровна
«Помидорчики в снегу»
Хочу поделиться рецептом приготовления вкусных помидорчиков. Готовится все очень просто и быстро.
Вначале подготавливаем банки, прокаливаю всегда в духовке-очень удобно. В это время готовим помидоры, чеснок.
Помидорчики лучше брать маленькие или «пальчики». Заливаем кипятком и оставляем до остывания. После этого сливаем остывшую воду, готовим маринад.
Публикация «„Помидорчики в снегу“» размещена в разделах
На 1литр воды берем 0,5стакана сахара, 1столовую ложку соли, когда вода закипит добавляем 1чайную ложку лимонной кислоты. (вместо уксуса я беру лимонную кислоту).
Сверху на помидоры в каждую банку положить чеснок, тертый на терке. Заливаем маринадом помидорчики, закатываем банки, укутываем, как обычно часов на 6.
Красиво и очень вкусно!
«Приятного аппетита!»
А это моя записная книжка, куда я записываю самые интересные рецепты, которыми я с вами обязательно поделюсь.
