Анна Гуполова
Конспект занятия «В гости к самовару»
Цели и задачи:
- Пробудить интерес к истории и культуре России.
- Способствовать развитию познавательной активности и любознательности.
- Приобретение опыта в бытовой и культурно - досуговой сфере.
Оборудование: самовары, чашки, сахарницы, чайные угощения, русская народная музыка.
Ход занятия:
Хозяйка:
Добрый день уважаемые гости. Рада видеть вас у себя в горнице. Здесь для вас гостей будет праздник веселый, радостный. По обычаю по старинному посиделками называется. В старые времена был на Руси тако й обычай: как заканчивали крестьяне всю работу на полях, собирались вместе на посиделках. Что - бы вечера долгие скоротать, на людей поглядеть, поговорить о том о сем. А о чем же разговор завести сегодня наш? Загадаю я вам загадку.
Публикация «Конспект занятия „В гости к самовару“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Посуда. Все о посуде для детей
- Самовар
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» октябрь 2015
Стоит толстячок
Подбочинивши бочек
Шипит и кипит
Всем чай пить велит.
Правильно самовар.
Давно на белом свете
Живет годами стар
Поэтами воспетый
Пузатый самовар
Сиянье излучая
Морозным зимним днем
Он сердце согревает особенным теплом.
А знаете ли вы ребята, откуда взялся самовар? Изобрели и изготовили первый самовар в Туле более 300 лет назад. Самовары видели все на не каждый из вас знает как он устроен. Внутри самовара находится труба. В нее засыпали сосновые шишки или щепочки. Поджигали их лучиной. Закипала вода в самоваре. В специальное приспособление на верху в самоваре устанавливался заварной чайник. Главным материалом для изготовления самовара служила медь, иногда самовары серебрили или золотили. Формы самоваров так же были различными: круглые, ваза, бочонки. Что бы самовар был красивым его ножки, ручки и краники делали в виде рыб, львов, петухов. Чаепитие из самовара это не просто трапеза, а особый ритуал который объединяет людей. За чаем обсуждались новости, решались семейные дела. Славится наш народ гостеприимством, да угощением знатным. Чем же нам гостей дорогих угостить? Разгадаем загадки?
Мы в пакете 100 нулей,
Сразу замечаем
Бабушка чаек налей
Их сгрызем за чаем. (Сушки)
В печке выпекся он смуглый
Как баранка тоже круглый
Эту мягкую баранку.
Съем на завтрак спозаранку. (Бублик)
Бабушка из сладких ягод.
Наварила что то
И его нам хватит на год
К чаю и в кампоты. (Варенье)
Бел как снег
В чести у всех
В рот попал
Там и пропал. (Сахар)
Очень ароматные
Сладкие и мятные
Сверху мы глазурном глянце
Словно в радостном румянце.
Ай да молодцы ребятки разгадали все мои загадки. Чай наши предки любили пить не из чашек, а наливали его в блюдце, которое держали за донце. (Хозяйка наливает чай в блюдце и показывает как его держали и пили).
Что то гости заскучали,
Праздник надо продолжать,
Чтоб народ поразвлекать,
Не пора ли поиграть?
Конкурс - игра: кто быстрее и больше проденет сушек на веревку.
Появлению самовара на Руси мы обязаны чаю. В России впервые чай появился в 1638 г. Его привезли в подарк Русскому царю. Родиной чая являетс Китай. Чай это вечно зеленое растение. Он растет на кустах и небольших деревьях. Собирают его в ручную. Чай бывает зеленым и черным. Он бывает гранулированным и листовым. Есть чай в пакетиках. С давних времен на Руси любили и умели вкусно заваривать травянной чай (липа, мята, душитца).
А кто из вас знает как правильно заваривать чай?
-Сначала надо сполоснуть чайничек кипятком
-Потом положить несколько ложечек сухой заварки
- Залить кипятком и накрыть грелкой.
(Пальчиковая игра в "чайничек".)
Русский народ про чай сложил поговорки.
- За чаем не скучаем по семь чашек выпиваем.
- Выпьешь чаю - прибавться силы.
- Самовар кипит - уходить не велит.
- Выпьешь чаю забудешь тоску.
А теперь детвора,
Нас ждет веселая игра.
(Кто быстрее накроет стол для чая).
Молодцы у нас ребята
Наши гости и девчата!
Ну ни в чем ни уступали
Очень весело играли!
А теперь на чай зовем
И чайку мы все нальем
Сверху - пар и снизу - пар
Вот он русский самовар.
Милости просим на чашку чая!
(Чаепитие)
Чай мы пили, танцевали
Очень весело играли.
О чае многое узнали,
Но по моему устали.
Наступает час прощенья,
Будет краткой наша речь
Говорим вам "До свидания"!
До приятных новых встреч!
Анна Гуполова | Все публикации
