Анна Лунченко
Познавательно-исследовательский проект «Удивительное путешествие хлебной корочки»
Проект позновательно – исследовательский
«Удивительное путешествие хлебной корочки»
Актуальность:
Хлеб всегда на Руси пользовался почетом и уважением. Гостя встречали всегда хлебом и солью. Даже пословицы сложили о хлебе. Люди во все времена понимали, что хлеб – это жизнь. Сегодня в магазине можно купить хлеба, сколько хочешь и какого хочешь. Но необходимо с уважением относиться к каждому кусочку, не покупать лишнего и не выбрасывать. Ведь хлеб прошел долгий путь, прежде чем появиться на полке в магазине и дома на столе. Чтобы помочь детям самим узнать весь этот путь, вызвать у них бережное отношение к хлебу, и был разработан данный проект.
Публикация «Познавательно-исследовательский проект „Удивительное путешествие хлебной корочки“» размещена в разделах
- Исследовательская деятельность
- Проекты. Проектная деятельность
- Хлеб. Все о хлебе для детей
- Хлеб. Проекты, проектная деятельность
- Темочки
Руководитель проекта: Лунченко Анна Ивановна, воспитатель II квалификационной категории.
Участники проекта:воспитатель, дети младшей группы.
Длительность проекта - долгосрочный.
Цель проекта:
Формирование у детей представления о ценности хлеба.
Задачи:
1. Расширять представления детей о видах хлебобулочных изделий.
2. Дать детям представление о том, как выращивали хлеб в старину на Руси и в настоящее время.
3. Развивать познавательную активность через рассмотрение иллюстраций, чтение художественной литературы, при проведении игровой деятельности.
4. Формировать представление о процессе производства хлеба от зернышка в поле, до каравая на столе.
I этап – с 01.12.2013 г. по 15.12.2013 г.
1. Постановка цели (актуальность проблемы).
Перспективный план.
2. Подбор материалов:
- методическая литература;
- иллюстрации;
- пословицы и поговорки;
- изготовление шапочек для драматизации сказки;
- анкетирование родителей;
- разработка конспектов.
II этап - с 15.12.2013 г. по 15.02.2014 г.
Чтение сказки «Колосок»;
Рассматривание иллюстраций;
Посев зерен пшеницы;
Наблюдение за прорастанием зерен;
Занятие – Лепка «Баранки»;
Занятие – Рисование «Пирожки».
Знакомство с пословицами и поговорками:
Каков у хлеба, таков и у дела.
На соль пьется, на хлеб спится.
Не гляди в небо - там нет хлеба, а к земле ниже - к хлебу ближе.
Пот на спине - так и хлеб на столе.
Доплясались, что без хлеба остались.
Где хлеб, тут и мыши.
До завтра оставляют только хлеба, а не дела.
Рано вставать - много хлеба добывать, а долго спать - долг наспать.
Плох обед, коли хлеба нет.
Был бы хлеб, а зубы сыщутся.
Гречневая каша - матушка наша, а хлебец ржаной - отец наш родной.
Разговором сыт не будешь, если хлеба не добудешь.
Не удобришь рожь, соберешь хлеба на грош.
Поезжай на день, а бери хлеба на неделю.
Чей хлеб ешь, того и обычай тешь.
Без соли, без хлеба - половина обеда.
Блюди хлеб про еду, а копейку про беду.
Береги хлеб в углу, а деньги - в узлу.
Без хлеба куска везде тоска.
Дожили до клюки, что ни хлеба, ни муки.
Дадут хлебца - дадут и дельца.
Работай до поту, поешь хлеба в охоту.
Не трудиться - хлеба не добиться.
III этап - с 15.02.2014 г. по 28.02.2014 г.
Драматизация сказки «КОЛОСОК»
